Snickers dessert

Chocoladeliefhebbers, hier worden jullie blij van! Er komt namelijk geen einde aan de smaak van chocolade in deze heerlijke, gestapelde no bake Snickers dessert. Lekker romig en boordevol lekkers! Aangezien we allemaal een tijdje gelegenheden thuis moeten vieren, komt dit goed van pas. Door gebruik te maken van lang houdbare producten en eenvoud is dit lekkers perfect!

Ik ben dol op het maken van smaakvolle en romige chocolade desserts. Het geeft altijd iets extra’s en het blijft je verrassen. Dit recept combineert al het lekkers in één dessert. Gelaagd met koek, room, ganache, karamel en noten wat zorgt voor een indrukwekkende smaaksensatie. Bovendien zorgt het ervoor dat je terug blijft komen voor meer en meer.

Je kunt dit recept makkelijk een dagje eerder maken, dan zijn de smaken nog beter ingetrokken! Aanrader. Probeer het snel uit, want dit recept is het lekkerst.
PREP TIME
SERVES
12 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Snickers dessert

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: 24x39cm

Kies je bakvorm

Huidig: 24x39cm

Rond

Rechthoek
ROOM
250 g mascarpone 1 kuipje
50 g kristalsuiker 3 el
8 g vanillesuiker 1 zakje
24 g klopfix 3 zakjes
500 g ongeklopte slagroom
VULLING
cacaokoekjes
100 ml melk
250 g karamel bebogeen
60 g grof gemalen pinda's
200 g melkchocolade
125 g ongeklopte slagroom
GARNERING
gemalen pinda's
karamel

STAPPENPLAN

1

Doe de mascarpone samen met de suiker, vanillesuiker en klopfix in een diepe kom. Mix het samen tot een geheel. Voeg en mix de ongeklopte slagroom een beetje bij beetje toe totdat het stijf is.
2

Doe de ongeklopte slagroom (125 gram) in een steelpan en breng het tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte melkchocolade (200 gram) toe. Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je ze samen tot een gladde massa.
3

Warm de karamel lichtjes op. Zet het vuur uit en voeg de gemalen pinda’s toe.
4

Dep de cacaokoekjes kort in de melk en leg het op de bodem van de ovenschaal. Verdeel de koekjes over de schaal. Schep de helft van de room over de cacaokoekjes en smeer het gelijkmatig uit. Smeer de helft van de ganache over de room met daarop het karamel/pinda-mengsel.
5

Herhaal dezelfde werkwijze.
6

Garneer het dessert met gemalen pinda’s en lijntjes van karamel.
7

Dek het Snickers dessert goed af en leg het voor een paar uur in de koelkast (het liefst een heel nachtje).
8

9

20 Comments
  • Ismahane
    Salam, bedankt voor alles wat je met ons deelt tbarkallah 3liek. Kan je de cacaokoekjes vervangen met andere soort koekjes?
    • Wa'alaikom salaam Ismahane, Het is altijd een groot genoegen om dit te mogen doen, Allahie barkefiek! Je kunt het vervangen door koekjes naar wens, de smaak zal natuurlijk wel iets anders zijn. Succes! ~xx
  • Sabien
    Hoi Najat, dank voor je recept!! Ik heb nog wel een vraagje. Ik heb het een nacht in de koelkast gelaten. Is het de bedoeling dat het zo zacht blijft, of moet het wel een beetje hard zijn?
    • Hey Sabien, graag gedaan hoor! Het is een zacht dessert, met stevige lagen. ~xx
  • Ayşecan
    Hoi Najat, ten eerste bedankt dat je je GE WEL DI GE recepten met ons wilt delen..!! Ik vroeg me af of je de goede hoeveelheden hebt geschreven bij de ongeklopte slagroom (ZIE FOTO 2)..? Er staat 125 gram, bedoel ke daarmee misschien ML? Omdat er toch verschil in zit
    • Hi Aysecan, graag gedaan en dankjewel! Ik gebruik altijd een keukenweegschaal bij het afwegen van mijn ingredienten. De keukenweegschaal geeft de grammen en ml hetzelfde aan vandaar. Groetjes Najat.
  • Hey Najat Kan je ook roomkaas gebruiken ipv mascarpone? Zie zo veeel lekker toetjes maar wegens koemelk allergie mag ik geen mascarpone omdat die niet lactosevrije is. Gelukkig hebben ze wel de roomkaas in lactose dus hoop dat ik het ook hiermee kan maken?
    • Hey Hanane, dat kan ik begrijpen. Gelukkig kun je mascarpone prima vervangen met elke soort roomkaas, vooral omdat het ook een roomkaas is. Succes topper! ~xx Najat
  • hakima
    Najat, welk melkchocolade gebruik je hiervoor? Karamel bebogeen koop de dat van AH?
    • Hi Hakima, ik gebruik hier dunne chocolade tabletten. Dit vind je o.a. bij de AH en Lidl. Bebogeen kun je vinden bij de ah, jumbo, dirk etc. Succes! ~xx
  • Dit is zeker het lekkerste toetje dat ik van jou heb gemaakt. Wauw gewoon, Allahoema bariek!! (Zou dit ook in glaasjes kunnen, laagje voor laagje?)
  • Hifsa
    Hoi najat, wou aub vragen of je gezouten of ongezouten pinda's heb gebruikt? Dank je wel!:)
    • Hey Hifsa, ik heb ongezouten pinda's gebruikt. xx Najat
  • Shay
    Haai najat, kan je ook gewoon melk gebruiken ipv ongeklopte slagroom?
    • Hi Shay, Sorry, dat kan helaas niet. Dat zou wel fijn zijn zeg!
  • Salam najat, heerlijke recepten zoals altijd tbarkallah 3lik!! Welke cacaokoekjes gebruik je hier voor en waar kan ik dit halen? Kan ik ze ook vervangen door thee biscuits?
    • Wa'alaikom salaam Imane, Allahie barkefiek, bedankt voor de leuke compliment! Deze cacao koekjes kun je vinden bij de Turk, heerlijke koekjes zijn het. Je zou ze ook kunnen vervangen met theebiscuit, eventueel met wat cacaopoeder erdoorheen. ~xx Najat
  • Asalam aleikoem wa rahmatoellah wa barakatoh Najet. Ik heb een vraag: gebruik je ongezouten pinda's? Of gezouten?
  • Hoeveel gram pinda's gebruik je ongeveer in het hele recept ?
  • Hoi Najat, Hoeveel gram grof gemalen pinda's voeg je toe aan het karamelmengsel?

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy