Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Romige uiensoep

    Romige uiensoep Kookmutsjes
    Zin in een zijdezachte en romige soep? Dan is deze weelderige uiensoep een uitstekende make-ahead gerecht! Maak je alvast klaar om de uien (the real tearjerkers) om te toveren tot een heerlijke, romige kom soep met garnalen. You'll love it! Het is gemakkelijk te bereiden en zo lekker!

    Bewaar deze heerlijke uiensoep in de vriezer om de taken van de host (jij dus) gemakkelijker te maken. Ideaal voor als je een drukke schema hebt.
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Romige uiensoep

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    30 ml olijfolie
    3 grote uien 380 gram
    2 kleine aardappels 160 gram
    8 g zout naar smaak
    1 teentje knoflook
    4 g uienpoeder
    3 g zwarte peper naar smaak
    1000 ml water
    2 laurierblaadjes
    50 g crème fraîche
    100 g cocktailgarnalen

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de groentes.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kippensoep met groenten van Kookmutsjes

    Deze heerlijke soep van kip en groenten is een van de lekkerste manieren om je groenten binnen te krijgen! Het is een voedzaam eenpansgerecht en makkelijk te maken voor de koude winterdagen! Serveer met vijgen, dadels, gedroogde abrikozen, vers brood, crackers of croutons en het heeft niets anders nodig!

    icon
    2

    testing1446

    Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor een paar minuten. Voeg de aardappels, zout, tijm, knoflook, uienpoeder, zwarte peper, water en laurierblaadjes toe. Kook alle ingrediënten samen op hoog vuur. Wanneer het borrelt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor 35 minuten.
    3

    testing1447

    Haal de laurierblaadjes eruit. Doe het ui-mengsel in een blender en mix het fijn.
    4

    testing1448

    Doe het weer terug in de pan en voeg de crème fraîche toe. Met een garde mix je het samen. Voeg de garnalen toe en kook het verder voor zo’n 7 minuten.
    5

    0K1A3918

    6

    0K1A3904

    7

    Tips:

    - Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. - Vervang aardappels met zoete aardappels. - Serveer de uiensoep met brood. - Voeg croutons toe. - Serveer de romige uiensoep met citroen voor een frisse smaak.
    11 Comments
    • JJ91
      Hi! Klinkt goed. Even voor de duidelijkheid, staat "1 water" voor 1 liter? Thanks
      • Najat
        Hoi hoi, dat klopt! Na de overzetting van de website kan je dit nog wel eens tegenkomen. Bedankt voor je bericht, want heb het zojuist aangepast!
        • JJ91
          Bedankt voor de reactie! Ik ga het deze kerst maken, dus dank voor de inspiratie ;-)
    • Hanana
      Salam Najat, ik heb deze al eerder gemaakt, is super lekker. Al je recepten zijn heerlijk choukran hiervoor Mijn vraag is kan ik crème fraîche vervangen met kookroom?
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Hanana, Bedankt voor de leuke waardering! Dat kan zeker, succes! ~xx
    • Hanana
      Salamo3alaykom, Kan ik garnalen vervangen met iets anders?
      • Najat
        Wa'alaikoum salaam Hanana. Dat is mogelijk, en je kunt het ook eventueel weglaten. Groetjes Najat.
    • Tamara
      Super lekker en gemakkelijk.blij dat ik deze pagina heb gevonden
      • Najat
        Fijn dat het goed in de smaak is gevallen en welkom bij de Kookmutsjes! ~xx Najat
    • Sou
      Zo simpel en zo lekker! Dank je voor je heerlijke recepten!
      • NajatsKeuken
        Aah zo fijn! Bedankt voor je leuke reactie, super leuk!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy