Romige pasta met groenten
Prep Time
Porties
Serveert 3/4
Niveau
Makkelijk
Daar gaan we weer! Dit keer heb ik een heerlijk romige pasta met groentes voor jullie klaar staan. Er zit geen vlees in, maar toch héél lekker! Laat je dus niet weerhouden, want dit doet niets af aan de smaak. Door de romige saus en toegevoegde groentes, geeft het zo’n heerlijke romige en sappige smaak aan de pasta wat overigens ontzettend goed vult!
Deze romige pasta met groenten is een easy way om kinderen groentes te laten eten. Ook als je je moet houden aan een beperkt budget, is dit een gerecht een budget-topper. Deze romige pasta is een snelle, goedkope en gemakkelijke maaltijd waar iedereen van zal genieten. Zelfs voor de vleeseters zal deze romige pasta met groentes goed eetbaar zijn.
Toen ik halverwege aan het koken was, kwam ik erachter dat ik geen groentebouillon in huis had. No worries, toen ben ik maar gegaan voor een kippenbouillon om wat diepte te creëren qua smaak (als je een groentebouillon in huis hebt, just use it). En om het evenwichtig en romig te maken, heb ik nog wat andere lekkere kruiden, tomatensaus en slagroom toegevoegd.
Pasta is altijd een groot favoriet en als je vers wilt koken, dan is dit gerecht ideaal. Vooral tijdens de drukke dragen, want het is simpel en eenvoudig te maken. Ongeacht welk seizoen dan ook, het kan altijd. Dus laten we beginnen!
Ingrediënten
– Voeg groentes toe naar keuze.
– Vervang kippenbouillon met groentebouillon.
– Laat de pasta een paar uur staan en warm het later weer op. Smaken trekken dan nog beter in.
– Strooi er geraspte kaas op.
– Vervang slagroom met kookroom.
– Houd je van kip of garnalen? Bak het mee.
Daar gaan we weer! Dit keer heb ik een heerlijk romige pasta met groentes voor jullie klaar staan. Er zit geen vlees in, maar toch héél lekker! Laat je dus niet weerhouden, want dit doet niets af aan de smaak. Door de romige saus en toegevoegde groentes, geeft het zo’n heerlijke romige en sappige smaak aan de pasta wat overigens ontzettend goed vult!
Deze romige pasta met groenten is een easy way om kinderen groentes te laten eten. Ook als je je moet houden aan een beperkt budget, is dit een gerecht een budget-topper. Deze romige pasta is een snelle, goedkope en gemakkelijke maaltijd waar iedereen van zal genieten. Zelfs voor de vleeseters zal deze romige pasta met groentes goed eetbaar zijn.
Toen ik halverwege aan het koken was, kwam ik erachter dat ik geen groentebouillon in huis had. No worries, toen ben ik maar gegaan voor een kippenbouillon om wat diepte te creëren qua smaak (als je een groentebouillon in huis hebt, just use it). En om het evenwichtig en romig te maken, heb ik nog wat andere lekkere kruiden, tomatensaus en slagroom toegevoegd.
Pasta is altijd een groot favoriet en als je vers wilt koken, dan is dit gerecht ideaal. Vooral tijdens de drukke dragen, want het is simpel en eenvoudig te maken. Ongeacht welk seizoen dan ook, het kan altijd. Dus laten we beginnen!
Stappenplan
1 Snijd de groentes. |
2 Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de ui en knoflook toe en bak het voor 3 minuten samen. Voeg de broccoli, paprika’s, champignons, kruiden, zout en kippenbouillon toe en bak het mee voor zo'n 2 minuten. |
3 Voeg de pasta toe en bak het mee voor een minuut. Voeg het gekookte water toe. Kook het samen voor zo’n 10 minuten. |
4 Voeg de tomatensaus en ongeklopte slagroom toe. Kook weer mee voor zo’n 8 minuten of tot de penne beetgaar is. |
5 Vlak voor het serveren: Laat de romige pasta met groenten iets afkoelen zodat de saus goed intrekt. |
Kan ik ook Italiaanse groenten gebruiken voor de penne en creme fraiche gebruiken in plaats van opgeklopte slagroom
Hi Nawal, dat is mogelijk! xx
Salam najat, zou gehakt hier lekker bij zijn?
Wa’alaikom salaam Dounia,
Gewoon doen, lijkt mij heerlijk!?
Groetjes, Najat
Het was heerlijk, zoals altijd met jouw recepten ??
Super om te horen lieverd!
Xx Najat
Ik wil 500gram Pasta gebruiken. Moet ik dan ook het water verdubbelen? En de room en pasta saus?
Hi Ummjutjut,
Als je de smaken er goed in wilt hebben dan zou ik de rest ook verdubbelen 🙂
Groetjes Najat
Heeeerlijk!!!!!
YESSS!! <3 <3
Hi najat.
Ik zie vaker in je pasta recepten dat je ongekookte pasta aan het sausje toevoegd..ik kook altijd mijn pasta voor.
Ben bang dat het anders flauw smaakt..
Hoe denk jij drover??
Bedankt voor dit top recept! Het heeft heerlijk gesmaakt zeker voor hh vatbaar ??
Graag gedaan Rabia en fijn dat het in de smaak is gevallen! Xx Najat
Hi Dina,
Voorheen kookte ik mijn pasta ook altijd zo maar nu ik mijn pasta zo maak merk ik dat de smaak er veel beter in zit. Thuis zijn ze er ook gek op en raad je het zeker aan om te proberen!
Xx Najat
Hi Najat,
Heb jouw recept net gemaakt en in één woord: dodelijk!
Dankjewel voor al je lekkere recepten!
Yess Assia! Fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen en super dat je een waardering achterlaat! Xx
Salaam wa alaikoem najat,
Er wordt nergens aangegeven wanneee de kruiden erin moeten.
Wa’elikoem Selam Samira,
Het staat er bij bij stap 2 🙂
Groetjes Najat
Salam oualaikom Najat.
Eerst wil ik zeggen dat ik al veel van jou gerechten en gebak heb uitgeprobeerd.. Alles lukt in een keer alhamdulillah en is ook nog eens heerlijk!
Ook dit recept vorige week gemaakt, wij hebben echt genoten. Shokran.
Vandaag ga ik het weer maken maar dan met garnalen en ipv penne wil ik spaghetti doen. Kan dit zonder deen spaghetti voor te koken ?
Alvast bedankt en ga vooral Door. Je bent een grote inspiratie.
Wa’elikoem Selam lieverd,
Top om te horen dat de recepten in de smaak vallen! daar doen we het voor! hoop dat het is gelukt maar zal toch antwoorden op je vraag. De spaghetti hoef je niet voor te koken en gewoon net als de penne mee laten koken 🙂
Xx Najat
Als ik het smiddags maak is het savonds dan denk je nog wel ‘sauserig’ of trekt alle saus dan in de pasta? En zou het veel verschil maken zonder de uienpoeder? xxx
Hi Saya, dat kan zeker! Ik heb nog wat overgelaten voor de volgende dag en toen ik het weer op ging warmen was de smaak nog beter! Smaken trekken nog meer in en uienpoeder zou je weg kunnen laten 🙂
Xx Najat
Hey najat,
Ik kan de ingrediënten en kruiden niet zien in je recept?
Hi Nawal, als je op de + drukt dan zie je de ingrediënten
Als je op de i klikt naast het ingrediënt gebeurt er niks meer. Normaal staat er dan een uitleg bij
Het was heerlijk? dankjewel!! Ga het ook een keer met courgette erbij maken xxx
Mijn man en zoontje zijn naar de moskee dus ga deze maken samen met jouw citroencake voor wanneer ze terugkomen. BarakAllaahoe fieki voor al jouw recepten !!
Salaam oeleikoem najat,
Ik heb deze gisteren gemaakt het was echt SUPER lekker! Dankjewel voor je recepten ik gebruik bijna dagelijks je recepten.
Wa’elikoem selam Rachida!
Fijn om te horen dit recept goed in de smaak is gevallen en dat je dagelijks inspiratie krijgt van de website! Altijd leuk om zulke berichten te ontvangen <3
Salam najat.
Ik heb een vraagje
Stel ik wil de pasta apart koken moet ik dan ook de groente apart koken?
De brocolli bijvoorbeeld
Salam najat, je ressepten zijn supper! Doe zo verder.
Ik heb een klein vraag: moet ik de pasta samen koken met de groentjes of daar voor koken in het water.
Chaimae
Ik heb het gemaakt en het was heerlijk!
Bedanktt
Hi Chaimae, dat is goed om te weten! Bedankt voor je reactie xx!
Dit recept heb ik nu al een paar keer gemaakt. Ideaal voor als je haast hebt en niet weet wat je wilt eten. Ik doe er zelf kipfilet stukjes bij en soms ook andere groente! Bedankt voor dit recept.
Gemaakt voor mezelf & vegatarisch vriendin (die geen broccoli en champignons lust maar dit wist ik helaas niet) en we vonden het zo lekker! Dan toch alle groentjes opgegeten 😉
Kan ik de tomatenpuree vervangen of weglaten ?
Super lekker heb het net gemaakt! Lekker snel makkelijk en lekker. Kindjes vonden het ook heerlijk. Top
Lekkerste pasta ever!!!! Al een paar keer gemaakt oh wat geniet ik ervan.
Super blij met jou
Wat fijn dat deze pasta goed in de smaak valt, super leuk om te weten! Bedankt Nisserine, ik ook met jullie! ~xx
Super lekker en ook nog eens makkelijk! Dankjewel!
Dankzij jullie ben ik ook een beetje een keuken prinsesje. Haha. Mijn broertje zei gister; al het eten dat je maakt vind ik lekker 😂 als ik jullie toch niet had!
Wat fijn om te horen dat je een keukenprinsesje bent geworden en dat je broertje van jouw eten geniet! Blijf vooral experimenteren en geniet van het koken/bakken Lisa!