Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Romige macaroni met kip kerrie

    Macaroni kerrie Kookmutsjes
    Makkelijk, romig en snel! Deze macaroni met kerrie is zo’n quick fix en perfect voor een smakelijke (doordeweekse) avondmaaltijd. Als je een fan bent van macaroni-gerechten zoals ik, dan moet je dit lekkers asap uitproberen! De saus voegt een romige textuur én lekkere smaak toe!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Romige macaroni met kip kerrie

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    voorkoken
    water ruim
    225 g macaroni
    saus
    20 g roomboter ongezouten
    25 ml olijfolie
    1 gele ui
    0.50 rode paprika halve rode paprika
    0.50 gele paprika halve gele paprika
    1 teentje knoflook
    300 g kipfilet
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    2 g chilivlokken
    2 laurierblaadjes
    3 g paprikapoeder 1 theelepel
    7 g kerriepoeder 2 theelepels
    2 g komijnpoeder
    3 g zout halve theelepel
    250 g ongeklopte slagroom
    25 g tomatenpuree
    1 blokje kippenbouillon
    garnering
    geraspte kaas

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de kip in kleine stukken.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Macaroni met kippendijen

    Tijd voor een lekkere maaltijd uit een pot! Met het koude en natte weer verandert mijn eetlust en kook ik graag iets simpels! Deze macaroni met kippendijen is hier een voorbeeld van. Het zit boordevol smaak, verse groenten en is gelukkig makkelijk te maken! P.s. the kids love it!

    icon
    2

    Groentes macaroni

    Snijd de paprika, ui en knoflook klein.
    3

    kookboek36

    Breng ruim water aan de kook. Als het water begint te borrelen, voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Voeg de macaroni toe. Na een paar minuten roer je de macaroni los van elkaar. Kook voor zo’n 10-12 minuten. Giet de macaroni af in een vergiet en laat het water uitlekken.
    4

    ramadan232

    Verhit de roomboter samen met de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak de ui 3-4 minuten. Voeg de kip, zwarte peper, chilivlokken, laurierblaadjes, paprikapoeder, kerriepoeder, komijnpoeder en zout toe. Bak voor 2 minuten. Voeg de knoflook en paprika toe. Bak voor 5 minuten. Voeg de ongeklopte slagroom, tomatenpuree en kippenbouillon toe. Kook voor een paar minuten tot een romig geheel.
    5

    ramadan233

    Voeg de saus toe aan de macaroni en meng goed. Laat 15 minuten staan zodat de smaken goed intrekken. Leg wel een deksel op de pan.
    6

    _K1A9497

    7

    _K1A9514

    24 Comments
    • Fatihabou
      Kan ik de slagroom vervangen door crème fraise? Heb helaas geen slagroom thuis ?
    • Nelleke
      Bouillonblokje oplossen in hoeveel water? Bvd
      • Najat
        Hi Nelleke, Het bouillonblokje verkruimel je boven de pan, dit lost vanzelf op in de saus. ~xx
        • Nelleke
          Thnks!!
    • Naima
      Salam oualikom Najat, heb je een foto van ongeklopte slagroom. Hoeveel ML moet ik gebruiker dan? Hoor graag van je. Liefs Naima
      • Najat
        Hi Naima, Ik kan hier helaas geen foto delen, maar je kunt de slagroom gebruiken van o.a. de Lidl. Je kunt dezelfde verhouding van GR aanhouden als ML. Deze zijn ongeveer hetzelfde. ~xx
    • W.J. Stok
      Hallo, Kan je dit ook invriezen voor later (als er over blijft)
      • Najat
        Hi W.J. Stok, Dat kan prima hoor, succes! ~xx
    • Samira
      Najatttt! TbarekAllaah, wat een heeeeerlijke gerecht. De kids vonden het ook heerlijk. Moge Allaah je zegenen voor al je moeite en tijd! ❤️
      • Najat
        Hi Samira, Wat fijn dat het bij iedereen goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten! Allahumma ameen, dankjewel! ~xx
    • Sarah
      Wat een hit hier!! De kids smullen ervan en wij ook! Dank voor dit heerlijke recept!
      • Najat
        Hey Sarah, Fijn dat het goed in de smaak valt thuis! Yeeaah, helemaal goed! ~xx
        • roumaissa
          Salam najat kan ik kipkerrie weghalen.
          • Najat
            Wa'alikoum Salaam roumaisa, heb je het over de kerrie kruiden?
    • Yasmine
      Dit is echt verslaving!! ikzelf heb gewoon (minder dan een mespuntje chilli vlokken toegevoegd). Het was heerlijk!! Dankjewel Najat x
      • Najat
        Hey Yasmine, Haha superleuk! Fijn dat het goed in de smaak valt en lief dat je mij dit laat weten! ~xx
    • dounia
      Salaam Alikom, Kan ik de laurier blaadjes ook weg laten? Groetjes,
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Dounia, dat is prima hoor! Smaak zal iets anders zijn, ~xx!
    • Shaniej
      Dag najat bedankt voor het heerlijk gerecht! Ik heb ervan genoten. Ik denk dat het alleen voor mijn kinderen veel te pittig is. Ik het 4g chilipoeder gebruikt ipv chillivlokken. Heb je een tip om het minder pittig te maken???
      • Ihsane
        Hey shaniej, een tip om het minder pittig te maken. Wat olie erbij mengen, zout of water. Alleen zou de smaak van t gerecht wel anders zijn denk ik!
      • Najat
        Hi Shaniej, fijn dat het in de smaak is gevallen en voor kinderen kan het inderdaad pittig zijn. Ik raad je aan de volgende keer de chilipoeder helemaal weg te laten om het kindvriendelijk te houden. Houd je zelf van pittig dan kun je wat chilipoeder toevoegen aan je eigen bordje :) XX
    • Rachida
      Dankjewel lieve najat voor je antwoord. Succes verder met alles!
    • Rachida
      Kan je ook kokosmelk gebruiken ipv slagroom?
      • Najat
        Dat kan je daarmee vervangen, maar de smaak zal wel iets anders zijn. Succes! ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy