Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Romige lion dessert

    Romige lion dessert Kookmutsjes
    Maak ook eens iets lekkers voor na het avondeten en probeer deze zalige en romige lion dessert. Na het eten hebben we er allemaal van genoten. Ik heb een paar maanden geleden eerder een lion taart met jullie gedeeld maar dit is gewoon een dessert van een hele andere level; yup, real comfort food indeed!

    Ik bedoel, geen oven, erg makkelijk, super romig, zachte karamel, zachte chocolade, harde chocolade, crunchy, smeuïg en super lekker! Als je alles bij elkaar voegt krijg je deze heerlijkheid op tafel. Kijk naar al die prachtige, romige lagen van wafels, room, karamel en chocolade. Het is één en al genot om naar te kijken en serieus het proeven ervan heeft gewoon de wow factor...

    Laat de romige lion dessert voor een nachtje opstijven voor de beste en lekkerste eindresultaat! Je zult verrast zijn hoe de ingrediënten zijn samengetrokken en hoe lekker romig deze eenvoudige lion dessert is, gewoon maken dus.
    PREP TIME
    SERVES
    8/12 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Romige lion dessert

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 33x21cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 33x21cm

    Rond

    Rechthoek
    KARAMEL
    50 g ongezouten roomboter
    50 g bruine basterdsuiker lichtbruin
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    397 gecondenseerde melk 1 blik
    ROOM
    400 ml ongeklopte slagroom
    250 ml mascarpone
    24 g klopfix 3 zakjes
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    suiker naar smaak
    KOEKJESDEEG
    theebiscuit 18 koekjes
    melk warm
    GANACHE
    100 g ongeklopte slagroom
    200 g melkchocolade
    GARNERING
    100 g melkchocolade
    20 g rice krispies kellogg's

    STAPPENPLAN

    1

    Lion taart

    Breng de roomboter samen met de bruine basterdsuiker en vanillesuiker aan de kook, roer samen tot de boter is gesmolten. Voeg de gecondenseerde melk toe en kook zo’n 8 minuten op niet al te hoog vuur. Blijf erbij staan om te roeren totdat het een mooie karamel is geworden.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Zachte-snickers-dessert-Kookmutsjes-1024x721

    Chocoladelicious! Beter dan dit kun je deze dessertsjes niet verwoorden! Het was eigenlijk de bedoeling dat we dit recept later zouden plaatsen, maar aangezien wij zoveel verzoekjes binnenkregen, wilden we jullie hier niet lang op laten wachten! Geniet ervan!

    icon
    2

    utter chicken15

    Doe de ongeklopte slagroom, mascarpone, klopfix, vanillesuiker, suiker in een diepe kom en klop alles goed stevig. Als je de kom ondersteboven kunt houden en de room op zijn plek blijft zitten is het goed stijf.
    3

    lion3

    Dep de koekjes in de melk en leg het in een ovenschaal.
    4

    Lion taart voorbereiding

    Smeer de helft van de karamel erop. Schep de room erop en smeer het gelijkmatig uit.
    5

    Romige lion-taart voorbereiding

    Herhaal de werkwijze nogmaals.
    6

    pastagamba15

    Breng de slagroom tot tegen de kook aan. Voeg de (gehakte) chocolade toe en laat dit voor een minuut staan. Roer tot de chocolade is opgelost.
    7

    Lion taart4

    Giet de chocolade ganache over het over de room tot het volledig bedekt is.
    8

    Lion taart3

    Smelt de overige 100 gr chocolade au bain marie en voeg de rice krispies toe. Meng goed samen tot de rice krispies compleet zijn bedekt met de chocolade. Verdeel de rice krispies bovenop de chocolade.
    9

    _K1A2434

    Leg het in de koelkast om op te stijven voor een paar uur.
    10

    _K1A2477

    11

    _K1A2476

    12

    _K1A2547

    13

    _K1A2525

    14

    _K1A2559

    15

    _K1A2575

    36 Comments
    • Yas
      Salam Najat, ik heb dit gisteren gemaakt en vandaag wilde ik ervan eten maar toen ik een stukje eruit had gesneden, zag ik dat de karamel wat waterig is. Lijkt net alsof er te veel van is en het is ook voor een deel lopend. Heb het nochtans afgekoeld over de room heen gegoten... Weet je misschien waar het aan kan liggen? Doet overigens niets af aan de smaak!
    • Samira
      De chocola heb ik laten smelten het eerste gedeelte chocola maar het was niet heel dik als die van jou, heb precies dezelfde gr gedaan. Wat is er fout gegaan? Mijn chocola os dunner en vloeibaarder
      • NajatsKeuken
        Er is niets fout gegaan, geduld is daarentegen heel belangrijk. Als je dit even laat staan, zul je vanzelf merken dat het indikt.
    • SharonD85
      Salaam aleikoum Najat Heb deze vandaag gemaakt en is zooooo lekker ? Bedankt voor al je tijd die je hierin stopt!
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Sharon, fijn dat het heeft gesmaakt en altijd graag gedaan! <3 XX
    • mamavan375
      ik heb deze gemaakt maar vond die gecondenseerde melk te overheersend . meeste recepten zijn top!
    • Habiba
      Ziet er heerlijk uit. Vraagje: welke afmeting ovenschaal gebruik je hiervoor ? Gewoon zo een lasagna schaal zeg maar ?
    • kayravera13
      salamoe alaikoem Nayat, kan je VOLLE gcondenseerde melk gebruiken ?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Kayravera, Ja die gebruik ik ook altijd :) Liefs Najat
    • Hakima
      Hey najat er staat 100 gr slagroom of bedoel je 100 ml groetjes en bedankt
      • NajatsKeuken
        Hi Hakima, mijn weegschaal geeft dezelfde hoeveelheden aan. Het kan allebei :)
    • Samira
      Najat kan ik in plaats van basterd suiker gewoon kristal suiker gebruiken .wil het vandaag maken maar heb geen basterdsuiker in huis.alvast bedankt
      • NajatsKeuken
        Hoi Samira, Dat is mogelijk.
    • Anoual
      Hoe krijg je er zo mooi stukjes uit. Bij mij zakt het geheel in dooe het snijden, doet overigens niks af aan de smaak, maar toch :D
      • NajatsKeuken
        Hi anoual, Ik was mijn mes met heet water en snijd het dan. Gaat makkelijker en je krijgt er ook mooie stukken uit :)
    • xChaiima59
      Salamo Alaikom lieve zuster, Dit ziet er overheeerlijk uit ik kan niet wachten om dit te maken, ik had een vraagje ik woon momenteel in Marokko en hier kan ik klopfix waarschijnlijk nergens vinden, kan ik m weglaten of door iets anders vervangen ? Alvast bedankt xx
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Chaima, Klopfix is een slagroomversteviger heb je in Marokko niet iets soort gelijks?
      • xChaiima59
        ??
    • Basta
      Ik ben ermee bezig. Idd even erbij zetten dat de caramel afgekoeld moet zijn, want mijn slagroom die smelt????. Ik heb even alles in de koelkast gezet zodat ze koud worden. Bedankt voor je recept lieve Najat, het ruikt al heerlijk ben benieuwd naar de smaak????
      • NajatsKeuken
        Hi Basta, ja klopt de karamel moet inderdaad afgekoeld zijn anders gaat het smelten inderdaad. Als je het in de koelkast legt dan komt het wel goed :)
    • Zakia
      Hoi Najat dat zou ik ook willen weten of er een alternatief is voor de kellogs rice. Liefs zakia
      • NajatsKeuken
        hi zakia, je zou cornflakes kunnen gebruiken :)
    • Umm
      Zou ik ook gepofte rijst kunnen gebruiken ipv rice krispies?
      • NajatsKeuken
        Hi Umm, dat zou kunnen maar je zou het ook kunnen vervangen met cornflakes. Groetjes Najat
    • Hafsa
      Ik heb het vandaag gemaakt ben echt benieuwd , mss kan je er wel bij zetten dat je de karamel goed moet laten afkoelen anders begint de slagroommengsel te smelten (door warmte) Shokran voor het delen van je heerlijke recepten!
      • NajatsKeuken
        Hi Hafsa, Altijd graag gedaan! ben ook benieuwd naar wat je ervan gaat vinden! Dank je wel voor de tip en zal mijn tekst zo aanpassen <3 Xx Najat
    • Sam
      Salaam, ik had een vraagje kan het ook 2a3uur in de vriezer? als je geen tijd hebt voor de koelkast? xx
      • NajatsKeuken
        Hi Sam, Nee rad je het af om in de vriezer te leggen. koekjes moeten zacht worden zodat alles fijner gaat smaken. Als je het gaat invriezen, worden je koekjes hard en zal de smaak minder lekker zijn. Groetjes Najat
    • Sahila
      Is het rice corneflakes da je bedoeld?
      • NajatsKeuken
        Hi Saliha, Jaa klopt die bedoel ik en ik koop die van kelloggs :)
    • Juwayriyyah
      Salamoe alaikoum, Moet je de chocolade ganache gewoon warm over de room gieten?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Juwayriyyah, Ja als je alles hebt gemengd gelijk in je ovenschaal gieten. Ganache koelt gelukkig snel af :)
    • Fadoua
      Omg !! Najat wat doe je ons aan hahaha Dit lijkt mij zooooo lekker! Ben alleen bang dat niemand dit nog op krijgt na het eten. Of juist hiermee beginnen terwijl het "belangrijkste" eten nog op tafel staat.
      • NajatsKeuken
        hallo Fadoua, Jaa dat begrijp ik haha! Bij ons hebben we het rond middernacht gegeten. Wel kleine stukjes allemaal :) Als de ramadan voorbij is zou je het kunnen proberen :) Xx Najat
      • Sanae
        Goh, Nouuu dat krijgen wij wel op hoor
        • Fadoua
          Hahaha, ja jij wel! Gohhh had niet anders verwacht. Lol

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy