Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Popeyes chicken wrap met friet

    Popeyes-wrap-Kookmutsjes-1024x730
    Op zoek naar nog meer inspiratie om van kip te genieten? Probeer dan deze popeyes chicken wrap met huisgemaakte friet! Dubbel zo lekker! Binnen no time vul je de wraps met knapperige kip en zachte friet, even afbakken en klaar ben je. Smakelijk eten!

    P.s. Ik heb voor dit recept hele grote wraps gebruikt.
    PREP TIME
    SERVES
    4 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Popeyes chicken wrap met friet

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KIP
    375 g kipfilet
    150 g yoghurt
    150 ml water
    4 g zout ⅔ theelepel
    4 g paprikapoeder 1⅓ theelepel
    5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
    4 g uienpoeder 1⅓ theelepel
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    2 g cayennepeper ⅔ theelepel
    20 g sambal naar smaak
    10 g mosterd
    BLOEMMENGSEL
    150 g bloem
    50 g maïzena
    3 g zout ½ theelepel
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    3 g paprikapoeder 1 theelepel
    4 g uienpoeder 1⅓ theelepel
    3 g knoflookpoeder 1 theelepel
    2 g cayennepeper ⅔ theelepel
    45 g yoghurt-mengsel zie stap 2
    VULLING
    750 g aardappelen zonder schil
    3 g zout ½ theelepel
    SAUS
    125 g mayonaise
    50 g chilisaus
    20 g sambal
    10 g mosterd
    2 g zwarte peper ⅔ theelepel
    TOPPING
    cheddar kaas
    mayonaise
    geraspte kaas

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de kipfilet in stukken (55 gram per burger). Je kunt ze ook groter maken als je dat graag hebt.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Wrapsalon-van-Kookmutsjes-1024x752

    Dit is ontzettend lekker en slaat zó goed aan: Wrapsalon! Het zijn simpele wraps gevuld met malse kippendijen, een smaakvolle saus en groentes, en is alles wat ik nu wil! Met een frisse salade on top is het een big fave geworden en ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd. Het is zo gemakkelijk te maken en zal zeker indruk maken! Smakelijk eten!

    icon
    2

    november-fotos269

    Doe de yoghurt samen met het water, zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper, sambal en mosterd in een diepe kom. Meng goed. Voeg de kip toe en laat even marineren.
    3

    november-fotos270

    Doe de bloem, maïzena, zout, zwarte peper, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, cayennepeper en 45 gram van het yoghurt-mengsel (stap 2) in een diepe kom. Meng tot een kruimelig deeg.
    4

    november-fotos271

    Haal de kip door het kruimelige bloemmengsel en leg op een vel bakpapier. Voor een extra crunch kun je de kip nogmaals dompelen in het yoghurtmengsel en door het bloemmengsel halen. Leg de kip op een vel bakpapier.
    5

    november-fotos273

    Schil de aardappelen en snijd deze in schijven. Snijd in de lengte tot friet. Voeg het zout toe en meng goed. Verhit een laagje zonnebloemolie op middelhoog vuur. Bak de friet in ca. 5-6 minuten mooi goudbruin. Schep de friet uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Leg de friet apart.
    6

    november-fotos272

    Verhit een laagje zonnebloemolie in een koekenpan (175-180 ℃) en bak de kip in ca. 6 minuten aan beide kanten gaar. Laat de kip uitlekken op keukenpapier.
    7

    saus

    november-fotos274

    Doe de mayonaise, chilisaus, sambal, mosterd en zwarte peper in een diepe kom. Meng goed
    8

    november-fotos275

    Schep wat saus op een grote wrap en smeer uit. Leg achtereenvolgens een plakje cheddar kaas, stukjes kip en patat erop. Spuit er wat mayonaise op en maak het af met geraspte kaas.
    9

    november-fotos276

    Vouw de wrap dicht.
    10

    november-fotos277

    Verhit wat boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de wrap aan beide kanten mooi goudbruin. Je kunt ook een grill gebruiken.
    11

    Popeyes-wrap-met-patat-Kookmutsjes-1024x750

    1 Comments
    • OumQasim
      Kan het ook onder de grill?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy