0 0
Pinda hazelnoot koekjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
750 g pinda's ongezouten
1 blik gecondenseerde melk 397 gram
3 g kaneelpoeder
10 ml oranjebloesemwater mazhar
8 g vanillesuiker 1 zakje
400 g chocolade hazelnoot ballen
GARNERING
250 g honing
300 g extra pinda's ongezouten

Pinda hazelnoot koekjes

  • Serves 83
  • Easy

Ingredients

  • GARNERING

Directions

Share

Welke koekjes je ook wilt maken, probeer deze gevulde pinda-hazelnoot koekjes uit! Ze zijn super makkelijk, no bake en je krijgt er een hele hoop koekjes uit. Ideaal voor als je snel wilt zijn.

De omhulsel bestaat uit een mooie mengsel van pinda’s en van binnen vind je een heerlijke chocolade hazelnoot bol. Het is een heerlijke combinatie met overweldigende smaken!

Steps

1
Done

Maal de pinda’s fijn en doe ze in een diepe kom. Voeg de gecondenseerde melk, kaneelpoeder, oranjebloesemwater en vanillesuiker toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel. Laat het 15 minuten tot een half uur staan.

2
Done

Neem wat van het pinda-mengsel (13 gram) en vorm het tot een bol. Leg daar de chocolade hazelnoot op en maak het dicht. Rol het tot een mooie bol met je handen.

3
Done

Warm de honing lichtjes op.

4
Done

Dep de pinda-choco-ballen in de warme honing. Rol het vervolgens door de gemalen pinda’s.

5
Done
6
Done
7
Done

Tips:

- Vervang vanillesuiker met vanille extract.

Najat

previous
Gevulde kokoskoekjes met chocolade
next
Baklava met walnoten en honing
previous
Gevulde kokoskoekjes met chocolade
next
Baklava met walnoten en honing

35 Comments Hide Comments

Hi esdskr45,

Dat is zeker mogelijk. Je zou bijvoorbeeld kunnen kiezen voor karamel, chocolade of een siroopje.

Groetjes, Najat

Salaam najat,
Dankje voor dit recept.
Kan je de chocolade hazelnoot balletjes vervangen met maltezers.
Groetjes Rayhanah♥

De koekjes zien er heerlijk uit! Met welke noten zou ik de pinda’s kunnen vervangen ivm pinda allergie. Zijn amandelen of walnoten ook goed? Of veranderd de structuur heel erg waardoor er geen bolletjes van gemaakt kunnen worden?

Salam ou aleikoum Najat

Ik had een vraagje: waar is de gecondenseerde melk voor? Ik wil namelijk het recept halveren en vind het dan zonde om maar een half blik te gebruiken. Zou ik dit door iets kunnen veranderen? Shoukran en wa salaam!

Salaam Najat,

Misschien een stomme vraag, maar is het erg als je gezouten pinda’s gebruikt ipv ongezouten. Heb m’n man naar de winkel gestuurd om een lading pinda’s te halen maar hij heeft natuurlijk de verkeerde gehaald 😅

Salamou’alaykoum Najat.
Alle eerste dank je wel voor het delen van jou recepten. Allahouma Barak.
Ik heb een vraagje. Gebruik je gebrand of ongebrand pinda?
Alvast bedankt.

Wa’alaikom salaam Hanifa,

Allahumma ameen, bedankt. Het is altijd een groot plezier! Ik heb hier gebrande pinda’s gebruikt (ongezouten).

Ik heb ze gisteren gemaakt maar de buitenrand blijft te “nat”en glijd bij het eten van de hazelnoot af.
Zet je ze eerst in de vriezer o.i.d. of wat mis ik hier?

Het lijkt erop dat de honing die jij hebt gebruikt de pinda’s niet goed ‘vasthoudt’ of wellicht de honing te heet hebt opgewarmd (dit wordt dan te waterig). Ik gebruik zelf altijd een pot honing van de Aldi, deze is super goed. Ik warm het vervolgens lichtjes op zodat het nog wel zijn dikke substantie houdt en dus de nootjes goed vasthoudt. Ik heb ze dus niet eerst in de vriezer/koelkast gelegd of iets dergelijks. ~xx

Salam aleykoum najat,
Ik had een vraag over de mazhar? Kan ik die vervangen met de Rosewater? En smaakt het heel anders als je de mazhar er niet in doet? Liefs Esma

Add Your Comment