Pasta pesto met kip

Pasta pesto met kip en stukjes tomaten, dit is zo smaakvol en super eenvoudig! Met het zonnige weer zijn zulke maaltijden perfect, want ze zijn snel te bereiden en mega lekker! Kook dit vanavond nog en geniet ervan!
PREP TIME
SERVES
2 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Pasta pesto met kip

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
VOORKOKEN
200 g pasta penne
3 g zout
scheutje olie optioneel
water
VULLING
35 ml olijfolie
1 gele ui
2 teentjes knoflook
350 g kip
3 g zwarte peper 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
1 g Italiaanse kruiden 1 theelepel
4 g zout 1 theelepel
1 blokje kippenbouillon
100 g snoeptomaatjes
250 g kookroom
50 g crème fraîche
40 g groene pesto
75 g parmezaanse kaas

STAPPENPLAN

1

Snijd de groentes en kip.
2

Breng het water aan de kook (halfvol). Wanneer het water borrelt, voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Roer even samen. Voeg de pasta toe. Kook het voor zo’n 10 tot 13 minuten of tot de pasta gaar is.
3

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui toe en bak voor een paar minuten. Voeg de knoflook, kip, zwarte peper, uienpoeder, Italiaanse kruiden, zout en kippenbouillon toe. Bak samen voor een paar minuten. Voeg de snoeptomaatjes, kookroom, crème fraîche en groene pesto toe. Kook mee totdat het pruttelt en de saus iets dikker aanvoelt. Voeg de parmezaanse kaas toe. Kook tot een mooi geheel.
4

Voeg de saus toe aan de pasta en roer samen.
5

33 Comments
  • Salmine
    Salam lieve Najat, kan ik de crème fraude weglaten?
    • Wa'alaikom salaam Salmine, Dat is mogelijk. ~xx
  • Sofie
    Super lekker bevonden! Dankje!
    • Hi Sofie, Bedankt, superleuk om te weten! ~xx
  • Hoi Najat, Als ik het recept x3 doe, moet er dan 3x een bouillonblokje in? Dat wordt denk ik erg zout. Graag jouw advies, je bent een geweldige inspiratie! Bedankt voor al je heerlijke recepten, dit wordt zeker een blijvertje.
    • Hi Renee, dank je wel! Ik zou het persoonlijk op 1 blokje houden en dan zout naar smaak toevoegen. Drie is inderdaad te veel ;)
  • Ik heb deze vandaag gemaakt en t was overheerlijk!!! Gewoon precies het recept gevolgd. Najet bedankt voor al je recepten die je met ons deelt❤️
    • Hey Halima, Aah leuk dat het goed in de smaak is gevallen! Graag gedaan hoor, het is altijd een groot plezier! ~xx
  • Lina
    Hoe doe je die kipbouilon erbij gewoon zo’n blokje? Er in mengen tussen je groentes? Of eerst voor koken?
    • Dat gaat er zo bij in, zie stap 3. ~xx
  • Sabiha
    Hoi Najat heb net pasta gemakt geproefd wat lekker zeg dank je voor het recept Groetje sabiha
    • Hi Sabiha, Ben blij dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten! ~xx
  • Hey Najat, kan ik in plaats van kookroom, slagroom doen? En het ziet er verrukkelijk uit ?
    • Hey Zeinab, dat is een prima vervanger. Succes! ~xx
  • Zonet gemaakt en wollahi dit is de lekkerste pasta die ik tot nu toe geproefd heb!
    • Fijn dat het heeft gesmaakt Yasmina en leuk dat je een reactie achterlaat! XX
  • Nikki
    Beste pasta ever!! Echt heerlijk ?
    • Zo leuk, bedankt voor de compliment!? Klinkt als een nieuw favoriet! ~xx Najat
      • Najla
        Salaam aleykoem, Had pasta pesto gemaakt vandaag was super lekker gekomen. Afgelopen woensdag had ik het recept turkse kaasbroodjes uitgeprobeerd en ze waren goed gelukt dankjewel! Zou je ook misschien een recept willen maken van mini fruittaartjes met zelfgemaakte banketbakkersroom? Zou graag die van jou willen namaken. XNajla
  • Eda
    Dit recept uitgeprobeerd. Met één woord, overheerlijk !!
    • Bedankt voor de waardering Eda, fijn om te weten dat het goed in de smaak is gevallen! ~xx Najat
  • Hey najat, Ik heb een vraagje, voor hoeveel personen is dit gerecht ? Groetjes Ivana
    • Dag Ivana, dit recept is voor 2 personen. Groetjes Najat.
  • Jihan
    Deze was zo YUM! bedankt voor het recept. :)
  • Dit ga ik zo maken bedank Najat ?? Al jouw pasta gerechten zijn te lekker
  • Amina
    Ziet er lekker uit! Wil dit vandaag denk ik gaan maken. Zoude champignons hierbij lekker zijn?
    • Bedankt, het is ook erg lekker! Je kunt elke groente toevoegen die jij lekker vindt. Succes!
  • Net gemaakt en gegeten....HEERLIJK!!! Maar alles is heerlijk wat hier voorbij komt...echt super! Dankjewel voor al die zalige recepten!???
    • Aahww zo lief van jou! Bedankt voor de waardering, ben blij dat alles goed naar wens is! ~xx
  • Melisa
    Heerlijk!!! Mijn dochter vond het ook lekker normaal houd ze niet van tomaatjes?
    • Fijn dat het goed in de smaak is gevallen! Haha kei leuk, zo zie je maar weer ;) ~xx
  • Hoi Najat, kan je de Parmezaanse kaas ook vervangen door iets anders?
    • Hey Amal, Je zou kaas kunnen toevoegen naar wens of weglaten. ~xx

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy