Pasta pesto kip

Voor diegenen die snel en lekker willen eten, maak dan kennis met deze heerlijke maaltijd van pasta pesto met kip! Het is makkelijk, waanzinnig lekker en klaar zodra de pasta gaar is. Ideaal voor als je van gemak houdt!

Ik wou zeggen dat het rond deze tijd van het jaar geschikt is om deze pasta te eten, maar eerlijk gezegd is het altijd wel de perfecte tijd om van dit lekkers te genieten! Romig, vol smaak en gevuld met malse stukjes kip! Dit moet je maken!
PREP TIME
SERVES
2 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Pasta pesto kip

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
voorkoken
200 g pasta
water ruim, halfvol
groente
1 gele ui
0.50 courgette halve courgette
2 teentjes knoflook
100 g champignons
0.50 rode paprika halve rode paprika
kip marinade
350 g kippendijen
6 g curry/kerriepoeder
3 g paprikapoeder
2 g zwarte peper
4 g zout
saus
35 ml olijfolie
kip marinade
groente
200 g crème fraîche 1 beker
250 g ongeklopte slagroom 1 beker
100 g rode pesto
1 blokje kippenbouillon

STAPPENPLAN

1

Breng het water aan de kook in de pan (halfvol). Wanneer het water begint te borrelen, voeg je wat zout toe (eventueel een scheutje olie). Voeg de pasta toe en kook het voor zo’n 10 tot 15 minuten. Wanneer je er met een vork in kunt prikken, is het klaar. Giet het water af.
2

Snijd de ui, champignons, courgette, knoflook en paprika klein.
3

Snijd de kippendijen in blokjes en doe ze in een diepe kom. Voeg de curry/kerriepoeder, paprikapoeder, zwarte peper en zout toe. Meng alles samen tot een geheel.
4

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui en kip toe. Bak het voor een paar minuten. Voeg de courgette, knoflook, champignons en paprika toe. Bak de groentes mee voor een paar minuten. Voeg de crème fraîche, ongeklopte slagroom, rode pesto en kippenbouillon toe. Kook de ingrediënten samen voor een aantal minuten zodat de smaak goed intrekt.
5

Voeg de saus toe aan de pasta en meng ze samen tot een geheel.
6

7

12 Comments
  • Derya
    Ik heb jullie pas ontdekt en weet niet met welke recept ik moet beginnen. Alles ziet er zoooo lekker. 1 van jullie recept staat morgenavond bij ons op tafel maar weet nog steeds niet welke.
    • Hi Derya, wat leuk!! Veel kook en bakplezier XX
  • Sor
    HEERLIJK!
  • Jamila
    Wat bedoel jij altijd met crème fraiche? Heb je aub een foto ervan.
    • Ik kan hier geen foto delen, maar als je even Googled naar crème fraîche lidl of ah, dan zie je meteen een voorbeeld/afbeelding.
  • Alicja
    Me dochter van 17 heeft het vandaag zelf gemaakt. Het was heerlijk. De pan is helemaal leeg. We hebben ervan genoten
  • Moi
    Zalig
  • Super lekker, bedankt najat?
  • Naomi
    Heerlijk! Ik heb dit net klaargemaakt. Voor herhaling vatbaar!!
  • Heerlijk zoals altijd, mn zoontje van 20 Maanden at zo zn bordje leeg. Bedankt lieverd dat je alles met ons deelt?
  • Sabrina
    We hebben genoten! Zo makkelijk en staat zo op tafel zelfs mijn dochtertje van 2 vond het heerlijk en zij is zo moeilijk qua eten zeker voor herhaling vatbaar
  • Dit ga ik morgen klaarmaken

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy