Pasta pesto kip
Prep Time
Porties
Serveert 2
Niveau
Makkelijk
Voor diegenen die snel en lekker willen eten, maak dan kennis met deze heerlijke maaltijd van pasta pesto met kip! Het is makkelijk, waanzinnig lekker en klaar zodra de pasta gaar is. Ideaal voor als je van gemak houdt!
Ik wou zeggen dat het rond deze tijd van het jaar geschikt is om deze pasta te eten, maar eerlijk gezegd is het altijd wel de perfecte tijd om van dit lekkers te genieten! Romig, vol smaak en gevuld met malse stukjes kip! Dit moet je maken!
Ingrediënten
– Laat de saus even een aantal minuten intrekken. Dan zal de smaak van de pasta nog meer tot zijn recht komen.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg een hete peper/sambal toe voor als je van lekker pittig houdt.
– Gebruik pasta naar wens. Denk hierbij aan penne, fusilli, spaghetti, lunghi, macaroni, orzo, tagliatelle en ga zo maar door.
– Vervang kippendijen door kipfilet. Wordt wel veel minder mals/sappig.
Voor diegenen die snel en lekker willen eten, maak dan kennis met deze heerlijke maaltijd van pasta pesto met kip! Het is makkelijk, waanzinnig lekker en klaar zodra de pasta gaar is. Ideaal voor als je van gemak houdt!
Ik wou zeggen dat het rond deze tijd van het jaar geschikt is om deze pasta te eten, maar eerlijk gezegd is het altijd wel de perfecte tijd om van dit lekkers te genieten! Romig, vol smaak en gevuld met malse stukjes kip! Dit moet je maken!
Stappenplan
1 Breng het water aan de kook in de pan (halfvol). Wanneer het water begint te borrelen, voeg je wat zout toe (eventueel een scheutje olie). Voeg de pasta toe en kook het voor zo’n 10 tot 15 minuten. Wanneer je er met een vork in kunt prikken, is het klaar. Giet het water af. |
2 Snijd de ui, champignons, courgette, knoflook en paprika klein. |
3 Snijd de kippendijen in blokjes en doe ze in een diepe kom. Voeg de curry/kerriepoeder, paprikapoeder, zwarte peper en zout toe. Meng alles samen tot een geheel. |
4 Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui en kip toe. Bak het voor een paar minuten. Voeg de courgette, knoflook, champignons en paprika toe. Bak de groentes mee voor een paar minuten. Voeg de crème fraîche, ongeklopte slagroom, rode pesto en kippenbouillon toe. Kook de ingrediënten samen voor een aantal minuten zodat de smaak goed intrekt. |
5 Voeg de saus toe aan de pasta en meng ze samen tot een geheel. |
Dit ga ik morgen klaarmaken
We hebben genoten! Zo makkelijk en staat zo op tafel zelfs mijn dochtertje van 2 vond het heerlijk en zij is zo moeilijk qua eten zeker voor herhaling vatbaar
Heerlijk zoals altijd, mn zoontje van 20
Maanden at zo zn bordje leeg. Bedankt lieverd dat je alles met ons deelt🥰
Heerlijk! Ik heb dit net klaargemaakt. Voor herhaling vatbaar!!
Super lekker, bedankt najat😘
Zalig
Me dochter van 17 heeft het vandaag zelf gemaakt. Het was heerlijk. De pan is helemaal leeg. We hebben ervan genoten
Wat bedoel jij altijd met crème fraiche? Heb je aub een foto ervan.
Ik kan hier geen foto delen, maar als je even Googled naar crème fraîche lidl of ah, dan zie je meteen een voorbeeld/afbeelding.
HEERLIJK!
Ik heb jullie pas ontdekt en weet niet met welke recept ik moet beginnen. Alles ziet er zoooo lekker. 1 van jullie recept staat morgenavond bij ons op tafel maar weet nog steeds niet welke.
Hi Derya, wat leuk!! Veel kook en bakplezier XX