Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Msmen pakketjes met tonijn

    Msmen pakketjes met tonijn Kookmutsjes
    Deze msmen pakketjes uit de oven hebben een heerlijke vulling van tonijn en zijn super leuk om te maken! Maar dankzij de lekkere vulling zijn ze nóg leuker om te eten! Ze zijn heerlijk voor ontbijt, lunch, diner en kunnen op talloze manieren worden bereidt.
    PREP TIME
    SERVES
    6 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Msmen pakketjes met tonijn

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    VULLING
    30 ml olijfolie
    1 gele ui
    1 wortel
    0.50 rode paprika halve rode paprika
    1 teentje knoflook
    15 g peterselie
    50 g zwarte olijven
    1 blik tonijn in zonnebloemolie
    2 g paprikapoeder
    1.50 g zout
    3 g uienpoeder
    2 g zwarte peper
    2 augurken 60 gram
    50 g ketchup
    DEEG
    300 g bloem patentbloem
    1 ei (m)
    135 ml water
    5 g zout
    zonnebloemolie
    GARNERING
    kruidenboter

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de groentes klein.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Msmen met tonijn Kookmutsjes

    Heb je zin in iets hartigs, dan raad ik je deze zachte Marokkaanse msmen aan met tonijn! Dit recept is makkelijk te volgen en dat maakt ze erg fijn! Bovendien zijn ze zo heerlijk gevuld. Dit is echt heerlijk voor bij het ontbijt, tussendoortje of tijdens het thee-uurtje in de middag/avond!

    icon
    2

    nieuw260

    Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui, wortel, paprika, knoflook en peterselie toe. Bak de groentes samen voor een paar minuten. Voeg de olijven, tonijn, paprikapoeder, zout, uienpoeder en zwarte peper toe. Roerbak het mee voor twee minuten. Doe het vuur uit en voeg de augurken toe. Roer samen.
    3

    nieuw261

    Doe de gekookte ingrediënten in een diepe kom en voeg de ketchup toe. Meng alles samen. Laat het compleet afkoelen.
    4

    testt

    Meng de bloem samen met het geklutste ei, water en zout. Kneed het voor zo’n 10 minuten tot een samenhangend deeg. Het deeg is soepel. Laat het deeg rusten voor een paar minuten, dek het wel af.
    5

    testing27

    Verdeel het deeg in 6 stukken (78 gram per portie). Maak er bollen van. Smeer de bollen in met zonnebloemolie en druk ze iets plat. Laat ze 10 minuten staan (dek ze wel af met huishoudfolie).
    6

    Smelt de kruidenboter.
    7

    nieuw255

    Vet de werkplek goed in met zonnebloemolie. Druk het deeg helemaal plat en maak er een grote flinterdunne lap van (38x38 cm). Smeer het deeg in met de gesmolten kruidenboter.
    8

    nieuw256

    Vouw de flinterdunne deeg naar binnen in vier delen. Vorm het tot een vierkante pakketje. Herhaal de werkwijze bij het resterende deeg.
    9

    nieuw257

    Druk het pakketje iets plat (10 bij 10 cm). Leg er een plakje cheddarkaas op en verdeel er wat van het tonijnmengsel op. Neem elke punt en vouw het naar binnen. Leg ze op de bakpapier beklede bakvorm of bakplaat. Maak het af met een olijfje.
    10

    nieuw258

    Smeer het deeg in met wat kruidenboter. Leg de gevulde broodjes in de voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 30/35 minuten of tot de tonijnbroodjes mooi goudbruin zijn gekleurd.
    11

    0K1A5689

    12

    0K1A5715

    13

    0K1A5730-2

    12 Comments
    • Karoline
      Hoi Najat, Ik heb ze uitgeprobeerd alleen de deeg was zooooooo hard. Echt te krokant en best veel olie. Wat heb k verkeerd gedaan?
      • Najat
        Hi Karoline, het deeg hoort niet hard te zijn, maar beetje krokant en zacht. Je hebt ze waarschijnlijk te lang in de oven gelaten waardoor ze heel hard zijn geworden. En gebruik jij ook de olie van de tonijn? -xx
    • Zee
      Ik heb dit gemaakt en het was echt zo lekker! Dankjewel Najat voor alle moeite die je doet. Jouw recepten zijn een groot favoriet bij mij thuis! Makkelijk te volgen met die stap voor stap foto’s. ❤️
      • Najat
        Fijn dat het goed in de smaak is gevallen en bedankt voor de waardering! Heel leuk om te weten dat je dit zo mag ervaren. ~xx
    • Sarah
      Hi Najat, kan ik de kruidenboter vervangen door iets anders?
      • Najat
        Hi Sarah, Je zou het eenvoudig kunnen vervangen door roomboter of een mengsel van roomboter, knoflook, bieslook en fijngehakte peterselie voor de extra smaak. ~xx
    • Aidaarifi95
      Hey Najat, Kan ik er ook een paar opvullen met rundsgehakt?
      • Najat
        Hi Aida, dat kan je zeker doen. Maak je eigen gehaktmengsel en vullen maar.
    • Naoual
      Hey Najat, Ziet er heerlijk uit! Kan je dit ook met bladerdeeg maken? Voor de luie mensen zoals ik
      • Najat
        Hi Naoual, bedankt! Dat kan zeker, houd er wel rekening mee dat het anders zal smaken. ~xx
    • NaoualSara
      Ziet er heerlijk uit zoals altijd topper!!! Kan ik de ketchup weglaten?
      • Najat
        Bedankt lieverd, ze zijn ook erg lekker! Dat kan je altijd doen. ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy