Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Marokkaanse notencake

    Marokkaanse notencake Kookmutsjes
    Ik ben dol op een eenvoudige, makkelijke cake en dit recept vinkt alle vakjes aan! Simpel samen te stellen, heerlijk en super lekker! De cake is bedekt met een smaakvolle topping waardoor hij heerlijk smeuïg is met een diepe notensmaak.
    PREP TIME
    SERVES
    12 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Marokkaanse notencake

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: ø 26cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: ø 26cm

    Rond

    Rechthoek
    BESLAG
    4 eieren (m)
    150 g kristalsuiker
    50 g honing
    0.20 g zout mespuntje
    2 g kaneelpoeder
    175 ml zonnebloemolie
    125 ml melk
    10 ml oranjebloesemwater
    100 g pinda's gemalen
    100 g walnoten gemalen
    35 g sesamzaad gemalen
    175 g bloem patentbloem
    10 g bakpoeder
    TOPPING
    100 g honing
    50 g abrikozenjam
    GARNERING
    50 g grof gemalen noten

    STAPPENPLAN

    1

    kookboek65

    Klop de eieren samen met de suiker, honing en zout op voor een minuut. Voeg de kaneelpoeder, zonnebloemolie, melk, oranjebloesemwater, pinda’s, walnoten, sesamzaad, bloem en bakpoeder toe. Mix alle ingrediënten samen tot een gladde massa.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Amandelcheesecake-Kookmutsjes-500x343

    De naam verklapt het al een beetje: amandelcheesecake! Maar dan vol met de Marokkaanse smaken van amandel, koek en zachte roomkaas (nom nom nom)! Om je een idee te geven waar deze cheesecake naar smaakt, heb ik heb me laten inspireren door de lekkere k3ab ghazal en amandelkoekjes. Proef je het al? Ze vormen het perfecte dessert en daarom staat dit lekkers staat nu klaar voor jou op ons website!  

    icon
    2

    kookboek66

    Vet de bakvorm goed in en giet het beslag erin. Leg de cake in de voorverwarmde oven op 160℃ voor zo’n 30 tot 35 minuten. De cake is gaar als je er met een satéprikker in prikt en er droog uitkomt.
    3

    _K1A2268

    Laat de cake compleet afkoelen.
    4

    kookboek67

    Warm de honing samen met de abrikozenjam in de pan. Roer samen tot een geheel.
    5

    kookboek68

    Giet het abrikozen-mengsel over de cake en laat het even intrekken. Garneer de cake met gemalen noten.
    6

    _K1A2359

    7

    _K1A2376

    2 Comments
    • Louisa
      Salam wa3likom, allereerst wil ik je bedanken voor alle lekker recepten. Dankzij jou heb ik deze ramadan elk dag wat nieuws op tafel kunnen zetten? Ik wou graag weten of de gemalen noten die bij het beslag moeten fijn gemalen moeten worden of grof? Al vast bedankt
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Louisa, graag gedaan hoor! Dat is fijn om te horen alhamdulillah, ga voor zo door! Het kan allebei, hangt er maar net van af waar jouw voorkeur naar uit gaat. Ik heb de noten fijngemalen. Succes! ~xx Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy