Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kruidnoten Dessert

    kruidennoten-dessert
    In mijn jonge jaren ben ik opgegroeid met de oer-Hollandse feestdagen, waaronder Sinterklaas. Vraag me niet waarom maar tot op de dag van vandaag noem ik de kruidnoten nog steeds pepernoten!

    Deze overheerlijke dessert is zo makkelijk te maken en super lekker! Ik kreeg er in ieder geval geen genoeg van. Het was de bedoeling om een lekkere dessert van kruidnoten te maken en om heel eerlijk te zijn, is dit gewoon de november/december dessert!

    Bekijk hieronder ook de instructievideo om te zien hoe ik dit heb gemaakt.

    [embed]https://www.youtube.com/watch?v=UpSFq0RKQyY&list=PLjf5VZSERLSC5mkz50GV1BhJIiKdnsmoI&index=6[/embed]
    PREP TIME
    SERVES
    10 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kruidnoten Dessert

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 26x18cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 26x18cm

    Rond

    Rechthoek
    MELK-MENGSEL
    120 ml melk
    30 g speculoos pasta
    SPECULOOS ROOM
    200 g ongeklopte slagroom
    12 g kristalsuiker 1 el
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    8 g klopfix 1 zakje
    80 g speculoos
    80 g mascarpone
    kruidnoten
    CHOCOLADEMENGSEL
    70 g ongeklopte slagroom
    100 g melkchocolade
    GARNERING
    kruidnoten
    aardbeien

    STAPPENPLAN

    1

    0k1a6456

    Verhit de melk samen met speculoos pasta lichtjes op. Als de speculoos volledig is opgelost haal je het van het vuur. Houd het even apart.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Zachte-snickers-dessert-Kookmutsjes-1024x721

    Chocoladelicious! Beter dan dit kun je deze dessertsjes niet verwoorden! Het was eigenlijk de bedoeling dat we dit recept later zouden plaatsen, maar aangezien wij zoveel verzoekjes binnenkregen, wilden we jullie hier niet lang op laten wachten! Geniet ervan!

    icon
    2

    mascarpone-en-speculoos

    Klop de ongeklopte slagroom, vanillesuiker, suiker en klopfix stijf. Voeg de mascarpone en speculoos pasta toe en mix het voor een minuut samen.
    3

    sintdesset8

    Verdeel de kruidnoten over de bodem van de schaal tot het volledig bekleed is. Giet 80 ml van het melk-mengsel over de kruidnoten. Smeer er een laag roommengsel op (de helft).
    4

    0k1a6495

    Dompel de kruidnoten in het overgebleven melk-mengsel en plaats het op de room voor een tweede laag.
    5

    sintdesset9

    Bedek de kruidnoten met de resterende roommengsel en smeer het goed uit.
    6

    Breng de ongeklopte slagroom tot tegen de kook aan. Haal van het vuur en voeg de gehakte melkchocolade toe, laat het 1 minuut staan. Roer tot een gladde massa.
    7

    0k1a6542

    Giet het chocolademengsel erop en maak het af met wat pepernoten en stukjes aardbei. Dek het af en laat minimaal zo'n 4 à 5 uur opstijven in de koelkast.
    8

    0k1a6663

    9

    0k1a6668

    10

    0k1a6772-001

    13 Comments
    • Pinar
      Selam, een vraagje. Zou je het ooo kunnen combineren met kersenvlaai. Dus die kersen in blik van hak ??
    • Oujda201681
      Kan iemand mij Helpen dames. Graag..
    • Oujda201681
      Salaam najat allies goed. Ik heb een vraagje bij de ingriedienten staat er geen speculoos pasta bij het slagroom mengsel mar Op de foto wel hoeveel moet ik gebruiken van die speculoos pasta hoor graag van je. Will het gaan maken. Incha allah
    • Dinaa239
      Hoi sgat ik volg je al een tijdje en maa shaa allah wat kun jij koken.... ff een vraagje ik wil voor sinterklaas n dessert maken voor mijn buurvrouw... welke raad je aan deze of die met speculaaskoekjes naast elkaar? Want moet het zondag al maken.. werk namelijk maandag en dinsdag
    • Kamalia
      Dit wordt voor mij ook het december dessert! ??
      • NajatsKeuken
        Mooi om te horen Kamalia! xx
    • Saloua
      Super lekker !! Ik ben zo blij dat je bestaat wollah geweldig alles wat ik van je maakt is geweldig !!!!.
      • NajatsKeuken
        Lieve Saloua, bedankt voor je waardering! Erg leuk om te weten dat het allemaal lukt alhamdulillah xx!!
    • Oujda201681
      Salam najat alles goed een vraagje die dessert kan ik ook zonder chocola maken toch xx
      • NajatsKeuken
        Wa elikoem Selam, Je kan het inderdaad maken zonder chocolade ;) Groetjes Najat
    • Zoubeda
    • Fadoua
      Hey najat, Dit recept lijkt mij erg machtig. maar is dit ook zo? Liefs Fadoua
      • NajatsKeuken
        Hi Fadoua, Persoonlijk vind ik het geen machtig dessert. Je weet wat er in gaat en je kunt in plaats van twee lagen ook 1 laag maken. Je bent uiteindelijk baas in eigen keuken en dan kun je bepaalde dingen weglaten. Ik heb de dessert ook een keer gemaakt zonder chocolade en was ook jummie! Liefs Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy