Krokante kip met honing mosterdsaus
Prep Time
Porties
Serveert
Niveau
Gemiddeld
Voor een heerlijke, sappige, krokante kipburger raad ik je dit recept aan met honing mosterdsaus! Zo lekker! Voor meer smaak heb ik ze gemarineerd en gepaneerd in een mix van verse kruiden van binnen én buiten! Maak het af met homemade brood, frisse groenten en genieten maar!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Serveer met homemade brood.
– Voeg kaas toe.
Voor een heerlijke, sappige, krokante kipburger raad ik je dit recept aan met honing mosterdsaus! Zo lekker! Voor meer smaak heb ik ze gemarineerd en gepaneerd in een mix van verse kruiden van binnen én buiten! Maak het af met homemade brood, frisse groenten en genieten maar!
Stappenplan
1 Snijd de kipfilet in 4 stukken. Snijd inkepingen in de lengte en breedte van de kip. |
2 Doe de karnemelk, het zout, de ras el kouzina, knoflookpoeder, zwarte peper, mosterd, ketjap manis en sambal in een diepe kom. Meng goed. |
3 Voeg de kip toe en laat de smaken intrekken. |
4 Doe de bloem, maïzena, het zout, de zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, suiker en 35 gr van het karnemelk-mengsel (zie stap 2) in een diepe kom. Meng tot een kruimelig deeg. |
5 Haal de kip door het bloemmengsel en leg op een vel bakpapier. |
6 Verhit een laagje zonnebloemolie in een koekenpan (175 ℃). Bak elke kant van de kip in ca. 3 minuten gaar. In de friteuse bak je de kip in ca. 3-4 minuten gaar. |
7 Doe de mayonaise, mosterd, honing, uienpoeder en zwarte peper in een kom en meng samen. Voeg zout toe naar smaak of laat dit weg. |
8 Verdeel wat saus over een broodje met daarop de sla, kipburger, saus, avocado en rode ui. |
Hoi Najat,
Mijn kinderen waren helemaal gek op dit en wij natuurlijk ook :-). De mosterd honingsaus was zalig. Dank je wel
Hi Serpillère, fijn dat het heeft gesmaakt en leuk dat je ons dat laat weten🥰
Hoi Najat,
Mijn kinderen waren helemaal gek op dit en wij natuurlijk ook :-). De mosterd honingsaus was zalig. Dank je wel voor dit super lekkere gerecht.
Hey Serpil, aah wat fijn dat jullie hiervan hebben genoten en leuk dat je mij dit laat weten!