Kipcorn

Prep Time

Porties

Serveert 6

Niveau

Makkelijk

Zin in kipcorn? Maak dan dit heerlijke recept met de meest knapperige buitenkant en smaakvolle binnenkant! Ze zijn lekker gepaneerd zodat elke zachte, sappige hap begint met een knapperige bite!

Kipcorn is ook gewoon zo lekker en altijd een groot favoriet. Serveer de kipcorn op een broodje, garneer het met saus die jij lekker vindt en smullen maar! 

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
kip-mengsel
300 g kipgehakt kippendijen
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
3 g zout halve theelepel
35 g panko broodkruimels
bloem-mengsel
50 g bloem patentbloem
2 g zwarte peper halve theelepel
2 g uienpoeder halve theelepel
2 g zout halve theelepel
3 g kristalsuiker halve theelepel
PANERING
1 geklutste ei (m)
panko broodkruimels
Tips

– Serveer de kipcorn met brood, saus of een frisse salade.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Je kunt er ook kleine hapjes uit halen.

Zin in kipcorn? Maak dan dit heerlijke recept met de meest knapperige buitenkant en smaakvolle binnenkant! Ze zijn lekker gepaneerd zodat elke zachte, sappige hap begint met een knapperige bite!

Kipcorn is ook gewoon zo lekker en altijd een groot favoriet. Serveer de kipcorn op een broodje, garneer het met saus die jij lekker vindt en smullen maar! 

Stappenplan


1

Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg de knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, zout en panko broodkruimels toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.

2

Doe de bloem, zwarte peper, uienpoeder, zout en suiker in een aparte kom. Meng alles samen.

3

Neem wat van het kipgehakt en maak er langwerpige staven van (50 gr per stuk).

4

Dep de kipstaafjes door het bloemmengsel.

5

Haal de kip achtereenvolgens door het geklutste ei en panko broodkruimels. Wil je meer crunch, dan kun je deze stap herhalen.

6

Verhit de zonnebloemolie in de pan op 180 graden. Bak de kipcorn mooi goudbruin.

16 Reacties Hide Comments

Salam aleykum Najat, kan ik ook gewoon paneermeel gebruiken? Ik ben van België en vind panko niet direct terug in de winkels hier..

Dit ga ik zeker uitproberen, mijn zoontje van 4 is gek op kipcorn dus als hij deze zelfgemaakte lekker vind, zou dit veel beter zijn. Thanks najat

Salaam Ailikoum. Zou ik het konflookpoeder kunnen weglaten/vervangen? Ik mag het namelijk niet eten. Alvast bedankt. Ik heb overigens al heel wat recepten van je gemaakt stuk voor stuk super lekker!!

Hey Ranya,

Dankjewel, fijn dat het goed in de smaak valt! Dat kun je gewoon weglaten hoor, smaak zal iets anders zijn. ~xx

Laat een antwoord achter aan Najat Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
kip-mengsel
300 g kipgehakt kippendijen
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
3 g zout halve theelepel
35 g panko broodkruimels
bloem-mengsel
50 g bloem patentbloem
2 g zwarte peper halve theelepel
2 g uienpoeder halve theelepel
2 g zout halve theelepel
3 g kristalsuiker halve theelepel
PANERING
1 geklutste ei (m)
panko broodkruimels