Kipballetjes in pindasaus

Deze kipballetjes in pindasaus is zo gemakkelijk te maken en iedereen is er altijd gek op! De smaak is zo ontzettend lekker dus weet nu al zeker dat jullie het heerlijk gaan vinden! Smakelijk eten alvast!

Laat het kipgehakt voor een aantal uur of nachtje marineren in de koelkast (dek het wel goed af), zo zijn de kipballetjes het lekkerst!
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Kipballetjes in pindasaus

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
kip-mengsel
300 g kipfilet
4 g zout
2 g zwarte peper
3 g knoflookpoeder
30 g panko broodkruimels
10 ml olijfolie
saus
35 ml olijfolie
1 gele ui
1 teentje knoflook
125 ml water
250 ml kokosmelk
40 g ketjap manis
15 g sambal
1 blokje kippenbouillon
100 g pindakaas

STAPPENPLAN

1

Snijd de groentes.

iconAANBEVOLEN VOOR JOU

Thumb

Tijd voor een lekkere maaltijd uit een pot! Met het koude en natte weer verandert mijn eetlust en kook ik graag iets simpels! Deze macaroni met kippendijen is hier een voorbeeld van. Het zit boordevol smaak, verse groenten en is gelukkig makkelijk te maken! P.s. the kids love it!

icon
2

Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, broodkruimels en olijfolie toe. Meng alles samen tot een mooi geheel.
3

Vorm het kipgehakt tot bollen (15 gram per bol).
4

Doe de kipgehaktballen in de pan en bak ze gaar. Leg het even apart.
5

Verhit de olijfolie in dezelfde pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak het mee voor een paar minuten. Voeg het water, kokosmelk, ketjap manis, sambal en kippenbouillon toe. Kook alles samen tot een geheel voor 3 minuten. Als laatst voeg je de pindakaas toe. Roer alles samen tot een geheel. Voeg nu de kipballetjes toe en kook het mee voor een paar minuten.
6

7

8

17 Comments
  • A Dincer albayrak
    Selamunaleykum najat :D kan ik iets anders dan kokosmelk gebruiken?
    • Najat
      Wa'alaikoum salaam, je zou kookroom kunnen gebruiken maar de smaak zal natuurlijk wel anders zijn. xx
  • Céline
    Hi Najat! Wat voor groentes zou je er bijv. bij kunnen serveren? ?
  • Ilovefood94
    Salam najat, Waar heb je je chopsticks gehaald? Ik zoek ze al een tijdje maar kan ze niet vinden.
    • Najat
      Wa'alaikom salaam lieverd, Heb je wel eens gekeken bij de toko? Ik heb ze namelijk gekocht bij de lokale Chinese Toko (verschillende kleuren etc). ~xx
  • Jennat
    Kan ik kipgehakt gebruiken ipv kipfilet
    • Najat
      Hi Jennat, ja ik gebruik zelf ook kipgehakt :)
  • Kelly
    Hoe maak je kipgehakt van kipfilet?
    • Najat
      Kippendijen zonder bot of kipfilet in een mixer doen en dan mixen tot het gehakt wordt ;)
  • Selma
    Hoi hoi, ik heb geen kippenbouillon. Als ik deze weglaat, wordt t dan even lekler als met? Of met wat kan ik t vervangen?
    • Najat
      Hi Selma, ja je kunt het weglaten en iets meer zout toevoegen. Smaak zal niet heel veel veranderen ;)
  • Renee
    Ziet er heerlijk uit, wil het vandaag gelijk maken. Maar kan ik de sambal weglaten? Eten kindjes mee vandaar.
    • Najat
      Hi Renee, ja dat kan zeker wel ;)
  • Nabila
    Hoi Najat Kan ik het ook zonder panko doen? Überhaupt zonder kruimels?
    • Najat
      Hi Nabila, ja dat kan je zeker doen ;)
  • Fatima Zahra lhk
    MachaAllah tous est bon les recettes sont réussis à 100/100 ?
    • Najat
      Merci beaucoup Fatima, ce avec tout le plaisir! Xx Najat

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy