Kipballetjes in pindasaus

Prep Time

Porties

Serveert 3

Niveau

Makkelijk

Deze kipballetjes in pindasaus is zo gemakkelijk te maken en iedereen is er altijd gek op! De smaak is zo ontzettend lekker dus weet nu al zeker dat jullie het heerlijk gaan vinden! Smakelijk eten alvast!

Laat het kipgehakt voor een aantal uur of nachtje marineren in de koelkast (dek het wel goed af), zo zijn de kipballetjes het lekkerst!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
kip-mengsel
300 g kipfilet
4 g zout
2 g zwarte peper
3 g knoflookpoeder
30 g panko broodkruimels
10 ml olijfolie
saus
35 ml olijfolie
1 gele ui
1 teentje knoflook
125 ml water
250 ml kokosmelk
40 g ketjap manis
15 g sambal
1 blokje kippenbouillon
100 g pindakaas
Tips

– Voeg groentes toe naar wens.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg Sambal toe naar smaak.
– Serveer het met rijs of ander lekkers.

Deze kipballetjes in pindasaus is zo gemakkelijk te maken en iedereen is er altijd gek op! De smaak is zo ontzettend lekker dus weet nu al zeker dat jullie het heerlijk gaan vinden! Smakelijk eten alvast!

Laat het kipgehakt voor een aantal uur of nachtje marineren in de koelkast (dek het wel goed af), zo zijn de kipballetjes het lekkerst!

Stappenplan


1

Snijd de groentes.

2

Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, broodkruimels en olijfolie toe. Meng alles samen tot een mooi geheel.

3

Vorm het kipgehakt tot bollen (15 gram per bol).

4

Doe de kipgehaktballen in de pan en bak ze gaar. Leg het even apart.

5

Verhit de olijfolie in dezelfde pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak het mee voor een paar minuten. Voeg het water, kokosmelk, ketjap manis, sambal en kippenbouillon toe. Kook alles samen tot een geheel voor 3 minuten. Als laatst voeg je de pindakaas toe. Roer alles samen tot een geheel. Voeg nu de kipballetjes toe en kook het mee voor een paar minuten.

17 Reacties Hide Comments

Ziet er heerlijk uit, wil het vandaag gelijk maken. Maar kan ik de sambal weglaten? Eten kindjes mee vandaar.

Hoi hoi, ik heb geen kippenbouillon. Als ik deze weglaat, wordt t dan even lekler als met? Of met wat kan ik t vervangen?

Wa’alaikom salaam lieverd,

Heb je wel eens gekeken bij de toko? Ik heb ze namelijk gekocht bij de lokale Chinese Toko (verschillende kleuren etc). ~xx

Laat een antwoord achter aan Najat Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
kip-mengsel
300 g kipfilet
4 g zout
2 g zwarte peper
3 g knoflookpoeder
30 g panko broodkruimels
10 ml olijfolie
saus
35 ml olijfolie
1 gele ui
1 teentje knoflook
125 ml water
250 ml kokosmelk
40 g ketjap manis
15 g sambal
1 blokje kippenbouillon
100 g pindakaas