Kip met champignons in sojasaus

Kom heerlijk tot rust met deze heerlijke kip! Dit eenvoudige recept van kip met champignons in sojasaus is een heerlijke avondmaaltijd. Ik vind de één-pot-maaltijden altijd zo ge-wel-dig. Dit soort recepten zijn altijd gemakkelijk en snel klaar te maken, de smaak is voortreffelijk en het scheelt je natuurlijk ook een hoop afwas (oh yeah). Het is dus perfect voor een druk gezin dat doordeweeks gewoon homemade food wil eten, zelfs wanneer er niet zo veel tijd is om te koken.

Serveer de kip met wat rijst voor een heerlijk, opwarmend diner. Ook kun je het eten met pasta of geroosterde groentes! Of een salade erbij? Hier past gewoonweg alles perfect bij.
PREP TIME
SERVES
2 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Kip met champignons in sojasaus

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
KIPMARINADE
350 g kipfilet
5 g knoflookpoeder
5 g paprikapoeder
2 g zwarte peper
3 g gemberpoeder
VULLING
25 ml olijfolie
80 g gele ui 1 gele ui
200 g champignons
1 blokje kippenbouillon
30 g sojasaus
50 g chilisaus
40 g ketchup

STAPPENPLAN

1

Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Voeg de knoflookpoeder, paprikapoeder, zwarte peper en gemberpoeder toe. Meng alles samen tot een geheel.
2

Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui toe, bak het voor een paar minuten. Voeg de champignons toe en bak het mee voor een paar minuten. Voeg de kip en kippenbouillon toe en bak het mee voor een paar minuten. Voeg de sojasaus, chilisaus en ketchup toe. Bak alle ingrediënten samen voor een paar minuten.
3

4

5

21 Comments
  • Floor
    Heerlijk recept! Ik maakte het met kippedijfilet i.p.v. kipfilet, dat vind ik iets sappiger. Superlekker en een blijvertje!
    • Hi Floor, dankjewel voor je berichtje. Super fijn om te horen dat het goed in de smaak is gevallen! xx
  • Nassira
    Heeeeerlijk!!!
  • Hi Najat, Kan ik ook wat anders gebruiken ipv ketchup en chilisaus. Een gezondere vervanger?
    • Hi Hanoentje, Als je voor gezond wilt gaan, kun je het weglaten of vervangen met water. De smaak zal dan wel anders zijn, succes!
  • Jolanda
    Is kikoman soja saus goed om te gebruiken voor dit recept
    • Ja, dat kun je doen.
  • Heb deze gisteren ook gemaakt en was weer is heerlijk. ??♥️
  • Angela Tolsma
    Hoeveel water moet ik bij het bouillonblokje doen?
    • Volgens mij hoef je er geen water bij toe te voegen.
  • Herman
    Het was heerlijk dit is een blijvertje
  • Saya
    Salam najat, Welke soja gebruik jij? Ketjap manis of echt japanse zoute sojasaus?
  • Suzanne
    Heerlijk! Valt hier thuis goed in de smaak en het gerecht zal daarom vaker op tafel komen!
  • Gisteren gemaakt echt een aanrader dames!
  • Anneke
    Is 5 gram een theelepel
    • Is 1.5 theelepel ongeveer. 3 gram is 1 theelepel
  • Bedankt voor de recepten najat.heb het ook gemaakt was heerlijk,heb alleen paprika ipv champignons toegevoegd.
  • Monique
    Was erg lekker. Heb er zelf nog broccoli bij gedaan.
    • fijn dat het heeft gesmaakt Monique en leuk dat je een waardering achterlaat! xx
  • 5ff
    Slm hoe heb jij de rijst, zoals op de foto, klaargemaakt?
    • Wa'elikoem Selam sff, ik heb de rijst gekookt met een blokje kip bouillon en twee theelepels kurkuma.

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy