Kip kebab

Zelf je eigen kip kebab maken? Maak dan dit recept! Thuis uit eten is nog nooit zo makkelijk geweest en daarnaast is het superleuk om de kids erbij te betrekken (oh they love it)! Serveer deze kip kebab met (plat)brood, wrap en allerlei lekkers of maak er een heerlijke schotel van!
PREP TIME
SERVES
4 porties
GEMIDDELD
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Kip kebab

INGREDI√čNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
KIP KEBAB
50 ml zonnebloemolie
40 g roomboter ongezouten
75 g yoghurt
50 g tomatenpuree
5 g komijn 2 tl
4 g zwarte peper 1 1/3 tl
6 g paprikapoeder 2 tl
6 g zout 1 tl
6 g uienpoeder 2 tl
0.20 g kaneel mespuntje
karwij mespuntje
25 ml water
950 g kippendijen
EXTRA
platbrood of wraps
groenten
knoflooksaus
sambal of sriracha saus

STAPPENPLAN

1

Smelt de roomboter in een steelpan op laag vuur.
2

Doe de zonnebloemolie, roomboter, yoghurt, tomatenpuree, komijn, zwarte peper, paprikapoeder, zout, uienpoeder, kaneel, karwij en het water in een diepe kom. Meng goed. Voeg de kippendijen toe en smeer ze goed in. Dek af en laat de kruiden intrekken, het liefst voor een nachtje.
3

Neem een vel huishoudfolie en leg dit op de werkplek. Stapel de kippendijen erop. Rol de kippendijen stevig in de huishoudfolie, net als een worst. Neem een vel bakpapier en bedek de kip hiermee. Leg de kip in de vriezer voor een nachtje.
4

Haal de kip uit de vriezer. Snijd de kip in plakjes.
5

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur (deze hoef je niet in te vetten). Bak de kebab gaar.
6

0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy