Hazelnoot Dessert (No Bake)
Prep Time
30 minuten
Porties
Serveert 7
Niveau
Makkelijk
Een hazelnootdessert dat je moet proberen! Dit recept combineert de beste smaken van hazelnootpasta, room en chocolade in een eenvoudig te maken traktatie!
Ingrediënten
Zorg ervoor dat de mascarpone op kamertemperatuur is, zodat het niet zal klonteren.
Kies voor slagroom met een hoog vetgehalte (bijvoorbeeld 35% vet), zodat het mengsel goed stevig wordt wanneer je het opklopt.
Hoewel een paar uur in de koelkast voldoende is om het dessert op te laten stijven, geeft een nacht in de koelkast de beste resultaten. De smaken trekken dan goed in en de structuur wordt steviger.
Voeg de hazelnootpasta en gehakte hazelnoten pas vlak voor het serveren toe.
Als je het dessert aansnijdt, gebruik dan een scherp mes en maak het mes na elke snede schoon om nette plakjes te krijgen.
Een hazelnootdessert dat je moet proberen! Dit recept combineert de beste smaken van hazelnootpasta, room en chocolade in een eenvoudig te maken traktatie!
Stappenplan
1 Doe de mascarpone, suiker, vanillesuiker en klopfix in een diepe kom. Mix het geheel gedurende 1 minuut. Voeg de hazelnootpasta toe en mix verder totdat alles goed is vermengd. Voeg vervolgens beetje bij beetje de ongeklopte slagroom toe, en mix totdat het mengsel stevig is. Zet dit apart. |
2 Leg een vel huishoudfolie in een schaal of op een onderlegger. Plaats de theebiscuits in 3 rijen van 4 op de folie. Verdeel een deel van het roommengsel gelijkmatig over de koekjes. Leg daarna aan de rechter- en linkerzijde nog een rij theebiscuits, en leg in het middengedeelte een rij chocolade. Spuit een extra laagje room over het geheel en verdeel dit gelijkmatig (bewaar wat room apart voor de garnering in de koelkast). |
3 Vouw het dessert met behulp van de huishoudfolie in de vorm van een driehoek en druk de zijden stevig tegen elkaar. |
4 Smeer de buitenkant van het hazelnootdessert volledig in met de resterende room. Plaats het dessert in de koelkast en laat het een aantal uur opstijven, bij voorkeur een nacht, zodat de smaken goed kunnen intrekken. |
5 Spuit voor de garnering wat lijntjes hazelnootpasta bovenop het dessert. Voeg gehakte hazelnoten en een langwerpig toefje room toe. Bismillah, geniet ervan! |
