Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Gevulde sucuk broodjes met ei

    K1A1481-1024x683
    Eieren, sucuk en huisgemaakt brood! Met deze smaakmakers sla je de plank nooit mis! Deze combinatie is zo gevaarlijk goed dat echt alles binnen een tel weg was! Als groot liefhebber deel ik nu het recept van deze lekkere broodjes met jullie die je asap moet proberen!
    PREP TIME
    SERVES
    10 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Gevulde sucuk broodjes met ei

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    VULLING
    7 eieren (m)
    125 g sucuk
    75 g mayonaise
    15 g sambal
    50 g geraspte kaas
    zout naar smaak
    zwarte peper naar smaak
    DEEG
    400 g bloem patentbloem
    7 g instant gist droge gist - 1 eetlepel
    6 g zout 1 theelepel
    12 g kristalsuiker
    145 ml zonnebloemolie
    235 ml lauwwarm water
    TOPPING
    175 g barbecue saus
    geraspte kaas
    sucuk

    STAPPENPLAN

    1

    K1A1423-1024x683

    Breng de eieren in een pan met water aan de kook (halfvol) voor 8 tot 10 minuten.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    XL knoflookbrood met kippendijen Kookmutsjes

    Ik heb hier een mega lekkere uitdaging voor je die je niet zo snel zult vergeten! Deze XL knoflookbroden zijn gevuld met malse kippendijen en worden vervolgens gegrild wat de smaak verrassend lekker maakt!

    icon
    2

    Sucuk-broodjes-vulling-1024x1024

    Snijd de hardgekookte eieren en sucuk in stukken. Doe het ei, sucuk, mayonaise, sambal en geraspte kaas in een diepe kom. Meng goed. Voeg zout en peper toe naar smaak.
    3

    november-fotos462

    Doe de bloem, gist, het zout, suiker, zonnebloemolie en het water in een diepe kom. Meng goed en kneed 10-15 minuten tot een samenhangend deeg. Het deeg plakt een beetje, maar dat is niet erg. Dek het deeg af en laat het rijzen op een warme plek voor een uur of tot het in omvang is verdubbeld.
    4

    K1A1433-1024x683

    Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en verdeel in 10 stukken (65 gram per stuk). Maak er bollen van.
    5

    deeg-vullen-met-sucuk-en-ei-569x1024

    Druk de bol iets plat (16 bij 16 cm). Smeer er een laagje barbecue saus op gevolgd door het sucuk-mengsel (55 gram). Vouw het deeg dicht.
    6

    Sucuk-deeg-garneren-768x1024

    Leg het deeg op een vel bakpapier. Smeer een laagje barbecue saus bovenop het deeg. Garneer met sucuk en geraspte kaas. Laat het deeg weer rijzen voor een half uur of tot ze in omvang zijn verdubbeld.
    7

    Sucuk-broodjes-in-de-oven-1024x1024

    Leg de sucuk broodjes in een voorverwarmde oven op 200℃ voor 12-15 minuten of tot ze aan de onderkant mooi goudbruin zijn gekleurd.
    8

    K1A1467-683x1024

    Dek de sucuk broodjes direct af met een theedoek. Zo blijven ze heerlijk zacht.
    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy