Fusilli met kip in saus

Dit moet je proberen! Deze pasta met kip in een romige saus is heerlijk! Er gaat niets boven een zelfgemaakte saus en het is zo eenvoudig te maken. Als jij nog niet weet welk gerecht op tafel komt vandaag, dan heb ik nu dit recept voor je!
PREP TIME
30 minuten
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Fusilli met kip in saus

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
PASTA
30 g kruidenboter
65 g gele ui halve gele ui
200 g fusilli
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g komijn 1 theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
150 g verse spinazie
625 ml water
150 g cherrytomaatjes
75 g kruidenroomkaas
50 g parmezaanse kaas
2 g Italiaanse kruiden
MAIZENAMENGSEL
8 g maïzena
225 ml water
KIPMENGSEL
25 g kruidenboter
10 ml olijfolie
350 g kip
4 g zout ⅔ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
2 g komijn ⅔ theelepel
1.50 g zwarte peper ½ theelepel
120 g gele ui 1 gele ui
10 g verse peterselie
75 ml ongeklopte slagroom
15 g groene pesto
35 g parmezaanse kaas

STAPPENPLAN

1

Breng het water (625 ml) in een pan aan de kook of gebruik een waterkoker.

iconAANBEVOLEN VOOR JOU

Thumb

Met een voorliefde voor pasta en kip pesto was de keuze snel gemaakt! Ik heb nu dit superlekker recept klaar staan voor je met romige penne en kip pesto die ook nog eens binnen no time op tafel staat! Als je dit eenmaal het gemaakt, is er geen weg meer terug! Gewoonweg heerlijk!</span> Lees snel verder voor het recept!

icon
2

Pel de gele ui. Snijd de gele ui klein en cherry tomaatjes in twee.
3

Verhit de kruidenboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg de fusilli, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, komijn en het zout toe. Meng goed. Voeg de spinazie en het gekookt water toe. Kook de pasta, afgedekt, in ca. 10 minuten beetgaar. Voeg de cherry tomaatjes en kruidenroomkaas toe. Meng goed en kook 5 minuten. Voeg de parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden toe. Kook 2 minuten.
4

Hak de peterselie fijn. Snijd de kip in stukken.
5

Doe de maïzena en het water in een kom. Meng goed.
6

Verhit de kruidenboter samen met de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip, het zout, de uienpoeder, knoflookpoeder, komijn en zwarte peper toe. Meng goed en bak 2 minuten.
7

Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg de peterselie toe, meng goed. Voeg het maïzenamengsel toe en kook al roerend tot het dikker aanvoelt. Voeg de ongeklopte slagroom, groene pesto en parmezaanse kaas toe. Kook 4-5 minuten.
8

4 Comments
  • Ik heb het gerecht gemaakt en mijn kids vonden het heerlijk. Mijn dochter is een hele moielijke eter dus de spinazie door de pasta vond ze niks maar at het toch, de kip in roomsaus maakte veel goed. Ik vond de roomsaus wel aan de machtige kant dus weet niet wat ik dan het beste kan minderen?
  • LindseyYarah
    Ben zo benieuwd hoe dit zal smaken. Ben ermee bezig maar kwam erachter dat ik geen uiensoepen meer heb, dus deze heb ik maar weggelaten. Hoop niet dat dit de smaak veel zal aanpassen.
    • LindseyYarah
      Er staat trouwens een foutje bij zwarte peper ;)
      • Dat dacht ik eerst ook maar er staat anderhalf ;-)

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy