Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Frisse mango dessert

    Mango no bake Kookmutsjes
    When the sun shines, kun je er weer lekker tegen aan. En wat is het weer toch lekker deze week. Dat geeft me altijd zo’n heerlijke energieboost. Even buiten zitten, de lekkere frisse lucht voelen en je voelt je weer herladen. Dan is zo’n fruitig dessert aan het eind van de dag ideaal. Ja jaa, daar past zo’n zomerse dessert wel heel goed bij.

    Dit toetje kan iedereen maken en is een heerlijk appetizer om je barbecue mee af te sluiten. Gebruik wel een rijpe mango, zodat het dessert tot zijn volle recht van smaak komt. In combinatie met wat heerlijke slagroom en Griekse yoghurt en klaar ben je. De smaak is licht, luchtig, romig, fris en heerlijk fruitig/sappig door de stukjes mango. De mango stukjes is als de kers op de taart. Dat maakt het zien van een lekker dessert wel erg aantrekkelijk. Can you imagine the taste?

    Dit dessert is weer eens simpel te maken. Met een aantal eenvoudige stappen, heb je het zo klaar. Het opstijven duurt wel wat langer (I know, patience is the key!) en raad je zeker aan om het dessert een dag eerder te maken. De tweede dag zijn ze toch altijd het lekkerst, want de smaken zijn dan goed ingetrokken en de lange vingers heerlijk zacht. Daar worden we heel vrolijk van!
    PREP TIME
    SERVES
    10 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Frisse mango dessert

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KOEKBODEM
    lange vingers
    crystal clear citroen cactus
    ROOM
    250 g ongeklopte slagroom
    16 g klopfix 2 zakjes
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    30 g kristalsuiker 2.5 el
    250 g mascarpone 1 kuipje
    150 g Griekse yoghurt
    GARNERING
    1.50 mango

    STAPPENPLAN

    1

    testing4

    Klop de ongeklopte slagroom, klopfix, vanillesuiker en suiker op tot het stevig wordt. Niet al te stevig! Voeg de mascarpone en Griekse yoghurt toe en klop het weer samen voor zo’n minuut. Dek het af en leg het voor een half uur in de koelkast.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Mango dessert Kookmutsjes

    Dit is nog lekkerder dan hoe het eruit ziet. En ja, ook zonder de oven te gebruiken kun je de meest lekkere 'baksels' maken alleen heb je hier wel een koelkast voor nodig. Het recept voor deze mango dessert is zo eenvoudig en super-gemakkelijk. Het is een opstapeling van bastogne koek, room, gebakken mango en echt waar... het is zo lekker! Ik weet zeker dat als je hem eenmaal hebt gemaakt vast vaker zult gaan maken. Het is zo lekker romig, fruitig en friszoet van smaak en smelt als het ware op de tong. Yup, geen stuk blijft liggen.

    icon
    2

    testing3

    Dep de lange vingers in de crystal clear voordat je ze in de schaal legt. Leg ze allemaal naast elkaar met de suikerkant naar boven.
    3

    testing5

    Verdeel de room over de lange vingers. Leg het een paar uur in de koelkast om goed op te stijven (liefst een hele nacht).
    4

    _K1A5616

    Snijd de mango in kleine stukken. Verdeel de mango over de room.
    5

    _K1A5619

    6

    _K1A5644

    7

    _K1A5669

    8

    _K1A5652

    14 Comments
    • Martina
      Hi!! Moet je de crystal clear twee smaken mixen of één van de twee gebruiken?
      • NajatsKeuken
        Hi Martina, Ik heb hier de lemon cactus gebruikt van Cristal Clear, zo heet de frisdrank. Dus je hoeft niks te mixen. :)
    • Sarah
      Heejj Najat, Wat kan ik als vervanging gebruiken voor klopfix? Hiet verkopen ze dat helaas niet
    • Ouafa
      Heerlijk fris dessert!! Mn gasten hebben echt genoten!! ? Jouw gerechten zijn altijd heerlijk!!
    • Faroza
      Omdat mijn man lange vingers niet lust vervang ik deze voor dit soort toetjes met eierwafels en dat is ook heerlijk. Voor de dames die zich dit afvroegen.
    • Faatje
      Kan je de lange vingers ook vervangen met een thee biscuit
    • Marsha
      Gister gemaakt als dessert van de iftar, was heerlijk fris en luchtig, top
    • Rachida
      Ik lust geen lange vingers welke andere koek raad je er nog meer bij aan XO
    • Souad
      Heerlijk dank Najat! Welke fruit (sap voor lange vingers) combinaties adviseer je nog meer voor dit dessert?
    • Melike
      Ziet er heerlijk uit! Kun je ook tips geven dat het fruit niet bruin kleurt?
    • Karima
      Dit ziet er héérlijk uit! Om van te watertanden. Ik vraag me hetzelfde af als de dame boven mij. En kun je het ook in een springvorm maken van 26 cm?
      • Jamina
        Ja karima. Ik heb het gister gedaan in een springvorm van 26. Goed gelukt! Maa shaa Allah
      • Selma
        Ik zou dat ook graag willen weten.
    • Jamina
      Salaam Najat, Ziet er heerlijk uit. Mag ik vragen hoe groot jouw schaal is?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy