Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Ferrero Rocher Cupcakes

    Ferrero Rocher Cupcake Najats Keuken
    Ferrero Rocher staat bekend om zijn heerlijke chocolade korst, bedekt met geroosterde hazelnoot stukjes, gevuld met een chocolade mousse en een hazelnoot in het midden. Maar ook verpakt in een goudkleurig jasje wat de look zeer elegant maakt! Ik raakte geïnspireerd en bedacht mij hoe ik dit kan omtoveren tot een cupcake. Dit is het eindresultaat, mijn favoriete bonbon in de vorm van een cupcake. Het is helemaal niet zo ingewikkeld, maar juist makkelijk te maken.

    Bekijk ook het bijbehorende filmpje om te zien hoe ik het heb gemaakt. Enjoy!

    [embed]https://youtu.be/UcgY2knEaW8[/embed]
    PREP TIME
    SERVES
    16 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Ferrero Rocher Cupcakes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    CACAO WATER
    50 g cacao
    220 ml water (gekookt)
    BESLAG
    2 eieren (m)
    100 g kristalsuiker
    100 g donkerbruine basterdsuiker
    16 g vanillesuiker 2 zakjes
    1 g zout
    140 ml zonnebloemolie
    175 g bloem patentbloem
    9 g bakpoeder 2 tl
    TOPPING
    100 g roomboter ongezouten
    300 g nutella
    3 g poedersuiker 1 tl
    OMHULSEL
    hazelnoten geroosterd

    STAPPENPLAN

    1

    Kook de water tot het borrelt. Meng de water en cacao samen, laat het compleet afkoelen.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Ferrero Rocher Cake

    Het is wel weer hoog tijd om zo’n lekkere romige chocolade cake met jullie te delen. Deze chocolade cake is om van te smullen en je huis vult zich al werkelijk snel met de aller lekkerste en verleidelijkste geuren. Over een chocolade cake hoeft eigenlijk maar heel weinig gezegd te worden. Dit doet als het ware zijn naam al eer aan, hetzelfde geldt voor Ferrero Rocher en Nutella. Maar om het toch wat spannender te maken, is het altijd wel even handig om extra informatie weg te geven (kan geen kwaad toch?). Deze chocolade cake is eigenlijk een hele simpele cake die rijk is aan smaak, elegant wordt gemaakt door de chocolade en heerlijke noten (altijd een verrijking) en de structuur is ook nog eens heerlijk zacht en smeuïg. Ik weet eigenlijk niet zo goed wat het beste deel is van deze Ferrero Rocher cake want alles is zo evenwichtig verdeeld. De romige chocolade vulling is ook gewoon de perfecte aanvulling voor deze donkere chocolade cake. Dit is een glorieuze intense chocolade cake met een romige chocolade vulling, dit kan niet anders dan verrukkelijk zijn! Het ziet er niet alleen maar heerlijk uit, maar het is allemaal ook zeer eenvoudig om te maken. Even bakken, versieren, decoreren met Ferrero Rocher en voor je het weet staat deze chocolade cake alweer klaar. Ideaal voor als je wat te vieren hebt en leuk voor op speciale gelegenheden. Geloof me, het is de perfecte manier om de week mee af te sluiten! Dus zet je maar alvast schrap want deze chocolade cake zal een hoop indruk maken op je gasten!

    icon
    2

    Mix de eieren samen met de suiker, vanillesuiker en zout samen tot een geheel. Giet de zonnebloemolie en cacao-water, mix samen. Voeg de bloem en bakpoeder toe en mix tot een gladde massa.
    3

    Giet het beslag in de muffinbakvorm (vul het 2/3). Schep met een theelepel wat nutella en leg er een hazelnoot op.
    4

    Leg het in een voorverwarmde oven op 180 °C voor zo’n 30 tot 35 minuten.
    5

    Ferrerocover

    Smeer de zijkanten in met nutella (afgekoeld). Rol het in de geroosterde hazelnoten tot de nutella volledig bedekt is.
    6

    Mix de roomboter, nutella en poedersuiker samen tot een geheel. Voeg het in een spuitzak. Decoreer het met een mooi toefje en maak het af met een ferrero rocher bol.
    7

    ferrero3

    8

    Ferrero2

    55 Comments
    • Bouchra
      Wat een heerlijke cakejes, heb ze zonder de topping vandaag gemaakt echt ons favoriet thuis. Moge Allah jouw belonen met al het lekkers dat je met ons deelt en stap voor stap uitlegt. Xxx bouchra uit roosendaal
    • Ouar
      welke cacao poeder gebruik jij?
    • Hanan
      Ik ga vandaag ook een poging wagen ?
      • NajatsKeuken
        Succes topper! xx
    • Chaima
      Ik heb ze vandaag gemaakt .
      • NajatsKeuken
        Zien er heerlijk uit topper! leuk dat je het eindresultaat met me deelt xx
    • Hanan
      Salam Vraagje hoeveel goude bonbons heb je nodig voor 32 cupcakes ?
    • Salima
      Salam Najat Mag ik vragen welke spuitmondje je gebruikt? Dit ziet er niet uit als 1M. BarakallAhoefiki alvast.
    • siham
      Salaam Najat, heb je het recept van rafaello's. Ik kan hem niet vinden op je website.
    • Saartje
      Slm nayat, kan ik ik ook gwn ongezouten magarine gebruiken ipv ongezouten roomboter??
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Saartje, Dat is mogelijk! Smaak zal wel ietjes veranderen, maar dat is niet zo heel erg :) Groetjes Najat
    • Tay-isa
      Haay , kan je met dit beslag ook met een 20 cm bakvorm?
      • NajatsKeuken
        Hay Tay-Isa, Dat is mogelijk, maar dan zou ik de cake wel op 160 graden bakken en gaat dan ook langer in de oven. Groetjes Najat
        • Tay-isa
          Hoelang? 30 minuten ?
    • P
      Dag najatt, Heb vandaag de ferrero rocher gemaakt alleen is de cupcake een beetje te groot maar t ziet r heerlijk uitt ?!!
      • NajatsKeuken
        Hi Pinar, Ik vind ze er geweldig uit zien! Geniet er van zo! XX najat
        • P
          Oo zal ik zeker doen, dankzij jou ?
    • Anja Westerduin
      Hoi, Heb duizenden recepten van over de hele wereld opgeslagen op mijn Pinterest mappen, maar de recepten van jou heb ik nooit eerder gezien. Wat geweldig dat jij je tussen die duizenden en duizenden koks kunt onderscheiden. Super
    • Aisha Lodien
      Hoi Najat, Ik ga deze cupcakes maken insha allah. Vroeg mij alleen of de boter op kamertemperatuur moet zijn of gelijk uit de koelkast ( topping). Plus...is de 300 g nuttela zowel voor de randen als de topping of alleen voor de topping?? Alvast bedankt! Groetjes
    • Oum noor
      Hoi Najet, Hmm dat ziet er heerlijk uit! Ik ga ze gauw uitproberen in shaa Allaah. Ik snap alleen punt 3 niet: " Schep met een theelepel wat nutella en leg er een hazelnoot op. Voeg het in de beslag." Bedoel je hiermee dat je in elke cupcake een hazelnoot met wat nutella dient te voegen of begrijp ik het verkeerd. Alvast bedankt! Liefs.
      • NajatsKeuken
        Hi Oum noor, Dank je wel ze zijn ook echt heerlijk!! Bedankt er zaten inderdaad een aantal fouten in en we hebben nu het recept aangepast. Je vult ze 2/3de en maakt het af met nuttela en een hazelnoot <3 Xx Najat
    • Meryem
      Salam alaikoum kan ik in plaats van de boter mascorpone doen met nutella ? Ik hou namelijk echt niet van boter.
    • Ilham
      Zit heerlijk uit ga zeker uitproberen.? Vraag wat voor gebruik je CACAO WATER heb je gebruikt.xxx
      • NajatsKeuken
        Hoi Ilham! Als je kijkt naar het boodschappenlijstje (ingrediënten) dan kun je zien dat ik cacao heb gemixed met heet water xx!!
    • Fatima
      Hoi Najat, Er staat ongezouten roomboter. Kan ik roomboter gebruiken (met zout) en dan 1 gram zout weglaten? Is dat mogelijk?
      • NajatsKeuken
        Hi Fatima, als je gezouten roomboter gebruikt dan kun je de zout in het recept compleet weglaten. Groetjes Najat!
    • Nandenie
      Hallo, ik had een vraagje over dit recept. Als je 175 g zelfrijzend bakmeel gebruik inplaats 175 bloem dan hoef je die 2 tl bakmeel er niet meer bij toe te voegen toch? Alvast bedankt ;)
      • NajatsKeuken
        Hi Nandenie, persoonlijk vind ik zelfrijzend bakmeel niet het zelfde effect hebben als bakpoeder. Ik raad je dan aan om er 1 tl bakpoeder aan toe te voegen. Groetjes Najat!
    • hrra
      Hey, ik wil je als eerst bedanken voor het delen van de recepten. Ik had een vraagje over de geroosterde hazelnoten. Rooster je het zelf of kan je het ergens kant en klaar kopen? Alvast bedankt.
      • NajatsKeuken
        Hallo hrra, graag gedaan! Het kan allebei. ik heb voor mijn cupcakes wel geroosterde hazelnoten gekocht, maar je kunt het makkelijk zelf doen. Je kunt ze kort bakken in een droge koekenpan of in de oven. Groetjes Najat
        • Selma
          Hoi Najat, hoeveel hazelnoten gebruik je voor 16 stuks? En waar haal je die een beetje goedkoop?
          • NajatsKeuken
            Hi Selma, Het verschilt van hoeveel je erom gaat doen. Aan 200 gram heb je genoeg en je houd ook wat over. Hazelnoten zijn overal best wel prijzig. Ik koop de mijne bij de ah. Je kunt ook voor pinda's gaan, maar houd er rekening mee dat de smaak wel verandert ☺
    • hoograven
      salaam najat kan ik ook gewone suiker gebruiken.??
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam, ja dat is mogelijk :) Groetjes Najat
    • Siham
      hoi meid, een vraagje kun je de donkere basterdsuiker ook vervangen door lichte basterd suiker?
      • NajatsKeuken
        Hi Siham, dat is inderdaad mogelijk! Je kan het ook met kristal suiker vervangen ;) Groetjes Najat
    • Naziha2904
      Vraagje hoe krijg je die slagroomzo stevig mijne zakt in ookmetklopfix ?
      • NajatsKeuken
        Mag ik vragen welke slagroom je gebruikt?
    • Chahida2841
      Hoiii lieve najat, Kan ik van dit recept ook 1 grote maken? Dus een taart eiegenlijk... Heb vandaag bezoek en het leek me heeerlijk om dit te maken. Dikkkke kus chahida.
      • NajatsKeuken
        Hi lieverd, dat is zeker mogelijk! succes lieverd xx
        • kookmutsje
          Salam Najat, welke vorm raad je aan? Die van 22 of die van 26?
          • NajatsKeuken
            Wa'elikoem Selam kookmutsje, als je een hoge cake wilt dan kun je voor een 22 gaan wil je een lage cake dan een 26. Zelf raad ik je de 22 aan. Xx Najat
    • Karima
      Heerlijk dit?
    • Saar
      Ze liggen in de oven.. Mmm ruikt lekker !!!
    • I.
      Salam najat. hoe kun je ze het beste afdekken zodat ze goed blijven ?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam, je kan ze het beste in de koelkast bewaren en houd er rekening mee dat je ze goed afdekt ;)
    • mamavan375
      Macha allah wil je bedanken voor je mooie recepten er staat veel op mijn lijstje insha allah. Baraaka allaho fiekie voor de moeite die je neemt.
    • Kaoutar
      Hoi! Kan je ook 50g kristal en 50gr basterdsuiker gebruiken ipv 100 want volgens mij gaat het echt zoet worden anders..
      • NajatsKeuken
        Hoi Kaoutar, dat is mogelijk.
        • Kaoutar
          Shokran❤️ Ik ga het morgen maken in shaa'Allah!
    • HananeLeukerd91
      Salaam najat, Kan ik slagroom gebruiken in plaats van roomboter?
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Hanane, Dat kun je doen maar dan zal het wel niet zo stevig zijn zoals de topping van dit recept. Ik hou zelf niet van een boterige smaak, dit zal je ook niet terug proeven in de topping. Als je gek bent op de Kinder Bueno mousse dan zal je dit zeker lekker gaan vinden!
      • Hindtje34
        Dat zal sneller in elkaar zakken. Je kan dan beter mascarpone gebruiken in combi met slagroom. Dat zorgt voor iets wat stevigheid.
    • touria96
      Salam najat kun je ze ook een dag van te voren maken en dan morgen serveren?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Touria, dat is mogelijk. Dek ze alleen goed af ;)

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy