Ingrediënten
– Je kunt er ook 12 tot 14 grote burgers uithalen. Dep het in de bloemmengsel, geklutst eitje en panko broodkruimels (frituren).
– Serveer met zelfgemaakte hamburger brood
– Voeg sla, groente naar keuze toe.
– Voeg sambal toe aan de kip-mengsel.
– Gebruik saus naar keuze.
Stappenplan
1 Maal de kipfilet. Voeg de zwarte peper, zout, uienpoeder, knoflookpoeder, bloem, cheddar kaas, smeerkaas, geraspte kaas en mosterd toe, meng goed samen. |
2 Meng de bloem, zout, suiker, uienpoeder, zout, zwarte peper en knoflookpoeder samen, houd apart. |
3 Verdeel de kip-mengsel in 24 bollen, dep het in de bloemmengsel en leg het op de bakpapier (12 burgers). |
4 Leg er een nieuw vel bakpapier op en druk de burgers plat. Vouw het in als een pakketje. Leg het in de vriezer tot het hard is. |
5 Als de burgers hard zijn, dep je het nog een keer in de bloemmengsel voordat je het gaat bakken. |
6 Voeg een eetlepel zonnebloemolie in een koekenpan en bak de burgers. |
SAUS:9 Meng de mayonaise, uienpoeder, mosterd, poedersuiker en azijn samen tot een geheel. |
JE KUNT HIER OOK GROTE BURGERS UIT HALEN |
Salaam. Kan je iets anders gebruiken dan smeerkaas?
Kan je ipv kipfilet kipgehakt gebruiken ?