Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Conchiglie ovenschotel met kip

    Conchiglie met kip uit de oven Kookmutsjes
    Deze pastaschotel met kippendijen is een alles-in-een maaltijd die je in een handomdraai kunt maken! Het is makkelijk en geweldig voor als je even niet weet wat je moet maken. De kids waren hier zo gek op, dat ik het de volgende dag weer voor ze moest maken!
    PREP TIME
    35-40 minuten
    SERVES
    4 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Conchiglie ovenschotel met kip

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 35x24cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 35x24cm

    Rond

    Rechthoek
    VOORKOKEN
    250 g conchiglie
    3 g zout ½ theelepel
    water ruim water
    zonnebloemolie optioneel
    KIPMENGSEL
    325 g kippendijen
    3 g zout ½ theelepel
    3 g komijn 1 theelepel
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    3 g uienpoeder 1 theelepel
    4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
    25 ml olijfolie
    200 g champignons
    130 g gele ui 1 gele ui
    3 g droge basilicum
    BECHAMELSAUS
    50 g roomboter ongezouten
    20 g bloem patentbloem
    500 ml melk
    50 g parmezaanse vlokken
    2 g droge basilicum
    3 g uienpoeder 1 theelepel
    5 g zout ⅚ theelepel
    1 g zwarte peper ⅓ theelepel
    EXTRA
    2 g komijn (⅔ theelepel)
    2 g cayennepeper (⅔ theelepel)
    geraspte kaas naar smaak

    STAPPENPLAN

    1

    Conchiglie gaar koken in een pan met water

    Breng het water in een pan aan de kook (halfvol). Wanneer het water borrelt, voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Roer even samen. Voeg de conchiglie toe. Kook de conchiglie in 10-13 gaar. Laat het water uitlekken en doe deze weer terug in de pan.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    _K1A7607

    Daar zijn we weer na een fijne pauze en hebben er weer flink zin in! We gaan er weer lekker tegenaan en beginnen met deze heerlijke aardappelschotel! Deze ovenschotel is gevuld met een smaakvolle aardappelpuree, zachte kippendijen, groenten en wordt afgemaakt met bechamelsaus! Supertasty!

    icon
    2

    Kippendijen mengen met verse kruiden in een diepe kom

    Snijd de kippendijen in kleine stukken en doe ze in een diepe kom. Voeg het zout, komijn, zwarte peper, uienpoeder en knoflookpoeder toe. Meng goed.
    3

    Kippendijen gaar bakken met gele ui en champignons

    Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 3-4 minuten. Voeg de gele ui en champignons toe. Bak 3 minuten. Zet het vuur uit en voeg de gedroogde basilicum toe. Meng goed en leg apart.
    4

    Bechamelsaus koken in een koekenpan (begin)

    Smelt de roomboter in een koekenpan met dikke bodem op laag vuur. Voeg de bloem toe en kook een minuut, al roerend, met een garde. Voeg de melk toe en roer tot een geheel.
    5

    Parmezaanse kaas en kruiden toevoegen aan de bechamelsaus

    Wanneer het papperig is, voeg je de geraspte kaas en parmezaanse kaas toe. Roer met een garde tot er een gladde saus is ontstaan. Breng de bechamelsaus op smaak met basilicum, uienpoeder, zout en zwarte peper. Meng goed.
    6

    Kipmengsel en bechamelsaus goed mengen met de conchiglie

    Voeg het kipmengsel toe aan de pan met conchiglie en meng goed. Voeg vervolgens de kaassaus toe. Meng tot een geheel.
    7

    pastamengsel in een ovenschaal

    Doe het pastamengsel in een ovenschaal. Strooi er wat komijn, cayennepeper op en geraspte kaas op.
    8

    Pastaschotel bakken in de oven

    Leg de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 220 ℃. Bak 10-12 minuten of tot de kaas is gesmolten.
    9

    Pastaschotel met kip uit de oven

    Garneer met stukjes snoeptomaat, gehakte peterselie en jalapeño ringen als je hier van houdt.
    10

    Conchiglie ovenschotel met kip

    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy