Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Chocolade pistache koekjes

    Chocolade pistache koekjes Kookmutsjes
    Nog meer inspiratie nodig? Probeer dan deze chocolade pistache koekjes! Dit koekje heeft eigenlijk alles waar een koekjesliefhebber van houdt. Met een stevige structuur, chocolade en veel smaak zijn ze perfect voor elke gelegenheid. Just give them a go for some crazy weekend baking!
    PREP TIME
    SERVES
    36 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Chocolade pistache koekjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KOEKJESDEEG
    150 g roomboter ongezouten
    100 g poedersuiker
    mespuntje zout
    1 ei (m)
    100 g ongezouten pistachenoten
    275 g bloem patentbloem
    OMHULSEL
    300 g chocolade
    1 el zonnebloemolie
    GARNERING
    25 g stukjes pistachenoten

    STAPPENPLAN

    1

    ramadan46

    Maal de pistachenoten.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kinder cookies Kookmutsjes

    Net op tijd voor weekend baking, want het recept van deze Kinder cookies staat nu voor je klaar! Het zijn grote gevulde koeken en zo ontzettend lekker! Én het is SUPER makkelijk te maken (wat wil je nog meer)!

    icon
    2

    ramadan68

    Doe de roomboter samen met de poedersuiker en zout in een diepe kom. Mix de ingrediënten voor een paar minuten tot een geheel (gebruik roomboter op kamertemperatuur). Voeg het ei toe en mix het mee voor een minuut. Voeg de gemalen pistache en bloem toe. Kneed alles mooi samen tot een samenhangend koekjesdeeg.
    3

    _K1A1490

    Neem wat van het koekjesdeeg. Vorm de koekjes tot een langwerpige staaf (18 gr per koekje).
    4

    _K1A1491

    Leg de koekjes in de voorverwarmde oven op 190℃ voor zo’n 10-14 minuten.
    5

    _K1A1492

    Laat de pistache koekjes compleet afkoelen.
    6

    _K1A1210

    Smelt de chocolade samen met 1 eetlepel zonnebloemolie au bain marie. Roer samen tot een gladde massa.
    7

    ramadan69

    Dompel het koekje in de gesmolten chocolade. Leg de pistache koekjes op een vel bakpapier en laat staan op een koel plek in huis totdat de chocolade stevig genoeg is.
    8

    koek

    Je kunt de chocolade pistache koekjes garneren met chocolade strepen en stukjes pistache.
    10 Comments
    • Claudia
      Ooh Nadat, deze koekjes zijn ook weer zo lekker. Bedankt voor het heerlijke recept!
      • Najat
        Hey Claudia, wat fijn dat ze goed in de smaak zijn gevallen en leuk dat je mij dit laat weten! ~xx
    • Zoulikha
      beste Najat, met jouw recepten en de corona was dit de beste Ramadan ooit, bedankt!
    • Nesrine
      Hoi, van waar heb jij de papiertjes die je eronder doet?
      • Najat
        Hi Nesrine, die heb ik bij de Wibra gekocht. Xx Najat
    • Soumia
      Heidi ho! Vandaag deze gemaakt en wat zijn ze mooi gelukt. Vanavond proeven, kan niet wachten. Via deze weg wil ik je bedanken voor alle recepten die je met ons deelt. Met uitzondering de recepten in de ramadan. Iedere dag op jouw website snuffelen en in een handomdraai dankzij alle duidelijke stappen elke avond weer iets overheerlijks op tafel. Als ik dan nog iets mag wensen, dan is het een kookmutsjes boek. Ik hoop dat je deze wens doet uitkomen. Heel veel liefs, Soumia
    • Babs
      Hey Najat! Kan ik een andere soort noot gebruiken ipv pistache? Heb namelijk geen in huis :(
      • Najat
        Hi Babs, dat kan je doen. Smaak zal natuurlijk wel anders zijn. ~xx
    • Hanane
      Hoi Najat, Waar koop jij je pistache? Groetjes
      • Najat
        Hee Hanane, ik koop ze overal, maar deze heb ik gekocht bij Lidl. xx Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy