Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Chocolade kokos truffels

    Kokos truffels Kookmutsjes
    Deze kokos truffels doen mij denken aan de zachte smaak van Raffaello’s. Deze snoezige bolletjes zijn zo eenvoudig te maken en door de toevoeging van chocolade is de smaak zeer verrassend. Echt waar, ze zijn zo zacht en exotisch zoet. Alles met kokos erin maakt mij blij and this is the real coconut pleasure.

    Less is more want deze kokos truffels zijn feestelijk, simpel, snoezig en ze zijn erg leuk om te maken. Ze zijn vooral erg lekker voor bij de koffie of thee, daarnaast zijn deze kokos truffels ook super leuk als traktatie.
    PREP TIME
    SERVES
    35 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Chocolade kokos truffels

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    VULLING
    300 g witte chocolade
    125 g ongeklopte slagroom
    50 g geraspte kokos
    50 g amandelen gehakte amandelen
    GARNERING
    geraspte kokos

    STAPPENPLAN

    1

    Hak de amandelen niet al te fijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Witte chocolade koekjes Kookmutsjes

    Thee of koffie en iets lekkers erbij? Deze koekjes zijn heerlijk! Hier is alles wat je moet weten om de perfecte koekjes te bakken met de juiste ingrediënten. Deze knapperige en brosse koekjes smaken net zo goed als de welbekende Raffaello treats. Met een vulling van kokos en stukjes chocolade is het al onwijs lekker, maar om ze dan iets extra’s mee te geven, krijgen ze nog heerlijke buitenlaagje van chocolade en kokos mee. En weet je, ze zijn zo gemakkelijk te maken. Zelf ken ik geen enkele persoon die niet van koekjes houdt. Heel begrijpelijk want, zodra je ze hebt geproefd, zijn ze niet meer weg te denken. En als je ze kan bakken, is dat altijd mooi meegenomen. In tegenstelling tot koken, waarbij metingen flexibel kunnen zijn, is bakken een wetenschap. Oké, koekjes bakken is vrij eenvoudig, maar het is belangrijk om de juiste hoeveelheden te gebruiken. Doe je dit niet? Dan maak je een van de meest voorkomende fout en is de kans groot dat je ze verprutst. Gebruik daarom een weegschaal, dan moet het goed komen.

    icon
    2

    testing326

    Doe de ongeklopte slagroom in een steelpan en breng het tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte witte chocolade toe. Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je het samen tot een gladde massa.
    3

    testing562

    Voeg de geraspte kokos en gehakte amandelen toe. Meng alle ingrediënten samen. Leg het voor een 2 uur of langer in de koelkast om stevig te worden.
    4

    testing563

    Vorm er bollen van (15/20 gr) en rol ze door de geraspte kokos.
    5

    _K1A8350

    6

    _K1A8348

    19 Comments
    • Janeth120
      Hi, ik vraag me af of ik hier bij normal cornflakes gestampt jij kan doen zo dat het wat meer crunchy wordt of iets anders?
    • MamavanZayn58
      Hi najat, Ik heb dit recept uit geprobeerd maar na paar uur in de koelkast heb ik hem in de vriezer gedaan en als nog blijf ie niet hard. Wat doe ik verkeerd? Of wat kan ik aantoevoegen om als nog hard te krijgen?
    • Der18
      Hallo, is het 125 gr of ml slagroom?
    • Miriam
      Dag, Ik wil dit heel graag maken voor kerst. Hoeveel dagen van te voren kun je dit maken en dat het nog lekker blijft? En hoe kan ik dit het beste bewaren?
    • Saleha
      Hoi Najat, ik heb een vraagje.. Er staat 125 gram ongekloptye slagroom, bedoel je 125 ml?
    • Ouarda
      Bedankt, het was heerlijk! ❤️
    • Zoubeda
      Lekkeeeeeer en simpel maachaallah ??
    • Riri
      Heey, Hoe kan ik dit het beste bewaren ? Xx
    • Naoual
      Hoi najat Moeten die amandelen eerst geroosterd worden of hoeft da nie?
      • NajatsKeuken
        Hi Naoual, is vaak wel lekkerder kwa smaak. Raad het je wel aan maar hoeft niet :)
    • Leila
      Hi Najat! Ziet er heerlijk uit. Ik moet voor m’n opleiding iets maken maar dan zou t echt 6 a 7 uurtjes buiten de koelkast goed moeten blijven... blijft dit goed? ivm de slagroom enzo. X
      • NajatsKeuken
        Hi Laila, dat kan prima. Deze kokos truffels kunnen een hele lange tijd goed blijven :) Xx
    • Fatima
      OMG wat lekker en simpel!! #liefdevoorkookmutsjes
      • NajatsKeuken
        Hey cutie, Haha dit is zo schattig. All the love back at ya! #alwaysnicetoreadyourcomments Xx, Najat
    • Mila_rose
      Hoi najat Kun je ook pure chocolade gebruiken? Zo ja, blijft de hoeveelheid slagroom hetzelfde? Liefs Mila rose
      • NajatsKeuken
        Hi girlfriend!! Ja dat is zeker mogelijk en je kunt dezelfde hoeveelheid slagroom gebruiken :) Xx en veel liefs terug!
        • Mila_rose
          Bedankt ??? Ga ze vandaag maken voor mijn visite samen met de appeltaartjes. Ben jou dankbaar ?
    • Mine
      Hallo. Lkrr.hoor. k.zie alleen dat je walnoten gebrukkt heb is dat zo
      • NajatsKeuken
        Hi Mine, ja die foto moet worden aangepast maar er gaan amandelen in. Je zou natuurlijk ook voor andere noten kunnen gaan :)

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy