Chocolade hazelnootkoekjes

Dit zijn heerlijke koekjes met chocolade en hazelnoten. Ik ben dol op deze smaakcombinatie en het doet me meestal denken aan de Ferrero Rocher (you know how delicious these golden treats are!). Ze zijn eenvoudig en simpel te maken en het textuur van de melkchocolade is zo lekker zacht!

Deze chocolade hazelnootkoekjes hebben alleen even wat tijd nodig om op te stijven maar daarna... kun je er heerlijk van genieten! Dus weet je nog niet wat je moet gaan maken voor het Suikerfeest of heb je simpelweg zin in iets lekkers? Dan zijn deze chocolade hazelnoten een aanrader!
PREP TIME
SERVES
40 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Chocolade hazelnootkoekjes

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: xcm

Kies je bakvorm

Huidig: xcm

Rond

Rechthoek
250 g knoppers koek
150 g hazelnoten
150 g nutella
200 g maria biscuit
200 g melkchocolade
90 g roomboter ongezouten

STAPPENPLAN

1

Maal de knoppers fijn in een mixer. Doe dat ook met de hazelnoten.
2

Maal de maria koekjes fijn.
3

Smelt de roomboter in een pannetje en laat het afkoelen tot kamertemperatuur.
4

Smelt de melkchocolade au bain marie en laat het even afkoelen.
5

Doe de gemalen Knoppers en hazelnoten in een diepe kom. Voeg de Nutella, gesmolten melkchocolade, maria biscuits en roomboter toe. Meng alle ingrediënten goed samen.
6

Verdeel het mengsel over de bakpapier beklede bakvorm. Leg het in de vriezer voor een uur of langer (dek het wel af).
7

Snijd de koekjes met een scherpe mes tot de gewenste formaat.
8

9

10

11

Tips:

- Voeg vanillesuiker toe voor een vleugje vanille. - Vervang melkchocolade met chocolade die jij lekker vindt.
7 Comments
  • Heb ze gemaakt ze zyn heerlyk zoals al je andere recepten?
  • rayhanah
    Salaam najat Heerlijke recept Kanje de hazelnoten vervangen met amandelen of pinda noten. Liefst rayhanah♥♥♥
  • Hayet
    Misschien Tonik?
  • Salaam najat, Bij stap 5 zeg je 2x Maria biscuits? foutje zeker? Bedankt voor het delen van je recepten ❤
  • Nabila
    Hoi Najat, Ik woon in Marokko en hier verkopen ze geen knoppers is er een ander alternatief? Of gewoon iets wat daar op lijkt gebruiken?
    • Tonik wafels, bij elke kruidenier te vinden
    • Lau
      Basta is ongeveer het zelfs

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy