Charmilla met kabeljauw en ei

Charmilla, dit soort voedsel maakt me dus altijd happy. De Marokkaanse keuken is zo lekker uitgebreid en daarom zijn er nog veel recepten die je moet uitproberen! Daarnaast is deze maaltijd simpel, snel te maken ook nog een heerlijk gezond. Deze charmilla met kabeljauw en ei zit vol met voedzame vitamines, eiwitten en mineralen en is ook nog eens koolhydraatarm en glutenvrij!

Gerechten als charmilla worden beschouwd als lekker hartig, goed vullend, smaakvol en is zonder twijfel the real comfort food at it’s best!
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Charmilla met kabeljauw en ei

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: xcm

Kies je bakvorm

Huidig: xcm

Rond

Rechthoek
50 ml olijfolie
NaN aubergine 150 gram
1 gele ui
2 tomaten 250 gram
1 groene peper
1 teentje knoflook
1 rode paprika
200 g kabeljauw
3 g ras el hanout 1 theelepel
4 g zout
3 g komijnpoeder 1 theelepel
30 g koriander
3 eieren (m)

STAPPENPLAN

1

Snijd de groentes.
2

Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de aubergine en ui toe. Bak het voor een paar minuten of totdat de groentes zacht zijn. Voeg de tomaat, groene peper, knoflook en paprika toe. Verdeel daar de kabeljauw op. Strooi er wat ras el hanout, zout, komijn en koriander op. Zet de pan op hoog vuur. Als het goed suddert, zet je het vuur op z’n laagst. Bak het verder voor zo’n 25/30 minuten (vergeet de deksel niet).
3

Voeg de eieren toe. Bak de charmilla met kabeljauw verder totdat de eieren gaar zijn.
4

5

Tips:

- Voeg groentes toe naar eigen wens. - Voeg zout toe naar smaak. - De eieren kun je ook klutsen of weglaten. - Serveer het met brood. - Voeg een hete pepertje toe voor als je van pittig houdt.
9 Comments
  • Haifa
    MMMMM het was heerlijk. Gisteren klaargemaakt.
  • najla
    heyy najat, vraagje kan je aubergine ook vervangen of helemaal weg halen
    • Hi Najla, dat kun je doen. Vervang het met wat jij lekker vindt. ~xx
  • Lekker weer een kha-arm recept ??
    • Krijgen we geen genoeg van he??
  • Als ik eieren erbij toevoeg moet er dan deksel opblijven of eraf??
    • Dat mag je zelf weten, maar ik doe het er altijd op.
  • Hoi najat voeg je geen water toe?
    • Hi Najiba, Hier gaat geen water in. Groetjes, Najat

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy