Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Big Mac lasagne

    Big Mac lasagne Kookmutsjes
    De cijfers liegen er niet om. Op de website zijn de Big Mac recepten razend populair! Met als primeur de Big Mac broodjes. Dit recept is inmiddels door veel mensen gemaakt en enorm in de smaak gevallen. Daar is het gelukkig niet bij gebleven, de vele varianten van de Big Mac recept die hierop volgden, hebben een plekje veroverd in de Hall of Fame van de kookmutsjes.

    En hier blijft het niet bij, want the Big Mac saga continues, dit keer een heerlijke lasagne ovenschotel die je makkelijk thuis kunt bereiden! Ideaal voor de kids of gewoon een heerlijk excuus om weer even kind te zijn.
    PREP TIME
    60 minuten
    SERVES
    4 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Big Mac lasagne

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 30x18cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 30x18cm

    Rond

    Rechthoek
    GEHAKTMENGSEL
    350 g gehakt
    2.50 g zout ½ theelepel
    2 g zwarte peper ⅔ theelepel
    175 g mayonaise
    40 g mosterd
    4 g kristalsuiker
    1 g zout ⅙ theelepel
    40 g gele ui
    15 ml azijn
    40 g augurk 2 zoetzure augurken
    KAASSAUS
    45 g roomboter ongezouten
    20 g bloem patentbloem
    550 ml melk volle melk
    125 g cheddar kaas
    3 g zout ½ theelepel
    1.50 g zwarte peper ½ theelepel
    3 g uienpoeder 1 theelepel
    TOPPING
    geraspte kaas
    50 g cheddar kaas
    GARNERING
    sla
    tomaat
    gele ui
    augurk
    saus zie stap 2
    EXTRA
    lasagnebladen

    STAPPENPLAN

    1

    Gehaktmengsel bakken met zout en peper

    Doe het gehakt in een koekenpan samen met het zout en de zwarte peper. Bak het gehakt in ca. 8 minuten gaar.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Fusilli gehaktschotel Kookmutsjes

    Een heerlijke pasta-ovenschotel met gehakt gaat er altijd in! Het is zo'n makkelijk recept die ook nog eens snel op tafel staat. Dit is een smaakvolle maaltijd voor het hele gezin en is eenvoudig vooraf te maken!

    icon
    2

    Big mac saus mengen met het gehakt in een diepe kom

    Pel de gele ui. Rasp de augurk en gele ui. Doe de mayonaise, mosterd, suiker, het zout en de gele ui, azijn en augurk in een diepe kom. Meng goed. Leg 40 gram van de saus apart. Voeg het gehakt toe aan de saus. Meng goed.
    3

    Big Mac saus koken voor de lasagne

    Smelt de roomboter in een pan met dikke bodem op laag vuur. Voeg de bloem toe en kook met een garde, al roerend, een minuut. Voeg de melk toe en roer tot een geheel. Wanneer het iets dikker wordt, voeg je de cheddar kaas toe. Roer tot er een mooie gladde saus is ontstaan. Breng de kaassaus op smaak met wat zout, zwarte peper en uienpoeder.
    4

    Eerste laag big mac lasagne

    Verdeel een laag kaassaus over de ovenschaal en leg de lasagnebladen erop. Verdeel er weer een laag kaassaus op. Schep hierop een laag gehaktmengsel.
    5

    Big mac Lasagne tweede laag

    Herhaal met weer een laag lasagnebladen, kaassaus en gehaktmengsel.
    6

    Big mac lasagne derde laag en geraspte kaas

    Herhaal met nog een laag lasagnebladen, kaassaus en het gehaktmengsel. Strooi er geraspte mozzarella kaas en cheddar kaas op.
    7

    Big Mac lasagne bakken in de oven

    Dek de ovenschaal af met een vel bakpapier en een laagje aluminiumfolie. Leg de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 220 ℃. Bak in ca. 30 minuten gaar.
    8

    Big Mac lasagne 10 minuten in de oven

    Verwijder de aluminiumfolie/bakpapier en leg het terug in de oven. Bak 10 minuten.
    9

    Big Mac lasagne eindresultaat

    Garneer de Big Mac lasagne met sla, tomaat, ui, augurk en de 40 gr saus die je hebt overgehouden.
    2 Comments
    • Tweetytaz25
      Ziet er weer heerlijk uit! De lasagnebladen staan niet tussen de ingrediënten, welke gebruik je? Dank voor het delen weer! Lisette
      • Najat
        Bedankt Lisette, het is ook heerlijk en zeker het maken waard! Bedankt voor de heads up, dit heb ik inmiddels aangepast hihi ~xx!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy