Biefstuk met krieltjes en groenten

Geen idee wat je vandaag moet maken voor het avondeten? Hier heb ik een erg lekker recept voor je die je snel kunt maken! Het is een makkelijke maaltijd met biefstuk, groenten en krieltjes, máár je kunt je natuurlijk altijd laten leiden door je fantasie!
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMIDDELD
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Biefstuk met krieltjes en groenten

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
40 ml olijfolie
120 g gele ui 1 gele ui
325 g biefstuk
3 g kurkuma 1 tl
3 g gemberpoeder 1 tl
3 g zwarte peper 1 tl
7 g zout 1 1/6 tl
2 knoflooktenen
15 g verse koriander
1 rode paprika
200 g babymaïs
600 g krieltjes 1 zak - voorgekookt
80 ml water
40 g ketjap manis
40 g chilisaus

STAPPENPLAN

1

Snijd de biefstuk in reepjes.
2

Pel de gele ui en knoflook. Snipper de ui, snijd de knoflook klein en hak de koriander fijn. Snijd de rode paprika en babymaïs niet al te klein.
3

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak 2 minuten. Voeg de biefstuk, kurkuma, gemberpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, zout, knoflook en koriander toe. Roerbak 2 minuten. Voeg de paprika, babymaïs, krieltjes en het water toe. Kook tot de krieltjes afgedekt in ca. 15 minuten.
4

Voeg de ketjap manis en chilisaus toe. Kook 5 minuten (doe dit zonder deksel).
5

0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy