Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Anijsbroodjes met Nutella

    Anijsbroodjes met nutella Kookmutsjes
    Wil je iets zoets voor de dag? Maak dan deze anijsbroodjes met Nutella! Deze anijsbroodjes zijn nogal een heerlijke traktatie, vooral omdat ze op smaak worden gebracht met zachte chocolade! Jong en oud, iedereen was helemaal gek op deze zachte broodjes en waren binnen no time op!
    PREP TIME
    SERVES
    10 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Anijsbroodjes met Nutella

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    DEEG
    400 g bloem patentbloem
    4 g zout
    40 g kristalsuiker
    15 g anijszaad
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    7 g instant gist 1 zakje, droge gist
    1 ei (m)
    65 ml zonnebloemolie
    50 ml lauwwarme melk
    125 ml lauwwarm water
    VULLING
    250 g nutella
    EXTRA
    1 eigeel (m)
    1 el melk
    GARNERING
    poedersuiker
    chocolade

    STAPPENPLAN

    1

    november fotos16

    Kluts het ei in een kom. Doe de bloem in een diepe kom. Voeg het zout, suiker, anijszaad, vanillesuiker, gist, ei, zonnebloemolie, melk en het water toe. Kneed het deeg voor zo’n 10 minuten tot een samenhangend deeg. Dek het deeg af.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Gebakken-gevulde-zoete-broodjes-Kookmutsjes-1024x707

    Hmmm.. Slagroom en chocolade! We kunnen er niet genoeg van krijgen! Dat is ook de reden waarom we veel van deze broodjes hebben gemaakt! En we kunnen je vertellen, het waren er alsnog niet genoeg. Heel begrijpelijk, want deze snoesjes zijn ook moeilijk te weerstaan!

    icon
    2

    _K1A6425

    Laat het deeg voor een uur rijzen op een warme plek of tot het in omvang is verdubbeld.
    3

    Doe de Nutella in een spuitzak. Heb je geen spuitzak? Gebruik een boterhamzakje.
    4

    november fotos17

    Verdeel het deeg in 10 stukken en vorm er bollen van (ongeveer 70 gram per bol).
    5

    november fotos18

    Strooi lichtjes wat bloem op de werkplek. Rol met een deegroller het bolletje uit tot een ovaal van 20 bij 12 cm. Snijd 2-3 cm van de rand zachtjes in met een scherp mes of pizza snijder (alleen één kant). Spuit er een lijn Nutella op.
    6

    november fotos19

    Rol het deeg in. Neem de uiteindes en druk het vast, net als een druppel.
    7

    Meng het eigeel met een eetlepel melk. Meng goed.
    8

    november fotos20

    Leg het deeg op een bakpapier beklede bakplaat. Smeer de broodjes in met het eigeel-mengsel. Laat de gevulde Nutella broodjes rijzen voor een uur of tot ze in formaat zijn verdubbeld.
    9

    _K1A6452

    Leg de broodjes in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 8-12 minuten.
    10

    _K1A6458

    Dek de anijsbroodjes direct af met een theedoek. Zo blijven ze heerlijk zacht.
    11

    _K1A6468

    Garneer de broodjes met wat poedersuiker, chocolade streepjes, honing + hazelnoten of laat ze lekker plain.
    2 Comments
    • Laila
      Mag het ook gewone chocolade pasta zijn?
      • Najat
        Hey Laila, Dat kan zeker, je kunt altijd gaan voor je favoriet. ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy