Aardappeltonijn bites

PREP TIME
SERVES
60 porties
GEMIDDELD
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Aardappeltonijn bites

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
AARDAPPELPUREE
600 g aardappels 5 grote
water water om in te koken
5 g zout
30 g roomboter ongezouten
GREONTEMENGSEL
0.50 rode paprika
0.50 groene paprika
100 g witte ui 1 witte ui
2 g zwarte peper
3 g knoflookpoeder
1 blokje kippenbouillon
140 g tonijn 1 blik in zonnebloemolie
100 g geraspte kaas
2 g zout
2 eieren (m)
30 g bloem patentbloem
BLOEM-MIX
100 g bloem patentbloem
3 g poedersuiker 1 tl
5 g zout 1 tl
3 g knoflookpoeder 1 tl
2 g zwarte peper 1 tl

STAPPENPLAN

1

Schil de aardappels.
2

Breng water aan de kook en voeg de aardappels toe.
3

Snijd de groentes klein.
4

Giet wat olie in een steelpan. Voeg een blokje kippenbouillon, kruiden en groentes toe. Bak dit zo’n 7 á 10 minuten. Zodra je het van het vuur haalt voeg je de tonijn en geraspte kaas toe. Meng alles tot een geheel en laat het staan.
5

Wanneer je makkelijk in de aardappels kunt prikken zijn ze gaar. Giet de aardappels af, laat het goed uitlekken en stamp ze fijn met roomboter. Voeg de groentemengsel, eieren en bloem toe en meng alles tot een geheel. Dek af en leg het in de koelkast voor een half uur of langer.
6

Mix de bloem, poedersuiker, zout, knoflookpoeder en zwarte peper samen.
7

Pak wat van het aardappelmengsel en maak er bollen van. Dep het in de bloem-mix. Herhaal het opnieuw zodat de korst iets dikker wordt.
8

9

Frituur de aardappel bites in zonnebloemolie op 170 ℃ tot het goudbruin kleurt.
41 Comments
  • Salaam najat Wat een rot klus was dit haha Alles bleef plakken aan mijn handen Kon geen kant op.
  • Kan ik ze ook zonder kaas maken?
    • Hi Samira, Ja dat is zeker mogelijk! Een tip die ik je mee geef. Als je bezig bent met de tonijnbites leg ze eerst in de vriezer voordat je ze gaat paneren. Groetjes Najat
  • Ik ga straks dit recept uitproberen. Maar die Panko broodkruimels hoe werkt dat?
  • Salamm.. kan ik ze ook in paneermeel deppen inplaats van bloem?
    • Wa'elikoem Salam Warda, ja dat is mogelijk. Je kunt ze ook paneren in panko broodkruimels, ook erg lekker!
  • Lieve najat Allereerst bedankt voor het delen van je mooie recepten. Ik wil graag weten waar je Panko broodkruimels koopt?
  • Lieve Najat bedankt voor het delen van je heerlijke recepten, al jou recepten zijn gewoon heerlijk mashAllah
  • Super!! Deze ga ik morgen uitproberen. Bedankt voor het delen meid
    • Graag gedaan!
  • Deze ga ik vanavond uitproberen. Bedankt voor t delen
    • Geen dank Halima! succes!
  • Najats na dat ik ze gefrituurde heb moet ik dan invriezen of voor
    • Hallo Zoubeida, je hoeft ze niet te frituren om te bewaren. Gelijk invriezen en je kunt het dan doormiddel van bakpapier opstapelen in een goed afgedekt bakje
  • Macha Allah Najat Tbarek Allah 3lik
  • Salam Najat Ze waren super lekker. Bedankt voor het recept. X
    • Wa'alaikom salaam Nadia, Altijd leuk om te weten dat het heeft gesmaakt, altijd graag gedaan!
  • Je bent een toppertje een 2de choumicha blijf vooral zo doorgaan!!
    • Hoi Najwa! Bedankt!!
  • Salaam Najat, Kan ik deze bites ook in de oven doen ipv frituren? Ik probeer zo min mogelijk frituur te eten, maar dit ziet er zo lekker uit haha
    • Sally
      Help! Ik heb ze in de oven gedaan maar er gebeurt nog niet veel. Hoe lang moeten ze in de oven? En welke temperatuur?
    • Wa'alaikom salaam Saloua, Ja dat zou zeker kunnen!
  • Hey najat? wat doe je met de boter moet dat nog ergens in ?
    • Bedankt Sanae, dat moet toegevoegd worden in stap 5 :)
  • Wat een aparte bite. Die ga ik zeker uitproberen. Bedankt voor jouw recept.
    • Zeker het uitproberen waard!
  • Dit lijkt me heerlijk. Ga ik zeker proberen in sha Allah
    • Moet je zeker doen!
  • Dank je lieverd ik eet geen vis dus kan ik een deel met tonijn maken en een deel zonder najat
    • Ja dat kan zeker lieverd, je kan het ook vervangen met kip.
  • Deze week inschaAllah uitproberen. Ben blij met je website. Allah hawnek inschaAllah. Much love from this side ??
    • Allahoemma ameen, much love for you!
  • Ziet er mjammie uit!
  • Superlekker! Kan ik ze invriezen toevallig?
    • Dat kan zeker! Goed afdekken in een bakje en je kunt lagen maken met bakpapier zodat alles niet op elkaar gaat plakken ;)
  • Salam Najat, Is het mogelijk om de ei te vervangen?
    • Ei is wel een binder en houd alles goed bij elkaar, Mag ik ook vragen waarom je het zou willen vervangen? Heb je een allergie of vind je het niet lekker? Als je het niet lekker vind dan moet ik je wel vertellen dat het totaal niet naar ei smaak. Heb je een allergie dan zou ik het goed paneren in bloem, zodat de bloem er goed om heen zit.
  • Mmm verrukkelijk! In welk sausje dip jij de aardappel bite?
    • Bij mij in de familie is iedereen gek op Calvé Samba! Natuurlijk kun je ervoor kiezen om jouw favoriete sausje te gebruiken :P
  • Dank je wel lieve Najat voor al deze lekkere recepten. Alles lukt! 1 vraag in de recept staat niet hoeveel tonijn gebruikt?
    • Bedankt lieverd, ik heb 1 blikje tonijn (in zonnebloemolie) gebruikt!

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy