Aardappelgehakt ovenschotel
Prep Time
Porties
Serveert 6
Niveau
Makkelijk
Ben gek op aardappels en daarom maak ik vaak aardappelschotels. Hier kun je oneindig veel mee experimenteren en moet zeggen dit experiment is gelukt! So freaking jummie! Dit moet je proberen!
Ingrediënten
Bakvorm 31 cm x 20 cm
– Heb je geen kaaskruiden? Laat het weg of strooi er bruschetta kruiden of italiaanse kruiden op.
– Gebruik Italiaanse roerbakgroente voor als je weinig tijd hebt.
– Voeg broccoli en champignons toe.
– Gebruik kruidenboter i.p.v. roomboter.
Ben gek op aardappels en daarom maak ik vaak aardappelschotels. Hier kun je oneindig veel mee experimenteren en moet zeggen dit experiment is gelukt! So freaking jummie! Dit moet je proberen!
Stappenplan
1 Snijd de aardappels in blokjes. Breng de aardappelblokjes in ruim water met wat zout aan de kook. Kook 15-20 minuten. |
2 Snijd de paprika, ui en knoflook. |
3 Verhit de olijfolie in een steelpan en voeg de groentes toe. Bak 5 minuten. Voeg het gehakt toe en bak 7 minuten. Als het gehakt gaar is, voeg je de lasagne kruiden en crème fraîche toe. Bak 5 minuten. Indien nodig, voeg zout toe naar smaak. Ik heb 1 tl zout toegevoegd. Haal van het vuur en leg het apart. |
4 Als de aardappels gaar zijn, laat je het water uitlekken. Voeg de roomboter, geraspte kaas, zwarte peper, uienpoeder en het zout toe. Voeg zout toe naar smaak (ik heb 4 gr gebruikt). Stamp/prak fijn. |
5 Verdeel de helft van het aardappelmengsel over een ovenschaal. Strooi er wat geraspte kaas op verdeel de helft van het gehaktmengsel erover. Strooi er geraspte kaas op. |
6 Verdeel het overige aardappelmengsel over het gehakt en smeer goed uit. Strooi er wat geraspte kaas op en voeg het resterende gehaktmengsel toe. Smeer goed uit. |
7 Garneer met wat geraspte kaas, schijfjes tomaat en kaaskruiden. |
8 Zet de aardappelschotel met gehakt in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 11-13 minuten of tot de kaas gesmolten is. |
Hoi,
Geen melk en water bij de lasange?
Hi Karima,
Nee geen water of melk, alleen crème fraiche 🙂
Groetjes Najat
Zo uitgebreid uitgelegd!
Dankjewel!
Ga het van de week eens proberen. Kids zullen blij zijn. Want aardappelen worden hier ook altijd gesmaakt.
Graag gedaan Nabila! Ik raad het je zeker aan!
Xx Najat
Salaam Najat, ik zie volgens mijn roomkaas ipv roomboter bij de aardappelen op de foto is het wit??
Alvast bedankt voor je antwoord.. ?
Hi Samira, goed gezien! Ik had niet genoeg roomboter thuis, en heb wat kruiden roomkaas toegevoegd. Je zou voor roomkaas gaan als je dat in huis hebt 😉
Waauww machaallah allahomabarak lakomaa ♥♥♥
Allahoema Ameen
Salam Najat,mijn man heeft een lactise-allergie waardoor ik dus geen creme fraiche kan gebruiken? Door wat zou ik het kunnen vervangen? Melk of misschien kookroom?
Hi Naouall, je zou het dan inderdaad kunnen vervangen met soja kookroom of lactose vrije melk 🙂
Groetjes Najat
Lactose tollerantie zijn alle melkproducten.. behalve soja producten die kun je pakken wwet niet of ze daar creme fraise hebben. Anders kun je navragen in een biologische winkel..
Ja met melk bedoel ik dan natuurlijk lactise vrije melk en soja kookroom. Dat heb ik nl altijd wel in huis. Maar ik heb het al gemaakt met alpro soja cuisine…..en smaakte heerlijk?
Oooh goed om te horen mop en mooi dat het heeft gesmaakt!
Xx Najat
Hallo,
Ik zou graag willen weten waar ik kaaskruiden kan kopen. Alvast bedankt.
Groet,
Fatima
Hoi Fatima,
Je kunt even kijken bij de lokale kaasboer, wellicht dat ze kaaskruiden verkopen.
Groet Najat!
Hoi najat! Welke kruidenboter gebruik jij?
Hoi Najiba! Ik gebruik kruidenboter van de Lidl.
Shokran! Welke merk gebruik jij?
Oh sorry Najiba, neem me niet kwalijk. Ik vergeet gewoon de merk erbij te vermelden, ik gebruik Milbona (groen/beige bakje).
Geeft niet. Dank je wel?
Dag Najat,
Super! Bedankt voor je reactie.
Groet,
Fatima
Graag gedaan Fatima!
Dag,
Kan je kefta ook vervangen door kipfilet stukjes
Hi Yasmina,
Dat is mogelijk!
Groetjes Najat
Iieve Najat allereerst bedankt voor het delen van je recept maar zou je een foto ofzo hebben van de crème fraiche die je gebruikt? Bedankt alvast !
Hoi Lieverd,
Altijd graag gedaan! Ik kan hier helaas geen foto’s delen, wel gebruik ik vaak de creme fraiche uit de Lidl van het merk Milbona (als je dit intikt op google krijg je gelijk een afbeelding van hoe het eruit ziet). Ik hoop dat ik duidelijk genoeg ben, zo niet just ask!
Ziet er lekker uit! Welke zakje gebruik je lasagne kruiden knor of honig?
Bedankt Amira, ik gebruik de lasagnekruiden van Honig xx!
Lijkt me echt heerlijk! Ma sha Allaah
Ik kan niet aan lasagne kruiden komen ( woon niet in Nl) zou ik het kunnen vervangen door iets? Liefs
Allahie barkefiek! Je kunt het dan weglaten en vervangen met kruiden naar wens en smaak xx!!
Dit ziet er lekker uit! Goed uitgelegd ook!
Dankjewel Karima xx!
Bedoel je met lasagnakruiden de lasagnasaus mix van Honig? Kan namelijk alleen dat vinden….
Hi Amal, ja klopt! Je kan ze kopen bij de AH, Jumbo, Dirk, hoogvliet 😉
Heb t vandaag gemaaakt, het was heeerlijk
Baraka Allahoe Fiekie voor t delen van je recepten , echt SUPER lief van je
Hi OemKhaoula,
Wa feeki lieverd en fijn om te horen dat de ovenschotel in de smaak is gevallen! xx
Salam Najat,
Bedankt voor het recept. Ik heb geen crème fraiche thuis. Kan ik deze vervangen met slagroom?
Wa’elikoem Selam tasnim, ja dat is mogelijk. Persoonlijk vind ik het met crème friache wel romiger dan als met slagroom.
Groetjes Najat
Salam najat welke lasagne kruiden gebruik je ik zie in supermarkt alleen lasagne saus enzo van honig?
Wa’elikoem Selam Khadija, ik heb de lasagne kruiden van Honig gebruikt 🙂
Groetjes Najat
Hmmmm heerlijk
Zou je misschien een foto kunnen plaatsen welke je gebruikt? Groetjes khAdija
A salaam alaikoum najat
Ik wil in shaa allah vandaag deze ovenschotel maken en nu heb ik bij Google lasange kruiden ingetypt en krijg alleen saus te zien. Moet ik die hebben? Keep at the good work. Ma shaa allah
Wa’alaikom salaam lieve Samira,
Ja dat is hem, ik heb die van Honig gebruikt, Allahie barkefiek xx!
Wa fiekie baraka allah. Er is nog een heel klein stukje over voor mijn zoontje. De rest van de kinderen hebben gesmuld……super….waar moet ik drukken om jouw te beoordelen. ?
Wat fijn dat het heeft gesmaakt alhamdulillah, deze mooie reactie is al meer dan genoeg!
Liefs Najat xx!
Hallo dames
Ik heb een vraagje is de pagina onder constructie ik zie de benodigdheden niet meer terug
Grt selly
Hallo Seloula,
De website is nog in onderhoud, excuses voor het ongemak.
Groet, Kookmutsjes
Het was heerlijk
Bedankt voor de mooie foto Margriet en het ziet er verleidelijk goed uit!
Groetjes Najat
Het was ook heerlijk najat heb het samen met mijn dochter gemaakt en ben nu met de kleinste dochter van 5 jaar cupcakes van jou aan het maken ze is er dol op ze vraagt er elke dag naar
Wat leuk Margriet, je dochters boffen met zo’n lieve moeder! Zo steken zij een hoop ervaring op en dat allemaal door jou.
Dank je najat wil ze graagviets mee geven voor later heb dat zelf helaas niet gehad en wil dat graag bij mij kinderen wel doen en goed en lekker eten worden ze groot van heb 7 kids nog 6 in huis dus kan ze nog veel leren en een goede basis geven maar dat komt ook wel Door jou goede uitleg van de recepten Dank Je wel daarvoor
Groot gelijk heb je Margriet, een goede basis zorgt ook weer voor een goede hechting en wauw, 7 kinderen! Leuk! Door het lezen van jouw reactie moest ik spontaan aan mezelf denken want ik kom ook uit een groot gezin (mijn ouders hebben 8 kinderen). Ik heb ontzettend veel van mijn moeder geleerd en dat is altijd bijgebleven. Bedankt voor de lieve complimenten, het is altijd een groot plezier om recepten te mogen delen!
Groetjes Najat
salam alikom najat
heb het vaker gemaakt en het is echt super lekker.bedankt voor het delen van je recepten?
Wa’elikoem Selam lieve meid!
Fijn om te horen dat het goed in de smaak is gevallen en altijd graag gedaan! Lief dat je een bericht achterlaat <3
Salam alikom najat
Bedankt voor het delen van je recepten. Deze ovenschotel is zooo jummmmiee.heb het nu ook vaker gemaakt.
Wa’elikoem Selam K 🙂
Altijd graag gedaan en fijn om te horen dat de recepten goed in de smaak vallen!
Xx Najat
Salaamou ‘Aleykoum,
In verband met de maand Ramadan is het niet mogelijk om de kruiden op smaak toe te voegen. Zou je een schatting willen maken van de hoeveelheid die per kruid toegevoegd moet worden?
Wa’elikoem Selam Fatouma,
Bedoel je in grammen?
Ja, graag. Als het kan 🙂
Lieve najat,
Kan k ook knorr lasagne gebruiken? K heb alleen dat in huis en wil het nu maken
Hi Lieve Sisi,
Hoop dat het is gelukt, maar je zou het wel kunnen gebruiken!
Xx Najat
Hoihoi,
Nu ik 36 weken in verwachting ben was ik opzoek naar een super simpel recept en ik vond dit er wel erg lekker uit zien.
Ik heb dit vandaag dus maar uitgeprobeerd en hij is echt HEERLIJK!!!
Bedankt voor het delen van je recepten.
Liefst Fiza
Hi Fiza,
Wat fijn om te horen dat de ovenschotel in de smaak is gevallen! Succes met de zwangerschap lieverd!
Xx Najat
Asalamoe aileikom Najat. Wederom een heerlijk recept 🙂 Bedankt voor alle duidelijke recepten.
Wa’elikoem Selam Khadija,
Altijd graag gedaan en fijn dat de ovenschotel in de smaak is gevallen!
Xx Najat
Barakallahoe feekie
Wa feeki! Ziet er goed uit topper! xx
Super lekker???
Hi Saida, leuk dat je het eindresultaat deelt en fijn om te horen dat de ovenschotel in de smaak is gevallen!
Xx Najat
Heerlijk gerecht. Ook de kids vonden het super lekker! Thanks Najat
Ziet er goed uit Laila! leuk om te horen dat het in de smaak is gevallen en altijd graag gedaan!
Xx Najat
Wat een heerlijk recept! Heb het vaker gemaakt, vandaag weer en het blijft lekker smaken! Tabarak Allah 3liek ??
Hi Kaouthar,
Ziet er zo goed uit je foto krijg er gelijk zin in zo vroeg in de ochtend! Fijn dat het in de smaak valt en top dat je het eindresultaat deelt <3
Xx Najat
Kun je er ook een laag spinazie in doen of zou die dan niet smaken ?
Hi Zineb,
Dat is mogelijk lijkt me heerlijk zelfs! xx
AsSalaamu aleykum lieve najat. Ik ben gek op ke recepten Allaahumma Baarik.
Wilde vragen of lasagne kruiden mix vrrvangen kan worden met een home made kruidenmix. Heb je suggesties?
Wa’elikoem Selam lieverd,
Allahoema ameen en je zou het goed kunnen vervangen met je eigen kruidenmix. Lijkt me heerlijk zelfs omdat je je eigen kruiden vaak toch het lekkerst vind 🙂
Xx Najat
Asalamoe aileikom Najat.
Ik heb geen crème fraiche in huis. Wel roomkaas kan Ik dit hiermee vervangen?
Wa’elikoem Selam UmSafae.
Ja dat is mogelijk 😉
Dankje wel voor je snelle reactie. Ga er zo aan beginnen 😉
Hi, ik vroeg me af wanneer je de 2 teentjes knoflook erbij doet. Zie het namelijk niet staan bij de stapen. In stap 3 doe je een bakje wat lijkt op yoghurt erin. Is dat de crème fraîche? Het lijkt namelijk of er kruiden inzitten, dus ben niet zeker van wat dat precies is haha. Alvast bedankt! Groetjes
Hi Coco, de knoflook voeg je toe bij stap 3 bij de uien. Bakje wat je ziet zit inderdaad creme fraiche in 🙂
Groetjes Najat
salaam alaikoem,
Najat, kan ik het gehakt vervangen door vis?
Oh heerlijk! Net de boodschappen gedaan, zo meteen ga ik deze schotel maken insha’Allah ?. Bedankt voor het delen.
Hoi Najat, wat leg je dit duidelijk uit zo fijn voor iemand als ik met ADD. Fotos geven mij een beter beeld!! Dankjewel.
Ik wil brocolli toevoegen maar moet ik dat bij het gehakt mengsel doen of los boven op de saus.
Salam najat misschien ben ik maar een kind maar ik kan koken bedankt voor je lekkere recepten chokran mijn ouders zijn vrolijk daar mee
Wa’alaikom salaam Nirmine, wat ontzettend leuk dit! Super trots op jou topper, ga vooral zo door! ~xx Najat