Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Aardappelgehakt ovenschotel

    aardappelgehakt-schotel
    Ben gek op aardappels en daarom maak ik vaak aardappelschotels. Met aardappels kan je lekker oneindig veel mee experimenteren en moet zeggen dit experiment is gelukt! So freaking jummie!! Try this out kookmutsjes! ?
    PREP TIME
    SERVES
    6/8 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Aardappelgehakt ovenschotel

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 31x20cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 31x20cm

    Rond

    Rechthoek
    AARDAPPELS VOORKOKEN
    1000 g aardappels 1 kg, (geschild)
    5 g zout 1 tl
    water ruim water om in te koken
    GEHAKT-MENGSEL
    olijfolie scheutje
    100 g rode paprika 1 rode paprika
    100 g ui 1 ui
    2 teentjes knoflook
    400 g gehakt
    1 zak lasagne kruiden honig
    300 g crème fraîche
    zout naar smaak
    AARDAPPEL-MENGSEL
    50 g roomboter ongezouten
    100 g geraspte kaas
    2 g zwarte peper 1 tl
    3 g uienpoeder 1 tl
    zout naar smaak
    GARNERING
    geraspte kaas
    tomaat

    STAPPENPLAN

    1

    Aardappelblokjes

    Snijd de aardappels in blokjes. Breng de aardappelblokjes in water met wat zout aan de kook voor 15 tot 20 minuten.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Aardappelschotel met gehaktballen Kookmutsjes

    Alle aandacht voor lekker, want dat is deze goedgevulde aardappelschotel met gehaktballen. Dus ben jij klaar voor wat nieuws op tafel? Probeer dan snel deze aardappelschotel uit. De zachte, kruidige smeuïge aardappels met hartige gehaktballen en romige jus maken de maaltijd helemaal af. Het is ontzettend smaakvol. Dat proef je niet alleen maar dat ruik je! En wanneer je het eet, wil je dat er geen einde aan komt.

    icon
    2

    Snijd de paprika, ui en knoflook.
    3

    kersenoreoaardappel5

    Giet wat olijfolie in een steelpan en voeg de groentes toe. Bak het zo’n 5 minuten. Voeg de gehakt toe en bak zo’n 7 minuten gaar, rul. Als de gehakt gaar is voeg je de lasagne kruiden en crème fraîche toe, roer zo’n 5 minuten samen tot het een geheel vormt (indien nodig voeg zout toe op smaak, ik heb 1 tl zout toegevoegd). Haal van het vuur en leg het apart.
    4

    kersenoreoaardappel6

    Als de aardappels zacht zijn, giet je het water eruit. Voeg roomboter, geraspte kaas, zwarte peper, uienpoeder en zout toe op smaak (ik heb 4 gr gebruikt). Stamp alles fijn.
    5

    kersenoreoaardappel7

    Voeg de helft van de aardappelmengsel in een ovenschaal. Strooi wat geraspte kaas en verdeel de helft van het gehaktmengsel gelijkmatig uit. Strooi er geraspte kaas op.
    6

    kersenoreoaardappel8

    Voeg de andere helft van de aardappelmengsel en smeer het goed uit. Strooi wat geraspte kaas en verdeel de resterende gehaktmengsel gelijkmatig uit.
    7

    0k1a7813

    Maak het af door er wat geraspte kaas op te strooien. Leg er tomaat schijfjes op en besprenkel met wat kaaskruiden.
    8

    0k1a7816

    Leg het in een voorverwarmde oven op 200 ℃ voor zo’n 11 tot 13 minuten of tot de kaas volledig gesmolten is.
    9

    0k1a7823

    10

    0k1a7881

    11

    0k1a7888

    12

    0k1a7919

    89 Comments
    • Nirmine11jaar
      Salam najat misschien ben ik maar een kind maar ik kan koken bedankt voor je lekkere recepten chokran mijn ouders zijn vrolijk daar mee
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Nirmine, wat ontzettend leuk dit! Super trots op jou topper, ga vooral zo door! ~xx Najat
    • May
      Hoi Najat, wat leg je dit duidelijk uit zo fijn voor iemand als ik met ADD. Fotos geven mij een beter beeld!! Dankjewel. Ik wil brocolli toevoegen maar moet ik dat bij het gehakt mengsel doen of los boven op de saus.
    • Najat
      Oh heerlijk! Net de boodschappen gedaan, zo meteen ga ik deze schotel maken insha'Allah ?. Bedankt voor het delen.
    • Samira
      salaam alaikoem, Najat, kan ik het gehakt vervangen door vis?
    • Coco
      Hi, ik vroeg me af wanneer je de 2 teentjes knoflook erbij doet. Zie het namelijk niet staan bij de stapen. In stap 3 doe je een bakje wat lijkt op yoghurt erin. Is dat de crème fraîche? Het lijkt namelijk of er kruiden inzitten, dus ben niet zeker van wat dat precies is haha. Alvast bedankt! Groetjes
      • NajatsKeuken
        Hi Coco, de knoflook voeg je toe bij stap 3 bij de uien. Bakje wat je ziet zit inderdaad creme fraiche in :) Groetjes Najat
    • UmSafae85
      Asalamoe aileikom Najat. Ik heb geen crème fraiche in huis. Wel roomkaas kan Ik dit hiermee vervangen?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam UmSafae. Ja dat is mogelijk ;)
        • UmSafae85
          Dankje wel voor je snelle reactie. Ga er zo aan beginnen ;)
    • Mimi
      AsSalaamu aleykum lieve najat. Ik ben gek op ke recepten Allaahumma Baarik. Wilde vragen of lasagne kruiden mix vrrvangen kan worden met een home made kruidenmix. Heb je suggesties?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam lieverd, Allahoema ameen en je zou het goed kunnen vervangen met je eigen kruidenmix. Lijkt me heerlijk zelfs omdat je je eigen kruiden vaak toch het lekkerst vind :) Xx Najat
    • Zineb
      Kun je er ook een laag spinazie in doen of zou die dan niet smaken ?
      • NajatsKeuken
        Hi Zineb, Dat is mogelijk lijkt me heerlijk zelfs! xx
    • Kaouthar
      Wat een heerlijk recept! Heb het vaker gemaakt, vandaag weer en het blijft lekker smaken! Tabarak Allah 3liek ??
      • NajatsKeuken
        Hi Kaouthar, Ziet er zo goed uit je foto krijg er gelijk zin in zo vroeg in de ochtend! Fijn dat het in de smaak valt en top dat je het eindresultaat deelt <3 Xx Najat
    • Laila
      Heerlijk gerecht. Ook de kids vonden het super lekker! Thanks Najat
      • NajatsKeuken
        Ziet er goed uit Laila! leuk om te horen dat het in de smaak is gevallen en altijd graag gedaan! Xx Najat
    • Saida
      Super lekker???
      • NajatsKeuken
        Hi Saida, leuk dat je het eindresultaat deelt en fijn om te horen dat de ovenschotel in de smaak is gevallen! Xx Najat
    • Khadija
      Barakallahoe feekie
      • NajatsKeuken
        Wa feeki! Ziet er goed uit topper! xx
    • Khadija
      Asalamoe aileikom Najat. Wederom een heerlijk recept :) Bedankt voor alle duidelijke recepten.
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Khadija, Altijd graag gedaan en fijn dat de ovenschotel in de smaak is gevallen! Xx Najat
    • Fiza80
      Hoihoi, Nu ik 36 weken in verwachting ben was ik opzoek naar een super simpel recept en ik vond dit er wel erg lekker uit zien. Ik heb dit vandaag dus maar uitgeprobeerd en hij is echt HEERLIJK!!! Bedankt voor het delen van je recepten. Liefst Fiza
      • NajatsKeuken
        Hi Fiza, Wat fijn om te horen dat de ovenschotel in de smaak is gevallen! Succes met de zwangerschap lieverd! Xx Najat
    • Sisi
      Lieve najat, Kan k ook knorr lasagne gebruiken? K heb alleen dat in huis en wil het nu maken
      • NajatsKeuken
        Hi Lieve Sisi, Hoop dat het is gelukt, maar je zou het wel kunnen gebruiken! Xx Najat
    • Fatouma
      Salaamou 'Aleykoum, In verband met de maand Ramadan is het niet mogelijk om de kruiden op smaak toe te voegen. Zou je een schatting willen maken van de hoeveelheid die per kruid toegevoegd moet worden?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Fatouma, Bedoel je in grammen?
        • Fatouma
          Ja, graag. Als het kan :)
    • K
      Salam alikom najat Bedankt voor het delen van je recepten. Deze ovenschotel is zooo jummmmiee.heb het nu ook vaker gemaakt.
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam K :) Altijd graag gedaan en fijn om te horen dat de recepten goed in de smaak vallen! Xx Najat
    • K
      salam alikom najat heb het vaker gemaakt en het is echt super lekker.bedankt voor het delen van je recepten?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam lieve meid! Fijn om te horen dat het goed in de smaak is gevallen en altijd graag gedaan! Lief dat je een bericht achterlaat <3
    • Margriet1
      Het was ook heerlijk najat heb het samen met mijn dochter gemaakt en ben nu met de kleinste dochter van 5 jaar cupcakes van jou aan het maken ze is er dol op ze vraagt er elke dag naar
      • NajatsKeuken
        Wat leuk Margriet, je dochters boffen met zo'n lieve moeder! Zo steken zij een hoop ervaring op en dat allemaal door jou.
        • Margriet1
          Dank je najat wil ze graagviets mee geven voor later heb dat zelf helaas niet gehad en wil dat graag bij mij kinderen wel doen en goed en lekker eten worden ze groot van heb 7 kids nog 6 in huis dus kan ze nog veel leren en een goede basis geven maar dat komt ook wel Door jou goede uitleg van de recepten Dank Je wel daarvoor
          • NajatsKeuken
            Groot gelijk heb je Margriet, een goede basis zorgt ook weer voor een goede hechting en wauw, 7 kinderen! Leuk! Door het lezen van jouw reactie moest ik spontaan aan mezelf denken want ik kom ook uit een groot gezin (mijn ouders hebben 8 kinderen). Ik heb ontzettend veel van mijn moeder geleerd en dat is altijd bijgebleven. Bedankt voor de lieve complimenten, het is altijd een groot plezier om recepten te mogen delen! Groetjes Najat
    • Margriet1
      Het was heerlijk
      • NajatsKeuken
        Bedankt voor de mooie foto Margriet en het ziet er verleidelijk goed uit! Groetjes Najat
    • Seloula86
      Hallo dames Ik heb een vraagje is de pagina onder constructie ik zie de benodigdheden niet meer terug Grt selly
      • NajatsKeuken
        Hallo Seloula, De website is nog in onderhoud, excuses voor het ongemak. Groet, Kookmutsjes
    • Samira
      Wa fiekie baraka allah. Er is nog een heel klein stukje over voor mijn zoontje. De rest van de kinderen hebben gesmuld......super....waar moet ik drukken om jouw te beoordelen. ?
      • NajatsKeuken
        Wat fijn dat het heeft gesmaakt alhamdulillah, deze mooie reactie is al meer dan genoeg! Liefs Najat xx!
    • Samira
      A salaam alaikoum najat Ik wil in shaa allah vandaag deze ovenschotel maken en nu heb ik bij Google lasange kruiden ingetypt en krijg alleen saus te zien. Moet ik die hebben? Keep at the good work. Ma shaa allah
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam lieve Samira, Ja dat is hem, ik heb die van Honig gebruikt, Allahie barkefiek xx!
    • Khadija
      Zou je misschien een foto kunnen plaatsen welke je gebruikt? Groetjes khAdija
    • Mariam
      Hmmmm heerlijk
    • Khadija
      Salam najat welke lasagne kruiden gebruik je ik zie in supermarkt alleen lasagne saus enzo van honig?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Khadija, ik heb de lasagne kruiden van Honig gebruikt :) Groetjes Najat
    • Tasnim
      Salam Najat, Bedankt voor het recept. Ik heb geen crème fraiche thuis. Kan ik deze vervangen met slagroom?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam tasnim, ja dat is mogelijk. Persoonlijk vind ik het met crème friache wel romiger dan als met slagroom. Groetjes Najat
    • OemKhaoula34
      Heb t vandaag gemaaakt, het was heeerlijk Baraka Allahoe Fiekie voor t delen van je recepten , echt SUPER lief van je
      • NajatsKeuken
        Hi OemKhaoula, Wa feeki lieverd en fijn om te horen dat de ovenschotel in de smaak is gevallen! xx
    • Amal
      Bedoel je met lasagnakruiden de lasagnasaus mix van Honig? Kan namelijk alleen dat vinden....
      • NajatsKeuken
        Hi Amal, ja klopt! Je kan ze kopen bij de AH, Jumbo, Dirk, hoogvliet ;)
    • Karima
      Dit ziet er lekker uit! Goed uitgelegd ook!
      • NajatsKeuken
        Dankjewel Karima xx!
    • Ama
      Lijkt me echt heerlijk! Ma sha Allaah Ik kan niet aan lasagne kruiden komen ( woon niet in Nl) zou ik het kunnen vervangen door iets? Liefs
      • NajatsKeuken
        Allahie barkefiek! Je kunt het dan weglaten en vervangen met kruiden naar wens en smaak xx!!
    • Amira
      Ziet er lekker uit! Welke zakje gebruik je lasagne kruiden knor of honig?
      • NajatsKeuken
        Bedankt Amira, ik gebruik de lasagnekruiden van Honig xx!
    • Noral2253
      Iieve Najat allereerst bedankt voor het delen van je recept maar zou je een foto ofzo hebben van de crème fraiche die je gebruikt? Bedankt alvast !
      • NajatsKeuken
        Hoi Lieverd, Altijd graag gedaan! Ik kan hier helaas geen foto's delen, wel gebruik ik vaak de creme fraiche uit de Lidl van het merk Milbona (als je dit intikt op google krijg je gelijk een afbeelding van hoe het eruit ziet). Ik hoop dat ik duidelijk genoeg ben, zo niet just ask!
    • Yassmina
      Dag, Kan je kefta ook vervangen door kipfilet stukjes
      • NajatsKeuken
        Hi Yasmina, Dat is mogelijk! Groetjes Najat
    • Fatima
      Dag Najat, Super! Bedankt voor je reactie. Groet, Fatima
      • NajatsKeuken
        Graag gedaan Fatima!
    • Najiba
      Hoi najat! Welke kruidenboter gebruik jij?
      • NajatsKeuken
        Hoi Najiba! Ik gebruik kruidenboter van de Lidl.
        • Najiba
          Shokran! Welke merk gebruik jij?
          • NajatsKeuken
            Oh sorry Najiba, neem me niet kwalijk. Ik vergeet gewoon de merk erbij te vermelden, ik gebruik Milbona (groen/beige bakje).
            • Najiba
              Geeft niet. Dank je wel?
    • Fatima
      Hallo, Ik zou graag willen weten waar ik kaaskruiden kan kopen. Alvast bedankt. Groet, Fatima
      • NajatsKeuken
        Hoi Fatima, Je kunt even kijken bij de lokale kaasboer, wellicht dat ze kaaskruiden verkopen. Groet Najat!
    • Samira
      Lactose tollerantie zijn alle melkproducten.. behalve soja producten die kun je pakken wwet niet of ze daar creme fraise hebben. Anders kun je navragen in een biologische winkel..
      • Naouall
        Ja met melk bedoel ik dan natuurlijk lactise vrije melk en soja kookroom. Dat heb ik nl altijd wel in huis. Maar ik heb het al gemaakt met alpro soja cuisine.....en smaakte heerlijk?
        • NajatsKeuken
          Oooh goed om te horen mop en mooi dat het heeft gesmaakt! Xx Najat
    • Naouall
      Salam Najat,mijn man heeft een lactise-allergie waardoor ik dus geen creme fraiche kan gebruiken? Door wat zou ik het kunnen vervangen? Melk of misschien kookroom?
      • NajatsKeuken
        Hi Naouall, je zou het dan inderdaad kunnen vervangen met soja kookroom of lactose vrije melk :) Groetjes Najat
    • Zoubeda
      Waauww machaallah allahomabarak lakomaa ♥♥♥
      • NajatsKeuken
        Allahoema Ameen
    • Samira
      Salaam Najat, ik zie volgens mijn roomkaas ipv roomboter bij de aardappelen op de foto is het wit?? Alvast bedankt voor je antwoord.. ?
      • NajatsKeuken
        Hi Samira, goed gezien! Ik had niet genoeg roomboter thuis, en heb wat kruiden roomkaas toegevoegd. Je zou voor roomkaas gaan als je dat in huis hebt ;)
    • NabilaSouhaila76
      Zo uitgebreid uitgelegd! Dankjewel! Ga het van de week eens proberen. Kids zullen blij zijn. Want aardappelen worden hier ook altijd gesmaakt.
      • NajatsKeuken
        Graag gedaan Nabila! Ik raad het je zeker aan! Xx Najat
    • Karima
      Hoi, Geen melk en water bij de lasange?
      • NajatsKeuken
        Hi Karima, Nee geen water of melk, alleen crème fraiche :) Groetjes Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy