Aardappel tonijnsalade

Het zonnetje begint te schijnen, de temperaturen lopen weer op en dan hebben we weer zin in salades. Salades doen het altijd goed met het mooie weer, niet alleen voor bij de barbecue maar ook als maaltijd. Daarom deel ik vandaag dit heerlijke recept met jullie!

Salades zijn aangenaam om te zien en eenvoudig te maken. Met lekker veel groentes en romig door de roomkaas, is zo’n salade extra genieten. Het is een gewoon een heerlijke salade en door de geroosterde krieltjes uit de oven zijn ze nog lekkerder!
PREP TIME
SERVES
portie
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Aardappel tonijnsalade

INGREDIËNTEN

BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
KRIELTJES MARINADE
450 g krieltjes
40 ml olijfolie
2 g zwarte peper 1 tl
5 g zout 5/6 tl
3 g Italiaanse kruiden 1 tl
VULLING
30 g augurken 3 augurken
100 g rode ui 1 rode ui
50 g zwarte olijven
150 g maïs
10 g kappertjes
15 g mosterd
50 g roomkaas
140 g tonijn 1 blik in zonnebloemolie

STAPPENPLAN

1

Was de krieltjes en snijd ze door twee. Voeg de olijfolie, zwarte peper, zout en italiaanse kruiden toe. Meng het goed samen met de krieltjes.
2

Doe de krieltjes in een bakpapier beklede ovenschaal. Verdeel de krieltjes over de schaal. Doe er aluminiumfolie omheen. Leg het in een voorverwarmde oven op 250 ℃ voor 30 tot 35 minuten. Wanneer de krieltjes gaar zijn, haal je de folie er vanaf. Leg de krieltjes weer terug in de oven voor zo’n 7 à 10 minuten of tot de krieltjes mooi goudbruin zijn gekleurd.
3

Snijd de groentes.
4

Doe de krieltjes in een kom. Voeg de augurken, ui, olijven, maïs, kappertjes, mosterd, roomkaas en tonijn toe. Meng alles samen. Proef om te kijken of er genoeg zout in zit. Voeg zout toe naar eigen smaak.
5

6

7

5 Comments
  • Najat
    Hi Najat, Ik wil deze graag maken voor een grotere groep. Op hoeveel personen is dit recept gebaseerd? Groetjes
  • Hmmmmm heerlijk ???
  • Salam Najat, Het ziet er heerlijk uit MasaAllah. Met wat kan ik die Roomkaas vervangen.
    • Kan ook met yogomild te koop bij dirk wassalem .
      • Dankje ga het zoeken

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy