Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Aardappel-kaasballen

    Aardappel-kaasballen Kookmutsjes
    Deze krokante aardappel-kaasballen zijn de perfecte snack of bijgerecht! Ze zijn snel en gemakkelijk te maken en je kunt ze lekker invriezen voor later.

    Er zit zoveel smaak in deze kaasachtige, extra zachte en romige aardappel-kaasballetjes dat ze in een flits verdwijnen zodra ze gebakken zijn. Laat ze wel eventjes afkoelen, want we willen natuurlijk niet dat je je tong verbrandt. De aardappel-kaasballen worden warm gegeten, zodat je de gesmolten-gouden-goedje krijgt die je verdient!
    PREP TIME
    SERVES
    18 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Aardappel-kaasballen

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    OMHULSEL
    500 g aardappels
    ruim water
    zout
    50 g kruidenboter
    3 g zout naar smaak
    3 g zwarte peper naar smaak
    5 g uienpoeder
    VULLING
    kaasblokjes 48+
    PANEREN
    2 eieren
    broodkruimels

    STAPPENPLAN

    1

    _K1A2874

    Schil de aardappels. Breng de aardappels in ruim water met wat zout aan de kook voor 15 tot 20 minuten. Laat het water uitlekken.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Spicy katjang kipburger Kookmutsjes

    Homemade burgers, ik hou ervan! En deze spicy, krokante kipburgers met een heerlijk sausje zorgen ervoor dat je geniet van elke pittige hap! Maak het goed af en serveer deze krokante kipburgers met frietjes!

    icon
    2

    testing1001

    Doe de aardappels in een diepe kom en prak/stamp ze fijn. Voeg de kruidenboter, zout, zwarte peper en uienpoeder toe en prak alles fijn.
    3

    testing1002

    Pak wat wat de aardappel-mengsel en vorm het tot een bol (30 gram per bol). Leg er een kaasblokje in en maak het goed dicht. Rol de bol mooi rond met je handen.
    4

    testing1003

    Haal de aardappel-kaasballen achtereenvolgens door de broodkruimels, geklutst eitje en paneermeel. Leg ze in de vriezer voor een half uur zodat ze hun mooie vorm zullen houden wanneer ze gebakken worden (mag ook langer).
    5

    _K1A3922-4

    Verhit de zonnebloemolie in een pan op 180 ℃. Bak de aardappel-kaasballen mooi goudbruin.
    6

    _K1A3934-2

    7

    _K1A3943-2

    8

    _K1A3952-4

    9

    _K1A3957-2

    10

    Tips:

    - Gebruik panko broodkruimels. - Voeg een hete pepertje toe als je van pittig houdt. - Je kunt de aardappel-kaasballen invriezen. - Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
    31 Comments
    • Betül
      Salam Najat, Help me please! İk heb de kaasballetjes gemaakt maar ze zijn mislukt?? tijdens het frituren vielen ze uit elkaar! De aardappelvulling en de krokante laag lieten los! Watcheb ik fout gedaan ik weet het echt niet.. ik heb precies het recept gevolgd
      • Najat
        Wa'alaikoum salaam Betul. Fout ligt bij het paneren. Voor de volgende keer 2 keer paneren zodat je weet dat het goed gaat. En deze aardappel-kaasballen moet je niet lang te bakken. Liefs Najat.
    • Mina
      Simpel, licht en zooo lekker heerllijk dit!!
    • Naoual
      Het was echt heerlijk!
    • Betul
      He Najat, Ik heb dit ook gemaakt en bij mij gingen de kaatsballen ook open tijdens het frituren. Wat zou daar de oorzaak van zijn?
      • Yosra
        Ik heb het gisteren ook meegemaakt, weet nog steeds niet waar het aan ligt!
    • Assia
      Hi Najat, Ik heb dit recept gemaakt en het was heerlijk! Alleen waren veel kaasballen opengebarst tijdens het bakken. Weet je hoe ik dit kan voorkomen? Groetjes, Assia
    • Yasmina
      Salam3likom lieve Najat MaShaAllah mooie hapjes? Vraagje moet je persee kaasblokjes of kan het ook gewoon gesnipperde kaas die je vaak voor pizza gebruikt
    • Zeenath
      Salaam Najat ik vroeg me af welke kruidenboter jij gebruikt. Ik hoor het graag van je! Heel erg bedankt voor het delen van jouw lekkere recepten xxx
    • Bouchra
      Asalaamo alaykoum Najat. De aardappelballetjes moeten dus eerst door de panko broodkruimel daarna door de ei daarna weer door de panko? Begrijp ik dat goed? Sommige halen de balletjes eerst door bloem daarna ei daarna paneermeel. Maar omdat je zei dat panko lekkerder is wil ik dat wel proberen, alleen is het voor mij niet helemaal duidelijk of ze 2 keer door de panko moeten. Heer erg bedankt!
      • Sisi
        Hier ben ik ook benieuwd naar?
    • Saartjuh
      Kan er ook een beetje gekruid gehakt in aangezien kaas geen succes is thuis?
    • Maryam
      Hey Najat, Ik heb thuis smeerkaas tuinkruiden. Kan ik dat gebruiken in plaats van kruidenboter? Groet, Maryam
    • Ikram
      Salaam Najat, ik wil deze lekkere balletjes maken, kan ik ze ongebakken in de vriezer doen tot ik ze nodig? Moet ik ze dan laten ontdooien of zo bevroren bakken? Shokran <3
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Ikram, Dat kan zeker en je kunt ze meteen afbakken. Duurt wel een minuut of twee langer, maar het resultaat is heerlijk. Xx!
    • Sanne
      Hoi Najat, kun je deze ook in de airfryer doen?
    • Nielem
      Hoi Najat Ze zijn heerlijk Was een succes Super bedankt
    • Asli
      Hey ik had een vraagje, Welke merk kruidenboter gebruik je?
      • Sam
        Ik heb ze gister gemaakt en gewoon het goedkoopste merk van de albertheijn gekocht!
    • Nora
      Hoi najaar, vraagje gebruik jij alleen broodkruimels of broodkruimels en paneermeel?
      • NajatsKeuken
        Hi Nora, Ik heb hier paneermeel gebruikt omdat ik dat alleen in huis had. Voor meer crunch raad ik je Panko broodkruimels aan, heerlijk!
    • Jamila
      Hoi! Smaken ze eenmaal afgekoeld ook nog lekker? Kan me voorstellen dat de kaas dan niet zo 'slierterig' is?
    • Laila
      Heey heb je een foto van welke panko broodkruimels je gebruikt? Want er zijn verschillende bij de ah alvast bedankt
    • Saloua
      Heerlijk, nu alvast weer wat lekkere hapjes voor de ramadan straks!
    • Nielem
      Is goed dankjewe ❤
    • Nielem
      Hey... Moet je voor het paneren broodkruimels en paneermeel beide gebruiken?
      • NajatsKeuken
        Hey Nielem, Je kunt kiezen voor paneermeel, broodkruimels of een mix van allebei. Zelf raad ik je aan om panko broodkruimels te gebruiken voor een extra krokant laagje.
    • Nawal
      Waar kan je de kaasblokjes kopen.
      • NajatsKeuken
        Hey Nawal, je kunt ze vinden in vrijwel elke supermarkt (kaasafdeling). :)
        • Betul
          Hallo in de meeste kazen zit er dierlijke stremsel weet je een vegatarische variand
          • Najat
            Hey Betul, Sommige winkels zoals bijv. de Marokkaanse/Turkse winkels, maar ook supermarkten verkopen vaak kaas met Halal keurmerk (hier zit geen dierlijk stremsel in). ~xx Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy