Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Zoete aardappel wraps

    Zoete aardappel wrap Kookmutsjes

    It’s a wrap! Deze zoete aardappel wraps zijn echt een aanrader! Ze zijn zo ongelofelijk zacht en geweldig voor een hartig ontbijt, snelle lunch of avondeten! Vul ze met kip, groentes en een heerlijke saus - Smullen maar!


    Wanneer je de zoete aardappel bakt of kookt, worden ze al mega zacht. Met dit recept ga ik je laten zien hoe lekker ze zijn wanneer je er wraps van maakt. Zo’n simpele combinatie, maar zo lekker! De zoete aardappel wraps zijn net zo buigzaam als een dekentje - wat betekent dat ze makkelijk opgerold kunnen worden zonder scheuren en dergelijke. Nu kun je al na gaan hoe zacht deze wraps zijn!

    PREP TIME
    SERVES
    9 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Zoete aardappel wraps

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    DEEG
    1 zoete aardappel 200 gram
    150 ml melk
    45 ml zonnebloemolie
    400 g bloem patentbloem
    6 g zout
    7 g instant gist droge gist, 1 eetlepel
    5 ml zonnebloemolie

    STAPPENPLAN

    1

    Schil en snijd de zoete aardappel. Breng de zoete aardappel in een kleine pan met ruim water aan de kook voor zo’n 15/20 minuten. Laat het water uitlekken.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Zoete broodjes gevuld met room

    Dit zijn mijn nieuwe favoriete zoete broodjes! En omdat iedereen een goed recept hiervan nodig heeft, deel ik vandaag dit lekkers met je! Het zijn zulke zachte, lichte broodjes gevuld met room waar je dol op zult zijn!

    icon
    2

    testing1216

    Voeg de zoete aardappel samen met de melk in een mixer. Mix ze tot een gladde massa.
    3

    testing1217

    Doe de zoete aardappel-mengsel in een diepe kom. Voeg het zout en olie toe en meng ze samen. Voeg de bloem en gist toe. Kneed alle ingrediënten samen tot een geheel voor zo’n 10/12 minuten.
    4

    _K1A2452-3

    Voeg de extra 5 ml zonnebloemolie toe aan het deeg. Kneed het voor een minuut samen.Dek het deeg af en laat het rijzen voor een uur of tot het in omvang is verdubbeld.
    5

    testing1218

    Verdeel het deeg in 9 porties. Stort het bolletje deeg op een bloem bestoven werkplek. Rol het uit tot een cirkel van 22 bij 22 cm.
    6

    _K1A2462

    Vet de pan goed in met zonnebloemolie (gebruik een pan met dikke bodem). Bak ze zoete aardappel wrap aan beide kanten gaar. Herhaal de werkwijze met de volgende wraps.
    7

    _K1A2544-3

    8

    Tips:

    - Vervang melk met water. - Vervang zonnebloemolie met olijfolie.
    7 Comments
    • Souad
      Hoeveel bloem moet erbij,want dat zie ik nergens staan!
      • Mina
        400gram staat bovenaan
    • Yas
      Kun je ipv zoete aardappel een ander soort groenten gebruiken?
    • Marleen leferink
      Ziet er lekker uit! Zou je de bloem kunnen vervangen door amandel eel? En hoelang denk je ongeveer dat ze goed blijven?
    • Nadia
      Met wat zou je dit kunnen vullen?
    • Mel
      Kan je de zoete aardappel ook vervangen door een gewone aardappel?
      • Tanja
        Dit vraag ik me ook af

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy