Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Zoete aardappel pancakes

    AardappelPannenkoeken Kookmutsjes
    Het weekend mag altijd wel met pannenkoeken beginnen, want ze zijn heerlijk en ideaal! Deze luchtige pancakes zijn makkelijk, smaakvol en zoooo fluffy! Je zult hier echt gek op zijn! Elke hap smelt in je mond en voor je het weet, heb je al een stapel op! Maak deze eenvoudige pannenkoeken nu lekker zelf, want het recept vind je nu hieronder!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Zoete aardappel pancakes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    200 g zoete aardappel
    175 ml melk
    2 eieren (m)
    25 g kristalsuiker
    mespuntje zout
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    185 g bloem patentbloem
    16 g bakpoeder 1 zakje
    3 g kaneelpoeder 1 theelepel

    STAPPENPLAN

    1

    ramadan263

    Schil en snijd de zoete aardappel in blokjes. Breng het water in een pan aan de kook en voeg de zoete aardappel toe. Kook de zoete aardappel voor 13-15 minuten of tot ze zacht zijn. Laat het water uitlekken.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Mkhanfer volkoren pannenkoek Kookmutsjes

    Vroeger kon je mij enorm blij maken met pannenkoeken! Of het nou ochtend, middag of avond was, het was altijd feest! En dan gewoon zonder pakjes of zakjes, want zelf maken is véél lekkerder. Deze volkoren mkhanfer (Marokkaanse pannenkoeken) smaken heerlijk, zijn gezonder en wat vullen ze toch goed!

    icon
    2

    ramadan261

    Doe de zoete aardappel samen met de melk in een hakmolen. Mix fijn.
    3

    ramadan262

    Mix de eieren met de suiker, zout en vanillesuiker in een diepe kom voor 3 minuten. Voeg het zoete aardappel-mengsel toe en mix tot een geheel. Zeef de bloem, bakpoeder en kaneel boven de kom. Mix tot een glad beslag.
    4

    ramadan264

    Verhit de koekenpan op laag vuur. Voeg wat van het beslag toe (30 gram per pancake). Bak de pancakes aan beide kanten in 2 minuten gaar of tot de pancakes mooi goudbruin zijn gekleurd. Dek de pancakes direct af met een theedoek, zo blijven ze heerlijk zacht.
    5

    _K1A2887

    Serveer de pancakes met ahornsiroop, honing, karamel of ander lekkers!
    6

    _K1A2912

    2 Comments
    • IkramBoula
      Zou ik ook wat anders dan melk kunnen gebruiken?
      • Najat
        Hi IkramBoula, Je kunt de melk vervangen door yoghurt, kwark, karnemelk etc. Succes! ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy