Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Zachte banaankoekjes

    Zachte banaankoekjes Kookmutsjes
    Voor de koekjesliefhebbers hebben we weer een goed recept klaar staan! Deze zachte banaankoekjes zijn leuk om te maken en uit te delen, en het resultaat mag er zeker zijn!
    PREP TIME
    60 minuten
    SERVES
    30 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Zachte banaankoekjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KOEKJESDEEG
    150 g roomboter ongezouten
    75 g basterdsuiker
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    80 g banaan 1 banaan
    2 g kaneel ⅔ theelepel
    200 g notenmix
    200 g bloem patentbloem
    16 g bakpoeder 1 zakje
    GARNERING
    poedersuiker

    STAPPENPLAN

    1

    Banaan fijn prakken in een kom

    Prak de banaan fijn in een kom.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Romige chocoladecake met banaan Kookmutsjes

    Een van de lekkerste momenten om een koude regenachtige dag af te sluiten, is toch wel met een lekkere stuk van deze chocoladecake! Samen met een laagje room, banaan en nog meer chocolade zit je er heel goed bij moet ik zeggen.

    icon
    2

    Notenmix fijnmalen in een hakmolen

    Doe de notenmix in een hakmolen. Mix de noten fijn.
    3

    Koekjesdeeg maken voor de zachte banaankoekjes

    Doe de roomboter samen met de basterdsuiker en vanillesuiker in een diepe kom. Mix een minuut. Voeg de banaan toe en mix tot een gladde massa. Voeg de bloem en bakpoeder. Mix goed. Voeg de fijngemalen noten en kaneel toe. Mix tot een geheel. Het koekjesdeeg kan nu wat plakkerig zijn. Leg het voor een half uur in de vriezer.
    4

    Koekjes op een bakplaat

    Neem wat van het koekjesdeeg en vorm er een bol van (25 gram per stuk). Herhaal deze stap. Leg de bollen op een bakpapier beklede bakplaat. Doe de koekjes in een voorverwarmde oven op 175℃. Bak 12 minuten. Leg de bakplaat iets boven het midden. Laat de koekjes volledig afkoelen en raak ze vooral niet aan.
    5

    Zachte banaankoekjes wikkelen in papier

    Doe wat poedersuiker in een kom en dompel het koekje door de poedersuiker. Rol het koekje in een papiertje.
    6

    Zachte banaankoekjes eindresultaat

    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy