Wraptaart met gehakt

Help yourself out en maak deze wraptaart gevuld met gehakt! Het is simpel en snel in elkaar te fratsen, én superlekker! Ideaal voor bij een feestje of gewoon op een doordeweekse dag!
PREP TIME
SERVES
portie
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Wraptaart met gehakt

INGREDIËNTEN

BAKVORM: 38x26cm

Kies je bakvorm

Huidig: 38x26cm

Rond

Rechthoek
OMHULSEL
7 wraps
VULLING
25 ml olijfolie
300 g gehakt
5 g zout ⅚ theelepel
3 g komijn 1 theelepel
0.50 g kaneel ⅙ theelepel
4 g paprikapoeder 1⅓ tl
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
100 g gele ui 1 gele ui
100 g rode paprika halve rode paprika
70 g maïs in blik
125 g courgette halve courgette
75 g groene olijven
200 g gezeefde tomatensaus
150 g geraspte kaas
EXTRA
50 g geraspte kaas

STAPPENPLAN

1

Pel de gele ui en snipper deze. Snijd de rode paprika en courgette in blokjes. Snijd de groene olijven in plakjes.
2

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, zout, de komijn, kaneel, paprikapoeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Bak het gehakt 6 minuten. Voeg de gele ui, rode paprika, maïs, courgette en groene olijven toe. Bak 4 minuten. Voeg de gezeefde tomatensaus toe en meng goed. Voeg als laatst de geraspte kaas toe (150 gr). Bak een minuut.
3

Vet een bakvorm in en leg vier wraps aan de zijkanten en één in het midden. Schep het gehaktmengsel erop en verdeel gelijkmatig. Strooi er nog wat geraspte kaas op. Vouw de uitstekende wraps van de linker- en rechterkant naar binnen, en leg er twee wraps op. Vouw dicht. Neem een bakvorm of groot blad en leg deze bovenop de wraps zodat het plat blijft.
4

Leg de wraptaart in een voorverwarmde oven op 200 ℃ en bak in 8-10 minuten goudbruin.
5

Laat de wraptaart even op temperatuur komen voordat je het aansnijdt.
6

0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy