Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Vegetarische bulgursoep

    Bulgursoep-Kookmutsjes-1024x751
    Het is weer tijd voor de soepjes! Tijdens de Ramadan worden ze volop gemaakt en om de allermooiste maand goed door te komen, zijn ze natuurlijk ideaal! Dit soepje met bulgur en groenten is behoorlijk makkelijk, voedzaam, superlekker en raad het zeker aan om het te gaan maken in één van deze dagen!
    PREP TIME
    SERVES
    6 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Vegetarische bulgursoep

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    GROENTEMENGSEL
    250 g tomaat 2 tomaten
    250 g gele ui 2 gele uien
    375 g pompoen
    3 knoflooktenen
    150 g knolselderij halve knolselderij
    100 g wortel 2 kleine wortels
    Vulling
    5 g ras el hanout 2 tl - Kookmutsjes
    5 g currypoeder 2 tl
    3 g zwarte peper 1 tl
    2 g basilicum droge basilicum
    3 g Italiaanse kruiden 1 tl
    3 g knoflookpoeder 1 tl
    1 g karwij halve tl
    2 laurierblaadjes
    3000 ml water 3 liter
    50 g tomatenpuree
    75 g bulgur medium
    2 groentebouillonblokjes
    7 g zout 1 1/6 tl

    STAPPENPLAN

    1

    Soep-groenten-1024x576

    Pel de knoflook en gele ui. Ontvel de tomaten. Schil de pompoen, knolselderij en wortel. Snijd de groenten en doe ze in een hakmolen. Mix fijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kip orzo soep Kookmutsjes

    Deze kippensoep met orzo is alles wat je maar van een soepje wil! Licht, voedzaam, gezond en enorm lekker! Het houd je lekker warm en raad het je zeker aan om dit recept vandaag nog te maken. Zo kun je hier vanavond nog heerlijk van genieten! Yummm, laat de winter maar komen!

    icon
    2

    Groenten-koken-soep-1024x768

    Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngemalen groenten, ras el hanout, currypoeder, zwarte peper, droge basilicum, Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, karwij en laurierblaadjes toe. Meng goed. Voeg het water en tomatenpuree toe. Kook de pan op hoog vuur. Wanneer het goed kookt, zet je het vuur laag. Kook de pan 60 minuten.
    3

    Bouillonblokje-en-bulgur-in-een-pan-met-soep-1024x576

    Voeg de groentebouillonblokjes en bulgur toe. Kook 25 minuten op laag vuur.
    4

    Bulgursoep-met-koriander-1024x576

    Hak de koriander fijn. Voeg de koriander en het zout toe (voeg zout toe naar smaak).
    5

    K1A7139-3-683x1024

    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy