Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Vanille-hazelnootkoekjes

    Witte amandelkoekjes Kookmutsjes
    Vanille, chocolade en hazelnoot, dat zijn de grote smaakmakers in dit no bake recept! Voor het maken van deze koekjes heb je geen oven nodig en dat is nu wel even fijn. Ze zijn super makkelijk te maken (tip: leuke activiteit met de kids) en heerlijk voor bij de koffie en thee!
    PREP TIME
    SERVES
    20 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Vanille-hazelnootkoekjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KOEKJESDEEG
    150 g frou frou wafels 1 pak
    50 g fijngehakte hazelnoten
    30 g geraspte kokos
    25 g crème fraîche
    50 g ongeklopte slagroom
    100 g witte chocolade
    GARNERING
    300 g witte chocolade
    40 g fijngehakte hazelnoten

    STAPPENPLAN

    1

    Doe de ongeklopte slagroom in een steelpan en breng het tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte witte chocolade toe (100 gram). Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je ze samen tot een gladde massa.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Chocolade dessert met kersenvlaai

    Dit gelaagde chocolade hazelnoot dessert doet zijn naam eer aan en was zo’n succes! Te lekker! Je kunt het makkelijk van tevoren maken en bewaren in de koelkast, dan trekken de smaken nog beter in. Yesss, het recept vind je nu hieronder!

    icon
    2

    kookboek931

    Doe de frou frou wafels in de mixer. Mix fijn.
    3

    kookboek942

    Doe de fijngemalen frou frou wafels samen met de fijngehakte hazelnoot (50 gram), geraspte kokos, crème fraîche en afgekoelde witte chocolade in een diepe kom. Meng samen tot een geheel.
    4

    _K1A35261

    Vorm het koekjesdeeg tot ovale koekjes (15 gr per stuk). Het kan zijn dat de koekjes nog een beetje zacht zijn wanneer je ze vormt. Tip: Leg de koekjes in de vriezer voor een half uur en rol ze opnieuw zodat ze hun mooie vorm krijgen.
    5

    kookboek951

    Smelt de witte chocolade au bain marie (300 gram). Voeg de fijngehakte hazelnoten toe (40 gram). Meng samen. Dompel de koekjes in de chocolade.
    6

    Leg de koekjes op een vel bakpapier. Laat de chocolade hard worden in ca. 30-60 minuten, bewaar het op een koele plek. Bewaar je het op een warme plek, dan duurt het wat langer voordat de chocolade hard is.
    7

    _K1A38801

    2 Comments
    • Anoniempjex
      kunnen dat ook andere soorten noten zijn ?
      • Najat
        Dat kan, smaak zal wel anders zijn. Succes!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy