Ultieme chocolade dessert
Prep Time
45 minuten
Porties
Serveert 9
Niveau
Makkelijk
Als je een echte chocoladeliefhebber bent en op zoek bent naar het ultieme dessert, dan hoef je niet verder te zoeken dan chocolade! Dit dessert is zo lekker en het beste van alles is dat je het eenvoudig zelf kunt maken zonder gedoe in de keuken. Laat iedereen zijn/haar eigen porties opscheppen en genieten maar!
Ingrediënten
Vervang vanillesuiker door vanille extract.
Garneer met frisse stukjes aardbei.
Als je een echte chocoladeliefhebber bent en op zoek bent naar het ultieme dessert, dan hoef je niet verder te zoeken dan chocolade! Dit dessert is zo lekker en het beste van alles is dat je het eenvoudig zelf kunt maken zonder gedoe in de keuken. Laat iedereen zijn/haar eigen porties opscheppen en genieten maar!
Stappenplan
1 Doe de melk samen met de gecondenseerde melk in een diepe kom. Zeef de maïzena en het cacaopoeder boven de kom. Meng alles goed met een garde. |
2 Doe het cacaomengsel in een diepe pan en kook al roerend op een niet al te hoog vuur. Haal de pan van het vuur wanneer het mengsel dikker wordt. Laat het iets afkoelen. |
3 Snijd de chocolademuffins in stukken. |
4 Voeg de muffinstukjes toe aan het chocolademengsel en meng alles tot een geheel. |
5 Doe het chocolademengsel in een (oven)schaal en verdeel het gelijkmatig. Zet het dessert 30 minuten in de koelkast om op te stijven. |
6 Breng de ongeklopte slagroom in een steelpan tegen de kook aan. Voeg de fijngehakte pure chocolade toe en laat het 1 minuut staan. Meng alles tot een gladde massa. |
7 Voeg de ganache toe bovenop het dessert en verdeel het gelijkmatig. Zet het dessert afgedekt 30-60 minuten in de koelkast. |
8 Indien gewenst: garneer met stukjes aardbei en gehakte hazelnoten. |
