Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Turkse pizza uit de oven

    Turkse-pizza-uit-de-oven-Kookmutsjes-1024x722
    Ben jij ook zo gek op Turkse pizza’s? Dan is dit recept voor jou gemaakt! Big size, vol smaak en mega lekker zo uit de oven! Tip: Superleuk om samen een pizza-avond in te plannen!
    PREP TIME
    SERVES
    2 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Turkse pizza uit de oven

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    deeg
    200 g bloem patentbloem
    3.50 g zout 1/2 tl
    15 ml olijfolie
    5 g instant gist droge gist
    115 ml water
    TOPPING
    100 g gele ui 1 gele ui
    160 g tomaat 1 tomaat
    15 g verse peterselie
    75 g puntpaprika halve puntpaprika
    2 knoflooktenen
    350 g gehakt
    30 g tomatenpuree
    25 g peperpuree
    2 g zwarte peper 2/3 tl
    4 g zout 2/3 tl
    3 g paprikapoeder 1 tl
    50 ml water
    50 ml olijfolie
    200 g mozzarella

    STAPPENPLAN

    1

    turkse-pizza-gehakt

    Doe de bloem in een diepe kom. Voeg het zout, de olijfolie, gist en lauwwarm water toe. Kneed het deeg voor 10 minuten tot een samenhangend deeg. Laat het deeg een uur rijzen op een warme plek of tot het in omvang is verdubbeld.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Lahmacun-Kookmutsjes-x-ah-1024x743

    Waar zou jij graag minder tijd aan willen besteden? Voor ons is het antwoord daarop simpel: boodschappen. En ja, zeker in de Ramadan wil je jouw tijd optimaal benutten. Het liefst doe je de boodschappen bij één winkel. Voor dit recept hebben we al onze ingrediënten kunnen vinden bij de Albert Heijn. Superhandig! Heerlijk zacht, smaakvol en gewoon heel lekker. Yes het gaat hier om een Turkse pizza, want wie is hier nou niet gek op? Bereid het deeg, bak het en lekker vullen maar! Heb je hier even geen tijd voor? Niet erg hoor! Dan haal je toch gewoon de kant en klare Marhaba doner wrap bij de Albert Heijn. Dat is misschien net zo lekker en je maakt het jezelf een stuk gemakkelijker tijdens de Ramadan! Voor ons gaat er niets boven het zelf aan de slag gaan in de keuken! Volg de stappen hieronder en ga je gang! <em>Sponsored story | Kookmutsjes x Albert Heijn</em>

    icon
    2

    groenten-hakmolen

    Snijd de ui, tomaat, peterselie, puntpaprika grof. Doe de grof gesneden groenten samen met de knoflook in een hakmolen, mix niet al te fijn. Doe de groenten in een zeef en laat de vocht goed uitlekken.
    3

    Collages106

    Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg de fijngemalen groenten, tomatenpuree, peperpuree, zwarte peper, het zout, paprikapoeder, water en de olijfolie toe. Meng goed.
    4

    K1A2907-2

    Verdeel het deeg in twee stukken (165 gr per stuk).
    5

    november-fotos474

    Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en rol het uit tot een ronde lap (26x26 cm).
    6

    november-fotos475

    Strooi wat geraspte mozzarella over de pizza en verdeel het gehakt erop. Laat de pizza’s rijzen voor een half uur.
    7

    K1A2920

    Leg de Turkse pizza’s in een voorverwarmde oven op 200℃ voor 12-15 minuten of tot de onderkant mooi bruin is. Houd er rekening mee dat elke oven anders werkt, houd de baktijd zelf in de gaten.
    8

    K1A2953-683x1024

    Garneer de Turkse pizza’s met verse groenten.
    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy