Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Tamarakt/Bissara (erwtensoep)

    Tamarakt Kookmutsjes
    Wie houdt er nou niet van Marokkaanse erwtensoep of zoals wij zeggen ‘tamarakt’ tijdens deze koude dagen? Wanneer je het serveert met vers Marokkaans brood, olijfolie, ui, dan brengt het meteen dat authentieke gevoel naar boven. Het is een prima gerecht en eigenlijk een maaltijd op zich, wat zeer makkelijk te bereiden is.
    PREP TIME
    SERVES
    6/8 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Tamarakt/Bissara (erwtensoep)

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    1600 ml water
    500 g spliterwten (hak)
    5 g ras el hanout
    3 g komijn
    2 g zwarte peper
    10 g zout
    olijfolie

    STAPPENPLAN

    1

    redvelet29

    Was de erwten.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Marokkaanse rijst Kookmutsjes

    Dit is altijd zo geweldig om te maken. Niet alleen omdat het echt lekker, aromatisch en Marokkaans is, maar ook vanwege de eenvoud om het te bereiden.<span class="Apple-converted-space"> Met een paar simpele stappen kan jij ook van deze Marokkaanse rijst genieten!</span> Kip en rijst gaan zo goed samen. Mijn moeder maakte dit vroeger altijd voor ons klaar toen we van school of werk kwamen. Wat genoot ik hier toch altijd van. Het was zo diep aromatisch en de rijst was perfect. Zo mocht het van mij letterlijk altijd smaken, zelfs als ik hier nu aan terug denk, snak ik er gewoon naar. De rijst wordt gekookt in water van een heerlijke kruidenmix en verse ingrediënten. Deze kookmethode zorgt ervoor dat de rijke smaak van de kruiden goed in de rijst trekt. Zoiets simpels wordt gemaakt tot zoiets lekkers! Serveer hier de <a href="http://35.157.99.59/recept/marokkaans-gekruide-kippendijen/">Marokkaans gekruide kippendijen</a> bij, dat is wel zo heerlijk op een bedje van rijst.

    icon
    2

    _K1A8125

    Breng het water aan de kook. Als het begint te borrelen voeg je de erwten toe. Leg het deksel erop. Als het weer borrelt (ongeveer 5 min) zet je het vuur op z’n laagst en laat je het zo’n 35/40 minuten verder koken.
    3

    redvelet30

    Laat het even afkoelen. Voeg het in een blender samen met de ras el hanout, komijn, zwarte peper en zout. Blend tot een geheel.
    4

    _K1A8163

    Voeg het terug in de pan om verder te koken en als het goed heet is (borrelt) dan kun je het serveren.
    5

    _K1A8256

    Serveer het met olijfolie, Marokkaans brood, ui of een pepertje.
    6

    _K1A8201

    7

    _K1A8273

    17 Comments
    • Linda
      Ik zit heerlijk te genieten ! Van deze (vegan) soep top recept ! ❤️
      • Najat
        Hey Linda, Wat fijn, geniet ervan! ~xx
    • Karima
      Dankjewel voor al je recepten Najat! Ik hou echt van jou. En dit is het beste tamarakt recept ever! Geldt overigens voor al je recepten. Duidelijk en lukt altijd!!!
    • Senna
      Geen ui en knoflook?
    • Hanan
      Salam welke spliterweten gebruik je precies en waar koop je die
    • s
      salam meid hoeveel is 2 en 3 gram ? en 1600 ml is dat ander half liter?
    • Chaymae
      Super lekker, makkelijk en snel :D heb er wel een ui en knoflook bij gedaan voor extra smaak :)
    • MamasNmoppie
      Wederom een mooi gerecht, helder en kan niet mislukken. Wij voegen er ook altijd 4 teentjes knoflook aan toe (voor wie er ook zo dol op is).
      • maryam198531
        Wanneer doe jij die knoflook erbij?
    • Zoubeda
      Was heerlijk recept en gezond maachaallah ??
    • Monatutti45
      Hij was heeeeeerlijk, dank je wel voor het recept!!
    • Samantha
      Hoi, ik heb een vraag. Ik wil deze soep vandaag graag maken samen met je romige kipbroodjes. Daarvoor heb ik alles in huis behalve de ras el hanout. Wel heb ik genoeg kruiden en specerijen in huis. Mijn vraag aan jou is: welke kruiden en specerijen zou jij voor deze soep gebruiken i.p.v ras el hanout? Ik dank je hartelijk voor je heerlijke recepten en hopelijk je snelle antwoord, zodat ik gauw de keuken in kan ?
    • Imane
      Wollah jij bent echt creatief x Maar tip: Ik weet niet of je het al weet, k zag het al op je foto zelfgemaakte brood van je moeder haha maar heb jij dat brood gemaakt zo ja kan je dan misschien een recept daarvan maken dankje x Zo niet geeft niks de rest is al 100%
      • NajatsKeuken
        haha dank je wel Imane :) Lief van je! Klopt is inderdaad zelf gemaakte brood en ik zal binnenkort het recept ervan delen xx Najat
    • sarahzusnora51
      mmm heerlijk. Jouw recepten zijn echt lekker . en het lukt me ook altijd . ik heb een vraag? heb jij een michike recept? Groetjes sarah xxxx
    • Najima
      Hm heerlijk tbarkallah ben gek op jouw recepten! Tot nu toe is alles lekker wat ik geprobeerd heb. Dankjewel voor het delen van jouw kookkunsten. Keep up the good work love it!
      • NajatsKeuken
        Hoi Najima! Allahie barkefiek! Wat fijn om te weten dat het allemaal lukt en smaakt. Graag gedaan, dit doe ik altijd met grote plezier en vreugde xx!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy