Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Sucuk pizza

    Sucuk pizza Kookmutsjes
    Inspiratie leidt altijd tot veel lekkers. Laat je vandaag opnieuw inspireren, want ik heb hier echt een heerlijk pizza recept voor je met sucuk en kaas! Het is helemaal niet moeilijk en zelfs als je niet graag bakt, dan raad ik je dit ten zeerste aan.

    Dus heb jij zin in pizza vandaag? Maak het dan gewoon zelf in je eigen keuken, want niets is lekkerder dan homemade food. Een pizza is op oneindig veel manieren te maken en daar houden we natuurlijk van. Je kunt lekker voor je eigen favoriete toppings gaan en diverse mini pizza’s maken. Perfect toch!

    Ga voor extra veel kaas, want dat hoort eenmaal bij pizza vinden jullie ook niet? Or is it just me? In ieder geval, je kunt er op doen wat je wilt en hoeveel je wilt, zolang het maar naar wens is.
    PREP TIME
    SERVES
    9 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Sucuk pizza

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    DEEG
    400 g bloem patentbloem
    6 g zout
    7 g instant gist droge gist
    40 ml zonnebloemolie
    240 ml water
    5 ml zonnebloemolie
    TOMATENSAUS
    150 g tomatensaus
    3 g Italiaanse kruiden
    2 g rozemarijn
    3 g knoflookpoeder
    3 g zwarte peper
    15 ml olijfolie
    TOPPING
    3 sucuk
    geraspte kaas
    1 mozzarella bol

    STAPPENPLAN

    1

    testing930

    Doe de bloem in een diepe kom en voeg het zout, gist, zonnebloemolie en water toe. Kneed het deeg voor zo’n 10 minuten tot een geheel. Voeg op het eind de extra 5 ml zonnebloemolie toe, kneed het weer samen. Dek het deeg af.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Italiaanse broodjes Kookmutsjes

    Komen deze broodjes je al bekend voor? En zegt de naam <a href="http://35.157.99.59/recept/italiaans-goedgevuld-brood/">Italiaans brood</a> jou iets? Als je het kent en al eerder hebt gemaakt, dan weet je meteen ook hoe lekker deze broodjes zijn! Ik heb me hierdoor laten inspireren en de ingrediënten van het deeg aangepast. Het recept is volledig vernieuwd, zowel de looks als inhoud. Dit keer heb ik er hele leuke brood pakketjes van gemaakt. Dat maakt het serveren een stuk makkelijker, leuker en geloof me dat je het op alle gemak kunt opsmikkelen deze Ramadan. De structuur van het deeg is zo ontzettend zacht en tegelijkertijd zorgt de hartige vulling voor een smaakexplosie in je mond. I just already know that you’re going to love this one… Voordat je begint met het maken van dit recept, raad ik je aan om eerst even de stappenplan door te nemen. Zo krijg je altijd even een idee van wat er gaat gebeuren en waar je eventueel rekening mee moet houden. Enjoy making and baking!

    icon
    2

    _K1A0007-2

    Laat het deeg een uur rijzen op een warme plek of tot het in omvang is verdubbeld.
    3

    testing913

    Doe de gezeefde tomatensaus in een diepe kom en voeg de Italiaanse kruiden, rozemarijn, knoflookpoeder, zwarte peper en olijfolie toe. Mix alle ingrediënten samen.
    4

    testing931

    Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en verdeel het in 9 porties (75 gram per portie). Vorm er bollen van.
    5

    testing932

    Druk het deeg ietsjes plat en vorm het tot een ovaal (of vorm naar keus). Leg het deeg op een bakpapier beklede bakplaat.
    6

    testing933

    Verdeel de tomatensaus over het deeg. Strooi er wat geraspte kaas en plakjes mozzarella op. Verdeel de sucuk over de pizza.
    7

    _K1A0031

    Laat de sucuk pizza's rijzen voor een half uur of tot het in omvang is verdubbeld.
    8

    _K1A0034-2

    Leg de sucuk pizza’s in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 18 tot 20 minuten of totdat de onderkant mooi goudbruin is gekleurd. Houd er rekening mee dat elke oven anders werkt.
    9

    _K1A0066-3

    10

    _K1A0090-4

    7 Comments
    • Farah
      Bedankt weer voor het recept! Deeg was heerlijk zacht en fluffy. Zeker voor herhaling vatbaar.
    • An
      Welke tomatensaus moet ik gebruiken? Tomatenpuree?
    • katia
      Waar kan sucuk kopen?
      • Saaaffae28
        Je kan die vaak bij een Turkse slager halen
    • A
      Kan ik deze ook invriezen?
    • M.
      Top recept dit!
    • naoual
      Wat een luchtige bodem! En de saus, wauw. Thanks voor het recept!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy