Spicy chicken broodjes (bladerdeeg)

Voor degene die van pittige eten houden… jullie hebben geluk! Deze spicy chicken broodjes hebben een geweldige smaak met een lekkere spicy-kick! Wij zijn thuis grote fans van hete kip en deze lekkertjes zijn een serieuze upgrade.

So when you are ready to spice things up, probeer dan snel deze spicy chicken broodjes uit. Ze zijn echt heel makkelijk te maken (bladerdeeg is altijd een makkie) en binnen no time klaar!
PREP TIME
SERVES
10 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Spicy chicken broodjes (bladerdeeg)

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: xcm

Kies je bakvorm

Huidig: xcm

Rond

Rechthoek
VULLING
300 g kipfilet
3 g knoflookpoeder
3 g zout
2 g zwarte peper naar smaak
3 g kerrie-curry kruiden
3 g paprikapoeder
15 ml olijfolie
25 ml olijfolie
2 uien
halve rode paprika
30 g ketjap manis
10 g sojasaus
30 g curry
20 g sambal
20 g OMHULSEL
10 bladerdeeg 1 pak
10 GARNERING
1 eigeel (m)

STAPPENPLAN

1

Snijd de kip klein en voeg het in een diepe kom. Voeg de knoflookpoeder, zout, zwarte peper, kerrie-curry kruiden, paprikapoeder en olijfolie toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.
2

Snijd de groentes klein.
3

Verhit wat olijfolie in de pan. Voeg de ui en paprika toe en bak ze voor een aantal minuten. Voeg de kip toe en bak de kip gaar. Voeg de ketjap manis, sojasaus, curry en sambal toe. Bak alle ingrediënten samen voor een paar minuten.
4

Haal de plakjes bladerdeeg van elkaar en verwijder de dunne laag folie. Doe dit wanneer ze nog bevroren zijn. Leg ze op een bakpapier beklede bakplaat. Leg daar wat van het kipmengsel op (47 gram).
5

Vouw de plakjes bladerdeeg dicht en bestrijk ze met eigeel. Werk de zijkanten af met een vork.
6

Leg de spicy chicken broodjes in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 20 minuten.
7

8

9

10

11

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. - Voeg groentes toe naar wens. - Voeg meer sambal of een hete pepertje toe om het nog pittiger te maken. - Snijd de bladerdeeg door de helft om er spicy chicken hapjes van te maken (je haalt er dan 20 lekkere hapjes uit). - Vervang kipfilet met kippendijen.
27 Comments
  • dennis
    Sinds ik ze gemaakt hebt zijn ze een regelrechte hit geweest op diverse verjaardagen,ik maak ze op verzoek inmiddels...? Ga het nu eens proberen met verse knoflook
  • Nawal
    Kan ik de soya saus weglaten en de curry
    • Dat kan je doen, houd er wel rekening mee dat de smaak anders zal zijn. Succes! ~xx
  • Luca
    Lekker hoor :) Een beetje pittig, helemaal goed!
  • C.F
    Heerlijk!! Ik heb ze net gemaakt en iedereen in het huis vond ze lekker.
  • Assalaamu alaykum lieve Najat. Ik heb deze broodjes vorige week gemaakt en wow.. wat waren ze toch verslavend lekker! Had liever het recept verdubbeld haha! De eerste dag (avond), hebben we er zes gegeten. De overige vier nam mijn man in twee dagen mee als snack. Hij vond het ook heerlijk. De broodjes hadden helemaal geen extra saus nodig ernaast, het was per-fect! Tbarkallaah 3lik Ik kijk ernaar uit om meer recepten van jou te maken, je bent ook de enige van wiens recepten ik al weet dat ze geweldig zullen smaken, voordat ik het geprobeerd heb! Topper!
  • Soumia
    Hai Najat, Ik wilde even vragen of deze broodjes en de hete tonijnpakketjes koud/lauw ook lekker zijn. Gr, Soumia
    • Hi Soumia, Ze zijn op kamertemperatuur ook erg lekker, maar warm zijn ze toch het lekkerst! ~xx
  • Bedankt voor je recept najat..
    • Graag gedaan Selma, altijd een groot plezier! ~xx
  • Nielem
    Hey Najat Deze broodjes waren super lekker we hebben lekker gesmuld Dankjewel ❤❤❤
    • Hey Nielem, wat fijn dat ze goed in de smaak zijn gevallen topper! Heel leuk om te weten, bedankt! ~xx
  • Tamara
    Hoi, Wat bedoel je met kerrie curry kruiden?
    • Hi, zo heten de kruiden die ik heb gebruikt. Ze zijn heerlijk en te koop bij de Lidl. ~xx
  • Elviera
    Ik hou niet van spicy, als ik de sambal weg laat is dat dan genoeg.
    • Als je de sambal weglaat is dat meestal genoeg. Ik raad je ook aan om de zwarte peper naar eigen naar smaak toe te voegen (of je laat dit ook weg).
  • Ouafae
    Wat is kerrie curry kruiden? Ik ken alleen kerrie poeder. Bedoel je dat?
  • Soumia
    Najat, waar kan ik de curry kopen.? Ziet er weer heerlijk uit.
  • Dag najat. Van waar heb je balderdeeg gekocht?
    • Hi Sakina, Je zou deze bladerdeeg gewoon bij de plaatselijke supermarkt kunnen kopen. Groetjes, Najat
  • Dag Najat, Ziet er heerlijk uit! Kan je de kerrie en curry weglaten? Ben er niet zo een fan van.
    • Hi Mays, Dat kan zeker. Je zou de curry volledig weg kunnen laten of deze vervangen met chili saus/ketchup. Groetjes, Najat
  • Wat bedoel je met 30 gram curry. Is dat kerrie?
    • Welke curry saus gebruik je
      • Ik zou voor je favoriet gaan. Die van mij zijn bijv. Oliehoorn en Remia.
    • Hi Petra, Zoals Chaima al heeft aangekaart, wordt daar curry saus mee bedoeld. Groetjes, Najat
    • Ik denk dat ze echt curry saus bedoelt wanr dat zie je ook op de foto ❤️

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy