Speculoos Bonbons
Prep Time
Porties
Serveert 26
Niveau
Makkelijk
Bonbons, ze zijn zo lekker en eenvoudig te maken. Met slechts een paar ingrediënten maak jij al deze heerlijke Speculoos bonbons klaar. All you need is: witte chocolade, speculoospasta- en koek. That’s it!
Met een tijdloze vulling van speculooskoek en een omhulsel van chocolade verdwijnen ze zo snel als het maar kan. De bonbons zijn overheerlijk vanwege hun zachte kruimige koekstructuur en krijgen een luxe uiterlijk door de chocolade. Laat je inspireren en ga aan de slag!
Ingrediënten
– Wanneer je de chocolade au bain marie smelt, voeg een scheutje olie toe.
– Gebruik speculoos van Lotus voor de lekkerste smaak.
– Voeg vanille extract toe voor een vleugje vanille.
– Garneer de Speculoos bonbons naar eigen keus.
Bonbons, ze zijn zo lekker en eenvoudig te maken. Met slechts een paar ingrediënten maak jij al deze heerlijke Speculoos bonbons klaar. All you need is: witte chocolade, speculoospasta- en koek. That’s it!
Met een tijdloze vulling van speculooskoek en een omhulsel van chocolade verdwijnen ze zo snel als het maar kan. De bonbons zijn overheerlijk vanwege hun zachte kruimige koekstructuur en krijgen een luxe uiterlijk door de chocolade. Laat je inspireren en ga aan de slag!
Stappenplan
1 Doe de Speculoos koekjes in mixer en mix het fijn. |
2 Doe de gemalen Speculoos koek in een diepe kom. Voeg de speculoospasta toe en meng het samen tot een geheel. |
3 Vorm er bollen van (15 gr per stuk). Het kan zijn dat de bollen nog een beetje zacht zijn en de ronde vorm niet mooi is. Tip: Leg de bollen in de vriezer voor een half uur en rol ze opnieuw zodat ze mooi rond worden. |
4
Smelt de chocolade au bain marie. Dompel de bollen in de gesmolten chocolade. |
5
Maak het meteen af met streepjes van chocolade. |
Thx want ik ben een meisje van 12 en kan veel van mijn mama en van jullie leren
Hooii,
Waar komen die papiertje vandaan ?
Ik kan ze nergens vinden zo klein haha
Heb ze gemaakt en zijn super lekker. Ik vind het alleen wel jammer dat ze snel smelten.
Waarmee maak je de chocolade streepjes ? Met een spuitzak of kan het ook nog anders …
Caro je.doet de.gesmolten chocola in een boterhamzakje en knipt daar n klein.puntje van af.
Ik doe het vaak met een broodhamzakje
gewoon met plastic zakje alle chocola naar de hoek dieuwen en dan een klein stukje afknippen
Heeey,
Moeten de bonbons zacht zijn van binnen😁
Jaaa dat hoort zo😋
Dankjewel voor het recept! Ik heb ze gemaakt en de smaak was goed! Maar bij mij bleven ze niet in hun vorm. Heb ze een half uurtje in de vriezer gelegd nadien direct in de chocolade. Toch zakten ze nog helemaal uit, bijna plat. Wat kan ik hieraan doen?
Graag gedaan, ben blij dat de bonbons goed in de smaak zijn gevallen! Dat het niet goed in hun vorm bleef zitten, kwam door het warme weer. De kamertemperatuur is dan veel te hoog waardoor ze veel sneller hun mooie vorm verliezen. Wat je de volgende keer hier aan kunt doen, is niet alles meteen uit de koeling/vriezer, maar in delen of in koele ruimtes werken.
Dag Najat,
Kan ik de speculoospasta vervangen door hazelnootpasta?
Hey Saida, dat is mogelijk hoor, maar ik heb hier ook bonbons waar hazelnootpasta ingaat.
deze bijvoorbeeld : https://dev.kookmutsjes.com/recept/nutella-bonbons/
Liefs Najat