Snickers koek (no bake)

Je bent jezelf niet wanneer je trek hebt, dus neem een Snickers koekje! Vandaag heb ik weer een simpel no bake recept voor jullie die ervoor zorgt dat je geen diva gedrag zult vertonen wanneer je trek hebt (naar verluidt). Komt deze uitspraak of reclame spotje je al bekend voor? Want bij mij gaat het er niet uit wanneer ik Snickers zie.

Deze Snickers koekjes zijn lekker zacht met stukjes pinda’s. De Snickers koekjes smelten en krijgen een kleverige smeuïge karamel structuur wanneer je er in hapt, me like!

Zoals gewoonlijk houd ik ervan om een grote bakvorm te gebruiken waar het koekjesdeeg wordt gevormd tot een plaat. Op deze manier kun je zelf bepalen hoe je de Snickers koek wilt gaan snijden. Snijd er ruitjes, blokjes of rechthoeken uit.
PREP TIME
SERVES
48 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Snickers koek (no bake)

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: 38x26cm

Kies je bakvorm

Huidig: 38x26cm

Rond

Rechthoek
VULLING
400 g pinda ongezouten
200 g maria biscuit
8 g vanillesuiker 1 zakje
397 g gecondenseerde melk 1 blik
30 g karamel bebogeen
GARNERING
200 g melkchocolade
pinda ongezouten

STAPPENPLAN

1

Maal de maria biscuit fijn en maal de pinda’s grof.
2

Doe de gemalen maria biscuit en pinda in een diepe kom. Voeg de vanillesuiker, gecondenseerde melk en karamel toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.
3

Stort de pinda-mengsel op de bakpapier beklede bakvorm en verdeel het gelijkmatig. Leg er een nieuw vel bakpapier op en druk alles plat. Smelt de chocolade au bain marie. Giet het op de Snickerskoek en laat het gelijkmatig uitvloeien. Strooi er wat gemalen pinda’s op. Leg de Snickerskoek voor een uur in de koelkast of tot de chocolade hard is.
4

Snijd de plaat van Snickerskoek in vierkante blokjes.
5

6

7

8

17 Comments
  • Habiba
    hoe groot is de bakvorm?
    • Salaam Habiba. Bakvorm is 38x26cm, dan staat altijd in de roze info balk. Xx Najat
  • Ann Valérie Van Hoefs
    Hallo, ik zou dit receptje graag eens maken. Gebruik je gezouten of ongezouten pinda's voor de vulling? Alvast bedankt voor je reactie. Je receptjes zien er heerlijk uit, en zo goed uitgelegd, ik popel om ze uit te proberen. Een printversie is geen optie veronderstel ik op je site? Vriendelijke groetjes, Ann Valérie
    • Hi Ann, Allereerst wil ik je bedanken voor de leuke waardering en welkom op Kookmutsjes! Ik gebruik in dit recept ongezouten pinda's, aanvullende informatie kun je altijd vinden als je op het 'i' icoontje tikt in de ingrediëntenlijst. Momenteel is de website hevig in onderhoud, maar binnenkort komen er hele leuke nieuwe features. Dus houd het in de gaten en alvast heel veel keukenplezier gewenst! Lieve groetjes, Najat
  • Jacomine
    Wat staan er super veel lekker recepten op je site. Ik mag alleen geen melk hebben, waar zou ik de gecondenseerde melk mee kunnen vervangen? Iets van kokos- of sojamelk? De melkchocolade kan ik vervangen door pure chocolade denk ik toch? Alvast bedankt!
    • Sanne
      Je hebt ook gecondenseerde kokosmelk
  • Arianne
    Hij is heeerlijk ga ik vaker maken gemeerderde recepten geprobeerd en ben fan van je
  • Deze koek van de week gemaakt. Echt makkelijk te maken en viel goed in de smaak ?
  • Salaam aleikom, Welke caramel gebruik je hiervoor? Xx
    • Wa'elikoem Selam Habiba, ik gebruik bebogeen :) XX
  • Hoi Najat! Binnenkort heb ik een high tea met wat vriendinnen. Mij is gevraagd of ik de hapjes wou regelen. Nu is mijn vraag, zou je ook wat high tea recepten willen delen? (zoals dit bijvoorbeeld) Je hebt echt een super website!!❤ Groetjes Myke❤❤
    • Hi Myke, leuk! Op de website staat heel veel high tea recepten. Kijk maar bij de categorie cakes en taarten, deegwaren, no bake, muffins etc XX
  • Ouafae
    Ik kan ook niet op de i drukken voor meer info. Dacht dat het aan mij lag. Haha
    • haha ja sorry en word aan gewerkt. Op de laptop doet het icoontje het wel :)
  • Asalaam alaikoum Najat ziet er inderdaad heerlijk uit. Ga hiervan gelijk watertanden hahahaha ik kan helaas niet op de i drukken voor meer informatie.
    • Wa'elikoem Selam Samira, dank je wel! We zijn er mee bezig. Op de laptop doet de i coontje het wel alleen op mobiel nu even niet :)
      • Salam ik heb een vraagje de 400gr pinda is dat voor de vulling volledig of ook om er boven op te strooien

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy