Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Snickers koek (no bake)

    Snickers koekjes Kookmutsjes
    Je bent jezelf niet wanneer je trek hebt, dus neem een Snickers koekje! Vandaag heb ik weer een simpel no bake recept voor jullie die ervoor zorgt dat je geen diva gedrag zult vertonen wanneer je trek hebt (naar verluidt). Komt deze uitspraak of reclame spotje je al bekend voor? Want bij mij gaat het er niet uit wanneer ik Snickers zie.

    Deze Snickers koekjes zijn lekker zacht met stukjes pinda’s. De Snickers koekjes smelten en krijgen een kleverige smeuïge karamel structuur wanneer je er in hapt, me like!

    Zoals gewoonlijk houd ik ervan om een grote bakvorm te gebruiken waar het koekjesdeeg wordt gevormd tot een plaat. Op deze manier kun je zelf bepalen hoe je de Snickers koek wilt gaan snijden. Snijd er ruitjes, blokjes of rechthoeken uit.
    PREP TIME
    SERVES
    48 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Snickers koek (no bake)

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 38x26cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 38x26cm

    Rond

    Rechthoek
    VULLING
    400 g pinda ongezouten
    200 g maria biscuit
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    397 g gecondenseerde melk 1 blik
    30 g karamel bebogeen
    GARNERING
    200 g melkchocolade
    pinda ongezouten

    STAPPENPLAN

    1

    Maal de maria biscuit fijn en maal de pinda’s grof.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Koffie marmerkoek Kookmutsjes

    Al meer dan een jaar heb ik dit koekje in mijn hoofd en gisteren was het dan zo ver, want ik heb eindelijk deze koffie marmerkoek gemaakt. Het is een heerlijke heerlijke  maar dan ook echt een heeeeeerlijke combinatie van noten en koffie en dat maakt het wel een hele lekkere traktatie voor elke gelegenheid! En nee, voor deze heerlijke koekjes heb je helemaal geen oven nodig. Het is een makkelijke no-bake marmerkoek en dat ik ze leuk vind om te maken, hebben jullie denk ik al door. Deze kleine koekjes zijn perfect voor de liefhebbers van koffie en chocolade! Ik denk dat je meteen ook wel weet waar dit heel goed mee gaat? Yes, een kopje koffie uiteraard (thee mag ook hoor)! Ze hebben een zachte smeltende textuur wat gauw veranderd tot een verslavende notensmaak met een vleugje koffie. Mijn favoriete noten hiervoor zijn pecannoten of hazelnoten, beide gaan namelijk perfect samen met koffie! Ik heb hier wat oploskoffie aan toegevoegd en het is genoeg om het een beetje koffiesmaak te geven. Het heeft zo’n fijne nasmaakje van koffie en dat maakt de smaak geweldig als je het mij vraagt. Bewaar de koffie marmerkoek tot de volgende dag om het aan te snijden, je snijdt er dan prachtige blokken en of ruitjes uit (of vorm naar eigen keus).

    icon
    2

    testing386

    Doe de gemalen maria biscuit en pinda in een diepe kom. Voeg de vanillesuiker, gecondenseerde melk en karamel toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.
    3

    testing387

    Stort de pinda-mengsel op de bakpapier beklede bakvorm en verdeel het gelijkmatig. Leg er een nieuw vel bakpapier op en druk alles plat. Smelt de chocolade au bain marie. Giet het op de Snickerskoek en laat het gelijkmatig uitvloeien. Strooi er wat gemalen pinda’s op. Leg de Snickerskoek voor een uur in de koelkast of tot de chocolade hard is.
    4

    _K1A9801-3

    Snijd de plaat van Snickerskoek in vierkante blokjes.
    5

    _K1A9870

    6

    _K1A9842

    7

    _K1A9837-2

    8

    _K1A9826

    17 Comments
    • Habiba
      hoe groot is de bakvorm?
      • Najat
        Salaam Habiba. Bakvorm is 38x26cm, dan staat altijd in de roze info balk. Xx Najat
    • Ann Valérie Van Hoefs
      Hallo, ik zou dit receptje graag eens maken. Gebruik je gezouten of ongezouten pinda's voor de vulling? Alvast bedankt voor je reactie. Je receptjes zien er heerlijk uit, en zo goed uitgelegd, ik popel om ze uit te proberen. Een printversie is geen optie veronderstel ik op je site? Vriendelijke groetjes, Ann Valérie
      • Najat
        Hi Ann, Allereerst wil ik je bedanken voor de leuke waardering en welkom op Kookmutsjes! Ik gebruik in dit recept ongezouten pinda's, aanvullende informatie kun je altijd vinden als je op het 'i' icoontje tikt in de ingrediëntenlijst. Momenteel is de website hevig in onderhoud, maar binnenkort komen er hele leuke nieuwe features. Dus houd het in de gaten en alvast heel veel keukenplezier gewenst! Lieve groetjes, Najat
    • Jacomine
      Wat staan er super veel lekker recepten op je site. Ik mag alleen geen melk hebben, waar zou ik de gecondenseerde melk mee kunnen vervangen? Iets van kokos- of sojamelk? De melkchocolade kan ik vervangen door pure chocolade denk ik toch? Alvast bedankt!
      • Sanne
        Je hebt ook gecondenseerde kokosmelk
    • Arianne
      Hij is heeerlijk ga ik vaker maken gemeerderde recepten geprobeerd en ben fan van je
    • Chantal
      Deze koek van de week gemaakt. Echt makkelijk te maken en viel goed in de smaak ?
    • Habiba
      Salaam aleikom, Welke caramel gebruik je hiervoor? Xx
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Habiba, ik gebruik bebogeen :) XX
    • MykeEnIndy51
      Hoi Najat! Binnenkort heb ik een high tea met wat vriendinnen. Mij is gevraagd of ik de hapjes wou regelen. Nu is mijn vraag, zou je ook wat high tea recepten willen delen? (zoals dit bijvoorbeeld) Je hebt echt een super website!!❤ Groetjes Myke❤❤
      • NajatsKeuken
        Hi Myke, leuk! Op de website staat heel veel high tea recepten. Kijk maar bij de categorie cakes en taarten, deegwaren, no bake, muffins etc XX
    • Ouafae
      Ik kan ook niet op de i drukken voor meer info. Dacht dat het aan mij lag. Haha
      • NajatsKeuken
        haha ja sorry en word aan gewerkt. Op de laptop doet het icoontje het wel :)
    • Samira
      Asalaam alaikoum Najat ziet er inderdaad heerlijk uit. Ga hiervan gelijk watertanden hahahaha ik kan helaas niet op de i drukken voor meer informatie.
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Samira, dank je wel! We zijn er mee bezig. Op de laptop doet de i coontje het wel alleen op mobiel nu even niet :)
        • Selima0186
          Salam ik heb een vraagje de 400gr pinda is dat voor de vulling volledig of ook om er boven op te strooien

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy