Snelle Kokos Taart
Prep Time
Porties
Serveert 8/16
Niveau
Makkelijk
Snel, eenvoudig, geen oven en binnen tien minuten klaar. Dit taartje is heel makkelijk te maken, verrassend lekker met een knapperige bite. Ik heb vaker kokos recepten gedeeld maar dit is zo snel klaar, ideaal voor onverwachts bezoek of als je geen oven hebt.
Ingrediënten
Bakvorm ø 20 cm
– Gebruik kokos van de toko of Zohra (te koop bij de islamtische slager, supermarkt Tanger).
– Vanillesuiker kun je vervangen met vanille extract.
– Snijd de cake in kleine stukjes.
– Vervang maria koekjes met kokos biscuits.
– Wil je meer de Raffaello effect? Gebruik dan frou frou wafels en voeg gebakken amandelen toe.
Snel, eenvoudig, geen oven en binnen tien minuten klaar. Dit taartje is heel makkelijk te maken, verrassend lekker met een knapperige bite. Ik heb vaker kokos recepten gedeeld maar dit is zo snel klaar, ideaal voor onverwachts bezoek of als je geen oven hebt.
Stappenplan
1 Hak of maak de de maria koekjes stuk in grove stukken. Voeg de kokos toe. |
2 Breng de ongeklopte slagroom samen met vanillesuiker tot tegen de kook aan. Voeg de chocolade toe. Druk de chocolade naar de bodem tot het verdwijnt. Laat het 1 minuut staan, meng tot een gladde massa. Voeg de coconut spread pasta toe en meng het tot één geheel. |
3 Voeg de chocolade mengsel toe aan de stukgemaakte maria koekjes en meng alles goed samen (gebruik een lepel). |
4 Schep de koekjes mengsel in de bakpapier beklede bakvorm en druk alles plat. Smeer er coconut spread op en strooi er geraspte kokos op. Dek af en Laat het een paar uur opstijven in de koelkast. |
Moet ie ook in de koelkast?
Hi Mariam, het moet inderdaad in de koelkast. Zo’n 1,5 tot 3 uur ongeveer 😉
Groetjes Najat
Mariam. Als je goed leest staat er duidelijk ‘een paar uur in de koelkast’ haha 😉
De taart ziet er heerlijk uit :)!
Als ik gebakken amandelen zou willen toevoegen, hoeveel gram moet dat dan ongeveer zijn?
Dank je wel Fadoua! Ik zou dan zo’n 50 gr amandelen toevoegen 🙂
Groetjes Najat
Kokos moet vers of gewoon wat koopt bij supermarkt
Hi Hafida, hoeft niet vers te zijn. Ik koop mijn kokos bij supermarkt Tanger of bij de toko. Die zijn het lekkerst!
Wat is coco spread pasta en hebben ze dit by de ah of plus
Hi Celina, dat is een heerlijke kokos pasta en dat wordt alleen bij de lidl verkocht 🙂
Groetjes Najat
Hoi Najat,
Kan ik ook 250 ml slagroom en 200gram Coco spread gebruiken of word ie dan niet lekker?
Hi Fatima, als je dat gaat doen ben ik bang dat het moeilijk één geheel gaat worden. Je heb dan volgens mij meer coco spread nodig. 200 slagroom op 300 gr coco spread zou ik dan doen.
Ik heb alleen almond spread gevonden bij de lidl. De coconut was helaas op. Kan ik ook de almond spread gebruiken?
Dat is zeker mogelijk Hakima 🙂
Groetjes Najat
Nog een vraagje kan ik hem een dagje eerder maken of mag hij maar max 3 uur opstijven in de koelkast..
Dat hangt er van af, als je van krokant houd dan kan dat zeker. Die van mij was ook aardig krokant omdat ik de taart de volgende dag heb gegeten en vond het heerlijk en de rest ook. Wil je voor een zachtere variant gaan dan kan je beter niet wachten tot de volgende dag.
Groetjes Najat
Bij ons in de Lidl verkoopt men geen cocosnut spread. Kan dit vervangen worden door iets Anders?
Hier ben ik ook wel benieuwd naar, wil dit recept vandaag proberen maar heb het product niet in huis helaas..
Ook benieuwd naar een vervanging. Ik woon in Marokko en daar hebben ze die spread niet
Hi Samia, verkopen ze wel witte chocolade pasta bij jullie? en als je dat ook niet hebt dan zou ik 50 gr extra slagroom op de kook zetten en er 100 gr witte chocolade aan toevoegen. Meer witte chocolade ganache 🙂
bedankt Najat. nee die heb ik ook niet gevonden. Ik zal dan de ganache uitproberen. Bedankt!! 😉
Ik lees ool graag mee samia.. Namelijk in belgie hebben we niet alles zoals in nederland en dat vind ik zo spijtig..
jaa belgie heeft egt niks hahaha
Als ik frou frou wafels gebruik moet ik dit vervangen ipv maria koekjes ? ook 200 Gr?
Hi Naoual,
Als je maria koekjes gaat gebruiken dan zou ik ook 200 gram nemen.
Bedankt voor je reactie. Wat raad jij me aan mariakoekjes of frou frou wafels?
Altijd graag gedaan Naoual, zie mijn vorige antwoord want deze heb ik aangepast ivm verwarring! Het is echt waar jij van houdt, houd je meer van een zachtere cake dan is frou frou ideaal. Hou je wel van een knapperige bite? Dan raad ik maria koekjes aan. Smaken verschillen vandaar. Wat ik ook soms doe is een stukje van koekje breken en dan het mengsel erop schep, gewoon om een indicatie te krijgen van smaak. Hoop dat je wat hebt aan mijn antwoord en anders weet je me altijd te vinden 😉
Hallo,
Moet je de taart in de koelkast bewaren? Of moet het alleen in de koelkast om op te stijven?
Bedankt voor dit lekkere en vooral makkelijke recept!
Hoi AshDan! Het moet even in de koelkast om op te stijven.
Altijd een groot plezier!
LIeve Najat, ik heb hem net gemaakt alleen kom ik er achter dat ik ongeveer 250 ml slagroom heb gebruikt en 225 gram choco en 220 gram chocopasta de mensgel was bij mij wel dunner als bij jou is dat een probleem of kan ik morgenochtend weer opnieuw beginnen..?
Hi Fatiha, dat moet geen enkel probleem zijn. Oplaten stijven en dan gaat het helemaal goed komen!
Groetjes Najat
Lieve Najat,
Bedankt voor je snelle antwoord. Ben bang dat het gaat mislukken omdat er best wel veel beslag in ging. Ik laat het je morgen weten insha allah. Dikke kus
salam najat ik heb een vraagje ik heb net ook de cocospasta spread gehaald van de lidl maar weet niet of dat hem is wat je in die cake hebt gedaan gr.
Wa’alaikom salaam,
Heel goed want dat is hem xx!
heb ik de goeie genomen en hoeveel gebruik je ervan met die slagroom enzo
Je hebt de juiste gekocht, je gebruikt 140 gr en dat meng je samen met de slagroom etc. Zie het recept hierboven.
Groetjes Najat!
Slm najat ik heb een vraagje je hebt een bakblik van 20 cm gebruikt ik heb allen grotere kan ik dit recept gewoon verdubbelen
Hi Nawal, dat kan zeker 🙂
Groetjes Najat
Ik zag verschillende tutorials op youtube waar ze (healthy) coconutspread maken. Kokos in een keukenmachine malen. Najat zou dit ook werken in jouw recept?
Saalam najat,
Ik ben de Coco’s bij stap 1 vergeten en vanille suiker is dat heel erg door snel te werken ben ik het gewoon vergeten echt stom
Wa’elikoem Selam Anoniem,
Maakt niet zo heel veel uit 🙂 Straks kokos erop strooien dan komt het wel goed. Het is gelukkig een no bake taartje en dan maakt de vanille suiker ook niet zo heel veel uit!
Geniet ze straks xx
Salaamoe alaykom najat
Ik heb het taartje gemaakt en oh wat is hij lekker! Superbedankt voor al je heerlijke recepten ze zijn stuk voor stuk heerlijk! Xx
Supper gelukt en supper lekker
Bedankt Najat
Altijd goede uitleg en stap voor stap hoe het moet maakt het zo leuk om te maken omdat je dan weet dat het dan ook goed gaat lukken
Salaam meid waar kan ik die coconut spread kopen?
Wa’elikoem Selam Selam,
Die koop ik bij de Lidl 🙂
Ik had die in de eergisteren gemaakt, en het was super gelukt, maar vondt het wel zoet, dankjewel voor de recept, je bent macha allah een goeie kookster,en ik zal altijd jou recept maken
ik kon nooit desserts of warme maaltijden maken maar sinds ik deze website zag dacht ik wooow deze is makkelijk en heel goed uitgelegd voor met de fotos bij enige website die super goed is!! machaallah doe zo voort!!